「小三！你領幾名親兵，快去弄幾升黃豆、弄幾斤食鹽，還有，再去想辦法弄來一盤水磨。如果不知道水磨是什麼東西，就去藥鋪弄一盤碾藥的小磨亦可。對了，還要順便去軍營中把孫禮給叫到這裡來。快去、快去！……」興奮不已的徐世業，忙不迭的向徐聰吩咐著。
所謂物以稀為貴。衣、食、住、行，本就是人所必需的，而且大部分還都是消耗品，自然是需求量極大。按徐世業的想法：弄出一種這個時代所沒有的、人正常生存所需求的易耗品、且簡便易制，才是盡快聚斂到巨額錢財的最佳辦法。
而豆腐這種尋常食品，則恰恰的完全符合了徐世業的這個標準。
之所以徐世業稍稍的向徐聰進行瞭解，就已經確定現在並沒有出現『豆腐』這種食品，則是因為在徐世業的頭腦中存有著兩個關於豆腐起源、發明的記憶。徐世業之所以向徐聰加以適當的詢問，就是想瞭解一下有一種民間傳說是否存在、而另一種經過考證的論據是否確定。
民間傳說：西漢高祖劉邦的孫子淮南王劉安，因好道學為求長生不老之術，不惜重金召集八位術士在北山之巔造爐煉丹。他們取出珍珠、大泉、馬跑三泉清冽之水磨製豆汁，又以豆汁來培育豆苗。不料，丹沒煉不成，豆汁與鹽鹵反而化合成一片芳香誘人、白嫩嫩的東西。當地膽大的農夫取而食之，頓覺美味可口，於是取名『豆腐』；豆腐也就從此被發明出來。
歷史考證：而經過現代學者們的精心考證、推斷，則得出了『豆腐這種食品是在五代時期才正式出現的』這一結論。
孰是孰非，其實不言而喻。往往是人云亦云、虛無縹緲的民間謠傳，反而更會使人相信的令人確信無疑。而經過了學者的精心考證、多方探尋所得出的結論，則往往會被人嗤之以鼻的不被採信。當然，就徐世業本人來說，他還是比較相信論據確鑿的學者考證的（這也符合他的心意呀）。故而，他也就僅僅是向徐聰稍作詢問，就已經確定無疑：這個時代還沒有豆腐！
一個人隨著不知不覺間的地位提升，其身份被所重視的程度自然也就會相應的加強。雖然現在的徐世業名義上還是瓦崗黎陽總管徐世績麾下虎翼營的主將，但隨著其入主汲郡以後，自然也就因環境的變化而儼然是變成了一鎮主將的身份。因而，在其駐節的官產宅院，自然也要有幾十名的親軍侍衛來警戒、護衛。
故而，接受了徐世業指令的徐聰，小跑著出門去隨便的招呼了一聲，也就有數名徐世業的親兵聚攏過來；徐聰隨即也就領著他們出府門前去辦理徐世業交代的事宜。
在徐聰領著幾名親兵走後，仍然有些抑制不住內心裡的興奮心情的徐世業，強行控制著自己的興奮情緒、興致盎然的先行回憶、琢磨起了豆腐的製作方法……。
徐世業交代徐聰所去辦的事本來就都很簡單、所有的東西也都很好找。很快，徐聰領著幾名親兵、也包括從屯軍大營中喚來的孫禮，就馬馱人抗的把一切物品都弄來、並抬到了後宅的庭院之中。
還真別說，這個時代竟然已經有水磨了！本就不太清楚徐世業想要幹什麼的徐聰，超額完成任務的連水磨、帶藥鋪碾藥用的小磨都各給徐世業弄來了一盤。至於黃豆、食鹽，他更是輕而易舉的就都給徐世業弄回來了！
現在已經由隊正被晉陞為旅帥、攻取汲郡的首功之人孫禮，乃是一名年近三旬、身材矮小、精瘦的漢子。當時派他領銜潛入汲郡，徐世業看中的就是他沉穩、擅思、不苟言笑的特點。現在，徐世業又將委託其來擔當斂財的重任了！
在徐聰領著幾名親兵及孫禮把所有物品都搬到了後宅的庭院之中以後，徐世業不免又望著放好物品後站在後宅庭院中的眾人還重新刻意的問了一句：「你們可曾聽說過『豆腐』這種吃食？」
由於豆腐太過於的簡單易制，徐世業也確實是還有些擔心現在已經開始出現了！
在眾人均是一臉疑惑的大搖其頭之後，徐世業也徹底的把心放到了肚子裡：還真是沒發明出來哪！這可太好了！
興奮的暗想著的徐世業，臉上抑制不住笑容的馬上就轉頭對自進入宅院以來秉性特點十足、並未發一言的孫禮說到：「此前孫旅帥在我軍攻取汲郡時榮立了大功，本人因此而對孫旅帥也頗為看重。故而，隨後本人亦將還會委孫旅帥以重任。現在，孫旅帥就領著小三等按照本人的吩咐去做，孫旅帥要切記清楚爾隨後所做的一切！待一切做完之後，本人再向孫旅帥詳說明以後要如何的行之。」
「卑下謹遵將軍令諭！」言語簡潔特點鮮明的孫禮，毫不遲疑的恭謹答道。
對孫禮的做派十分欣賞的徐世業，讚許似的笑著點了點頭，隨後也就開始吩咐眾人按他的指點開始行動起來……。
首先，徐世業讓取來一個大木盆，向大木盆中倒入了半盆的黃豆，並注水把大木盆的黃豆浸泡上。浸泡完黃豆之後，徐世業還特別的向孫禮不厭其煩的加以了叮囑：
由於現在已經是接近於夏季，浸泡黃豆的時間掌握在一個半時辰即可。如果是在寒冷的冬季，就要浸泡兩個時辰。春、秋之際，則要適當的控制在一個半到兩個時辰之間。如果時辰掌握不好，黃豆就將或是浸泡不徹底、或是就會因浸泡過久而失效無法使用。
接著，徐世業就吩咐眾人去後宅的廚房把灶火引燃，並把食鹽倒在了炊灶上的大鍋中、注水加以煮熬。
這個時代還真就有優於現代的便利條件！由於這個時代廚房司炊使用的均是四、五尺直徑的大鍋，熬煮起來極其的方便。
隨著煮熬鹽水的大鍋逐漸的添加薪火、沸騰後進一步的熬煮，大鍋內的鹽水液體也已經逐漸的變成了深黑色。鹽鹵，也就是俗語所說的『滷水』已經熬煮完成……。