原本喬恩還為孟哲準備了一套參加宴會用的衣服可並沒有派上用場。
團裡的趙財主在得知孟哲要去參加法拉特百貨公司老闆的宴會後,硬是拉著他到商場挑了一套超級貴的行頭送給他,說是不能丟了咱中國人的臉!他這大人情,孟哲算是欠下了。
喬恩的車在穿過一片被濃霧籠罩的廣袤森林之後,汽車行駛在了一馬平川,毫無險要關峪的平原上。
「孟,那就是非利先生的家!」
喬恩指著不遠處那座氣勢宏偉,如夢幻般突顯在一片閃著盈盈碧波中的白色建築群告訴孟哲。
「這完全是一座可攻可守的強堡!」孟哲大為驚歎,這富豪就是不一樣啊!住的地方都這樣氣派!
孟哲在來之前可是又確認了一次團裡確實沒有人有出逃意向之後才敢上了喬恩的車。
喬恩的車緩緩地駛過吊橋,進入到了城堡之中。此時裡面已是燈火輝煌,豪車雲集。
「噢,看來非利今天請了不少的賓客。」正停車的喬恩見此場景,笑著對孟哲說道。
下車後的孟哲打量著這奢華的城堡。城堡四周由高大寬厚的長方形城牆環繞,城牆四角建有巨大的圓形塔樓。
孟哲在喬恩夫婦的帶領下穿過由城牆圍成的寬闊走廊,緩步朝宴客廳方向走去。
「非利,我們來晚了嗎?」一進宴客廳,喬恩就笑著走向正和眾人聊天的非利打招呼。
「噢,喬恩,你們來了!歡迎你,年輕人!」
一進宴客廳,非利上前和喬恩夫婦打過招呼之後笑著伸出手和孟哲握了握。
此時宴會廳裡已聚了差不多二十多個人,人人衣著光鮮。男的看上去個個溫文爾雅,女的則高貴美麗。
「非利先生,您的家實在太美了!」說話的孟哲彬彬有禮。
在法國,主人能聽到被邀請人讚美自己家,通常都會很開心,因為那代他的家庭幸福美滿。非利也不例外。
以非利的身份,邀請來的人自然都是法國的上流社會中富豪名流,這些人自是相互認識。
孟哲這黑頭髮黃皮膚的生疏面孔,佇立在這樣一群金髮碧眼的老外中自然是十分的扎眼了。他的出現引起了眾人的議論。
「咦,他不是抓到鑽石大盜的人嗎?非利請他來幹什麼?」媒體在這2天內鋪天蓋地的報道,確實讓孟哲露了不少臉。
「鬼才知道!」
「和這種窮人一起共進晚餐真是有**份!」媒體報道中已介紹過孟哲是一名來自中國的導遊。
法國人將飲食賦予了哲學的意義,他們認為個人飲食應符合各自教養與社會地位。
「也許這中國人在進餐的時候能給我們帶來不少的笑聲。」他的言下之意是讓大家等著看孟哲出醜。
「喬恩看起來和他很熟絡。」
看著豪門望族的喬恩夫婦和孟哲談笑風生,這些富豪們大為不解。
這些聲音不大的譏笑之話清晰地落入了孟哲的耳朵裡。他宛若對這些人的話充耳不聞,表面依然保持著紳士般地微笑,心裡卻憤怒至極!
一陣寒暄之後,眾人緩緩步入有著典雅環境的餐廳。桌上已擺上了精美的餐具,桌上幽幽的燭光已點燃了浪漫的晚餐氣氛。
孟哲看到桌上每人面前都擺放了超過20把以上的刀叉,他知道今天餐宴會能吃到真正的法國大餐!
非利家的餐宴桌就和國內的長桌宴一樣,依女士優先的次序,大家紛紛座到了桌子兩邊,頂端的兩個位置是留給主人的。
孟哲被安排同喬恩夫婦一起坐在了中間的位置,這個位置可以聽清在場每一位客人的話。非利這樣安排無非是想讓大家與不熟識的孟哲好交流。
法國人將同桌共餐視為一種聯絡感情、廣交朋友的高雅樂趣和享受。
落座後的孟哲和其他人一樣面露微笑,坐姿端正,背挺得筆直,脖子伸長。
坐定後他拿起放於桌上左側,用來擦嘴和擦手的餐巾布,以對角線疊成三角形狀鋪在大腿上。
雖然這是孟哲平生頭一遭參加這樣重大的場合,但是他一點也不怯場。
因為他清楚懂得這繁雜的法國就餐禮儀,所以在面對眼前擺放的眾多的刀叉,高矮胖瘦不同的酒杯時心裡一點也不慌張。
法國菜可以說是這世界上唯一可以和中國菜相提並論的菜系。法國人對飲食的講究程度絕對可以和我們中國人媲美。
侍者們開始往眾人面的大香檳酒杯裡倒入了粉紅香檳。
法餐的開胃酒總是配以氣泡香檳或者簡單的干白葡萄酒。餐前喝上一杯,可引起唾液和胃液的分泌,增進食慾。
雖然不知道酒的名字,但孟哲知道大香檳酒杯是適合喝年份較長的香檳酒。
他的手扶著杯底,依著桌面,輕輕地搖晃著杯裡的酒,讓酒香散發出來。喝到口中的低溫香檳口感清爽怡神。
一旁一直留心觀察他的喬恩見他從入席到現在都鎮定自若,沒有一分的失儀,舉手投足間都散發著自信。喬恩很是開心。
他真怕孟哲失了儀態,畢竟是他極力讓孟哲接受邀請的,萬一他失儀,丟人的一定是他自己。
非利笑著向大家介紹道:「親愛的朋友們,我們共同舉杯歡迎今天的中國客人,孟。」
隨著非利的話音眾人好奇的目光再一次集中到了孟哲身上。
大家都給了非利面子,緩緩舉起手中的酒杯,但他們的目光中大多充滿了鄙視。
大多數人的心裡都裝著先前說話那些人一樣的想法。覺得以他們的身份、地位同孟哲這樣身份卑微的人在一起吃飯有**份。眾人心裡的想法孟哲都聽得一清二楚。
「孟,這款菲麗寶娜可是我妻子的最愛。」放下酒杯的喬恩也感覺到了大家的鄙夷之色。
「原來它就是有著悠久歷史的菲麗安娜,真是聞名不如見面,口感真不錯。」
他雖然從來沒有喝過這種名貴的酒,但在學習酒類知識的時候就已經知道它的名氣。
菲麗寶娜擁有五個世紀的釀酒歷史,這世界上歷史最為悠久的香檳酒莊坐落於法國香檳區的核心地帶。
自1552年起一直以他們傳統的釀造工藝向世人詮釋著香檳之美。
在法王路易十四時期,它被指定為皇室和地方高級官員的供應用酒,那時候的香檳區幾乎還沒有人開始釀造帶汽泡的葡萄酒呢!
孟哲完全無視了富豪們的藐視。神情自若的與喬恩夫婦聊著天。
他看著杯中有如眾女士臉上那抹淡淡紅暈的玫瑰紅色,嘴裡細細品味著它所含的山草莓、甜柑橘、櫻桃等紅漿果的香味。尋找著酒體的醇和平衡感。
他知道在開胃酒之後會上相對少量而簡單的開胃菜。正想著一盤凍開胃菜——魚子醬沙拉已擺在了他的面前。
孟哲按照餐具的使用順序從最外側拿起了餐刀,跟隨大家進餐的步伐開始享受面前的開胃菜。
他在喝第二道法式洋蔥湯時並沒因為湯燙而用嘴去吹,而是在等它涼了之後才將湯碟朝外微微傾斜著,輕輕用調羹舀起湯,小口往嘴裡送,在喝的時候並沒有發出一丁點的聲音。充分遵守了用餐禮儀。
在上第三道熱開胃菜之前侍者在寬大的餐桌上擺上了一道麵包。
孟哲早已把指甲修剪得極整齊。他用手先把麵包掰成了可以一口吃下去的小塊,然後右手拿起頂部有些上翹的小刀挑了少許的黃油塗在一塊掰小的麵包塊上面。
據說,吃麵包以這樣一口掰一口的習俗已流傳了幾個世紀,為的是將吃剩下的麵包分給窮人。
隨後他左手拿起叉子,動作很輕地叉起已塗上黃油的麵包小塊送入嘴中,叉子並沒有與他的牙齒發出任何聲響。
吃過第三道菜熱開胃頭盤法式芝士焗蝸牛之後,接著上桌的是白葡萄酒配奶油三文魚。法餐魚蝦一類的海味配的一定是白葡萄酒。
孟哲右手握著魚刀,食指放在離刀柄一英吋遠的刀背上,動作輕緩地將剝離的魚肉推到左手握著的叉齒朝下的魚叉之下,刀叉並沒有與盤子發出任何聲響。
進餐時,孟哲保持著和大家一樣的進餐速度,他知道大口吞嚥食物不但是失禮的表現還會影響健康。
第五道主菜是黑菌鵝肝少司牛扒。這道菜以進口的西冷牛扒煎制4成熟、進口鵝肝兩面煎熟,黑菌、葡萄酒加入牛肉燒汁中調汁澆在煎好的西冷牛扒和鵝肝上。
這道屬肉類的菜,配的是紅葡萄酒。酒是席間的助興之物,淺嘗輒止就可以了。法餐什麼菜配什麼顏色的酒是非常有講究的。
侍者把那有著漂亮顏色的紅酒倒入孟哲面前的酒杯。坐在他對面一直想看他笑話的一個富豪終於忍不住開口道:「中國人,喝過這種好酒嗎?」他的話不懷好意。
「沒有!」
孟哲回答得很乾脆,他說的是實話,他確實沒有喝過。他剛回答完,餐廳裡響起一陣輕微的笑聲。
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