第80章一時興起
因為昨夜睡的太遲,秦允明第二天直到正午才醒來。
洗漱穿衣的時候,他就聽襲人說縣衙的孫師爺剛才又來找過老爺,據說是來告訴老爺,方世美在富陽縣還有一個堂伯親戚,縣衙已經派人去讓這家親戚來領走屍體了。當然,言外之意還是提前跟老爺打一聲招呼,免得方世美的親戚到錢塘縣來了之後會鬧事。
「是嗎?我爹可有什麼打算?」聽完襲人的話之後,秦允明淡然的問了道。
「老爺應該是給了孫師爺一些銀子,讓孫師爺去打點了。唉,這算是什麼親戚,人活著的時候不見照應,人死了之後卻跑來詐財,沒天理!」襲人歎了一口氣說道。
「這是人的貪念作祟,沒什麼好說的了。」秦允明賴洋洋的說道。
自從昨天從湖仙書社告辭,見到沈心茹最後的神色之後,他心中已經放鬆了許多。
雖然這幾天發生的事情都很麻煩,可畢竟還是能招架的住,他不相信就憑眼前這些伎倆,黃潛善能把自己怎麼樣了。至於黃潛善步步緊逼,這口惡氣自己早晚就要報回來的,並且一定要讓這廝十倍奉還。
現在秦允明打算將這些煩惱的事情暫且擱下,反正他現在做什麼都無益,還不如專心去打好人際關係。要不是此時已經過了正午,他必定趕到杭州城去見吳王了。
這天傍晚,秦老爺在府上設宴款待了知縣相公陳文深、師爺孫維正、主簿高彬等公府中人,以表示對方世美案支持的謝意。不過因為秦老爺知道陳文深不喜太過高調,所以宴請盡量從簡,也沒有讓府上的秦氏親戚來作陪,就連秦允明都沒有叫過去。
秦允明正巧想好好休息一番,明日早起前往杭州城去拜訪吳王。晚上他就與襲人、挽汐和秋杏一同在園子裡吃飯,不過當廚房送來晚膳時,忽然沒什麼胃口,只覺得這今晚的飯菜自己一個都不喜歡吃。
「又是蛋羹?廚房就不會換個花樣嗎?」他怏怏的說道,自己自從穿越來到這個時代之後,好像吃的雞蛋製品永遠都是蛋羹。雖然以前不曾挑食,可能是因為昨天晚上在湖仙書社吃得太痛快了,所以口味還沒能轉變回來。
襲人奇怪的看著秦允明,笑問道:「大郎,雞蛋除了煮熟的,不就只能做成蛋羹嗎?」
一旁的挽汐和秋杏連連點頭。
本來她們吃的正高興,現在秦允明不動筷子了,她們這些做奴婢的自然也不敢造次。
秦允明哼了一聲,說道:「誰說雞蛋除了煮就只能做蛋羹的?還能做荷包蛋,也能和其他菜搭配在一起吃,比如番茄炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、紫菜雞蛋湯等等等等!」
襲人和挽汐、秋杏不禁面面相覷,滿是疑惑之色。
「大郎,荷包蛋是什麼呀?番茄又是什麼呀?」挽汐忍不住問了道。
「荷包蛋就是……反正說是說不清楚的,至於番茄就是西紅柿嘛。」秦允明連連說道。
「西紅柿?」挽汐依然是一副疑惑的摸樣。她望了望襲人,襲人年齡最大自然比自己知道的多,可是襲人同樣是奇怪的神色。
秦允明哭笑不得,剛準備說「你們連西紅柿都不知道嗎」,可是回頭又想,西紅柿好像是十六世紀才被人類開始食用,在中國直到清朝光緒時期才把它當食物,在此之前一直都只是當作觀賞物來裝飾。
中國的史書上最早有記載西紅柿還是明末清初時期。雖然後來考古學家在西漢古墓裡面找到了西紅柿的種子,可是在清朝之前中國人應該還不知道這東西。也許西紅柿就在人們的身邊,但誰也不敢吃,也不知道該怎麼稱呼。
「算了算了,番茄炒雞蛋就當我沒說過。可是荷包蛋這麼簡單的做法,難道你們也不會嗎?」秦允明歎了一口氣,隨即轉移了話題。
他曾經看過荷包蛋的記載,據說荷包蛋的做法老早就有,但具體是什麼朝代卻沒有記載。從襲人、秋杏和挽汐她們的表情可以看出,很顯然荷包蛋並不是宋朝以前的朝代了。
「大郎,奴婢都是粗人,自然是不知道荷包蛋了。莫不是外面酒樓新出的菜式?」襲人小心翼翼的問了道,大大的眼睛裡充滿好奇。
秦允明歎息的笑了起來,說道:「這可不是什麼新菜式。這樣吧,我親自下廚,把荷包蛋做出來給你們嘗嘗!」
襲人臉色微變了一下,切聲說道:「大郎,你堂堂一個少爺怎麼能去廚房那樣的地方呢?更何況,你這麼小的一個人兒,哪裡知道分的清楚柴米油鹽的呀。」
秦允明放下筷子站起身來,一副正兒八經的神態,說道:「誰說我分佈清楚柴米油鹽,今天我偏偏就要露一手讓你們瞧瞧。」
說完,起身就向屋子外面走去。
襲人讓挽汐和秋杏留下來繼續吃飯,自己則匆匆的跟了上去。追上了秦允明之後,她無可奈何的歎了一口氣,幽幽的道:「小祖宗,你還真能折騰呀。要是讓老爺知道了,老爺責罰奴家就算了,可若是又教訓起大郎你不成體統,那可就冤枉了。」
秦允明笑了笑,說道:「放心吧,我爹在陪陳相公他們呢,廚房裡的人自然不敢告密,否則他們自己都吃不了兜著走!我也只是想吃點好東西而已,這又不是什麼大罪過。」
襲人不好多說什麼,只是淺淺笑了笑,默默跟在秦允明後面。
到了廚房,此時正是晚膳時間,伙夫、廚子都在裡面忙碌著。他們見了大郎到來,紛紛感到誠惶誠恐,接著自然是笑吟吟的迎上前來阿諛奉承了一番。
秦允明隨便的應付了一陣,然後要了一座鍋台,取了一些新鮮雞蛋來。
眾人這才知道大郎是要親自下廚,不由又是驚訝又是好奇,紛紛的放下了手裡的活兒,圍攏過來要探一個究竟。
秦允明自詡在二十一世紀時,煎荷包蛋這樣簡單的烹調還是不在話下的。可是當他準備動手時,卻發現自己竟然真的分不出柴米油鹽了。關鍵是古代這些物什麼盛裝的沒有規律,得一個個仔細辨認才可以。
好在這時襲人走了上來,含笑不語的幫秦允明將調味料都找了出來。
古代沒有色拉油,除了豬油就是菜籽油。煎荷包蛋自然應該用液體油,雖然菜籽油氣味比較重,但也只好將就著用了。
燒熱了鍋,放進去油。等油煮熱了之後,秦允明敲開一個雞蛋丟了進去,雖然手裡拿著鍋鏟,卻不急著使用。漸漸的雞蛋背面焦脆了起來,他先撒了少許鹽沫,又點了幾滴醬油,接著小心翼翼的把雞蛋翻了一個面。