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第15頁     綠光

  絕無僅有?這話倒是順耳了些。

  如老張所說,廚房簡直忙到快炸鍋,炙物燒烤熟度大亂,羹類冷盤更是缺東少西,教鍾世珍焦頭爛額,擔憂兒子之情被她暫時拋到一邊,一樣樣地補救檢查,才讓人送上桌。

  豈料,不但是廚房一團亂,就連跑堂和丫鬟都缺得緊,今兒個擺在秋蕪堂的宴席讓人手嚴重吃緊,為免熱食變冷盤,身為大廚的鍾世珍也在忙到一個段落後,帶著幾名尚有餘裕空閒的僕役送菜到秋蕪堂。

  踏過一座跨橋,便聽聞陣陣悅耳絲竹夾雜著放肆的笑聲。

  這情景鍾世珍看慣了,想當初她生下天衡後,本來是在縱花樓裡當個跑堂丫鬟,可誰知道竟遭人騷擾,習慣性地反制對方,後來是知瑤想盡辦法圓了這事,但從此之後,只要踏出她的院落,就只能著男裝。

  跑堂跑不成,有次樓裡大廚身體有恙,她毛遂自薦,從此拿起大杓當大廚,倒也替自己開了條生路。

  「世珍,你怎麼跑來了?」霜梅一見到她,小跑步地將她攔下。

  今兒個設在秋蕪堂的宴會,席次可是從堂裡擺到堂外,可以想見與會的人有多少,而且一個個都是朝上有品有階的大官,而這種紙醉金迷的筵席,知瑤一向是禁止世珍涉入的。

  「沒辦法,跑堂的來不及上菜。」鍾世珍簡單解釋著,發覺她伸手要接過瓷甕。「不用了,這甕老鴨煲挺重的,我來就好。」

  「可是——」

  「有什麼好可是的?」鍾世珍沒好氣地道,繞過她時,有個男人迎面走來,就在與她對上眼後,男人狹長美目突地圓瞠。

  她疑惑地回頭望去,竟見到多日不見的飄姊再次顯靈,幸好她早已練就八風不動的好本事,要不手上這盤菜是非砸了不可。

  太久不見,她都快要忘了她的存在,其實如果可以繼續不見,她會覺得更好。不過,這個人也和她一樣看得見嗎?

  「你——」

  「唉唷,束大人怎麼往這兒走了呢,好戲就要開鑼了,束大人趕緊回席吧。」莫知瑤誇張地尖聲招呼著,從束兮琰後頭走來,不住地朝一旁的霜梅使著眼色。

  霜梅見狀,趕忙接過了鍾世珍手中的瓷甕。「還有啊,這老鴨煲可是樓裡大廚的招牌,束大人得要趁熱嘗嘗才好。」霜梅將瓷甕捧到束兮琰面前,刻意遮掩他的視線,莫知瑤更是不住地朝鍾世珍使眼色,要她立刻離開。

  鍾世珍雖搞不懂兩人為何擋下這個男人,但她還是從善如流,快步退下。

  「等等,給本官留步,說,你是誰?」束兮琰見她要走,出聲喊著。

  鍾世珍聞言,略略回頭,不知道該怎麼應對。她開始懷疑她以前在樓裡當差時是不是錯手打過這個人,要不幹麼特地留下她?

  唉,怪她反應慢,霜梅一開始阻止時,她就該走的。

  「束大人,他是樓裡的大廚,也是我的相好。」莫知瑤笑臉不變地道。

  「……他是大廚?」

  「是啊,這老鴨煲還有方才嘗過的咖哩醬就是他的招牌呀。」

  束兮琰微瞇眼,對這說詞頗為起疑,啟聲問:「本官問你,這老鴨燙如何烹煮?」

  鍾世珍直睇著他,聽莫知瑤道:「世珍,難得束大人有興趣,你可要好生說個詳實,別掃了大人的興。」

  第六章  兒子重病需良藥(2)

  鍾世珍聞言,輕噙笑意地道:「大人,這老鴨燙呢,得先將老鴨燙過,不用太熟,意在燙去血水不留腥臊,然後再擱進燉甕裡,大約加入十合水,加上老薑片和蔥白與特製的藥包一併熬煮,添點鹽巴加鮮,半個時辰左右,直到肉骨分離即可,至於這藥包是獨門秘方,不便透露,但都是一些滋陰潤肺的藥材,對於陰虛體弱皆合適,幾位大人在這冬末之際吃了,也不會上火。」

  束兮琰直盯著她的一舉一動,這人的態度自然大方,口條分明,對這做法極為熟悉,絕非臨時背妥,所以說……他真的不是公孫令?

  公孫令不可能懂廚技,而他的面容乍看相當酷似,但交談後卻覺得口吻氣質無一處相似,再者公孫令的額上也沒有如此醜陋的疤,不過……

  「束大人,咱們家的大廚都解釋這般仔細了,還請大人趕緊回席品嚐吧。」莫知瑤笑臉不變,但臉色有些鐵青了。

  「知瑤,去年就聽人說縱花樓換了廚子,廚技驚人,讓許多聞香客進了縱花樓反倒成了饕客,意不在美人而是美食,今兒個一嘗果真是驚為天人,要是能有這位大廚在旁講解每道菜色的做法,本官認為挺有趣。」

  面對束兮琰噙笑卻教人頭皮發麻的神情,莫知瑤只能沉住氣應對著。

  「束大人,知瑤也認為這事可行也有趣,可今兒個縱花樓門庭若市,貴客眾多,沒有大廚在廚房裡坐鎮不行哪。」

  「所以你現在是在拒絕本官?」束兮琰話意刺骨。

  莫知瑤神色僵了下,一旁的鍾世珍觀察了下,開口道:「大人,要不他日大人登門,小的再替大人講解各道美食佳餚的做法,一來屆時不會礙於忙亂,小的可以陪大人天南地北的聊,二來今兒個上門的客人眾多,總不好掃了那麼多人的興致。」

  唉,服務業一向是看客人臉色的,尤其是花樓,是賤戶,和奴僕同級,而眼前的男人是官,是良戶,要是有本事的,總有一天可以爬到一人之下萬人之上的地位,想跟他鬥,門都沒有。

  「夠爽快,明兒個本官邀你一敘,就約在這秋蕪堂。」

  趕在鍾世珍開口之前,莫知瑤忙道:「後天吧,明兒個縱花樓有兩場宴,就怕臨時去他處也調不到廚子,後天的話無人開宴,世珍不在廚房坐鎮也無妨。」

  束兮琰頗有深意地注視著莫知瑤半晌,才望向鍾世珍。「你叫什麼名字?」

  「小的,鍾世珍。」

  「鍾世珍麼,本官記下了。」

  「得想個辦法把你送出城……至少先去雒陽城,總之愈遠愈好。」

  看著莫知瑤近乎歇斯底里地來回團走,鍾世珍沒好氣地一把揪住她。「知瑤,你到底是怎麼了?把我送去哪呀?我的家我的家人都在這裡耶,你要趕我走啊?」

  莫知瑤直睇著她,紅灩的唇顫了下。「怎麼辦呀,世珍……」就算想送她走,就怕束兮琰早已布下眼線,說不定一把她送出縱花樓,人就在外頭被逮了。

  怎麼辦?她應該幫世珍補上空缺的記憶,好讓她有所防備嗎?可是她多不希望世珍想起以往,只當個單純的鍾世珍就好。

  「到底發生什麼事了,你倒是說呀!」她才剛忙完廚房的工作,正打算回後院探視天衡,豈料她一來就在她面前走來走去,嘴裡不住喃喃叨念,全然沒了平常的從容冷靜。

  莫知瑤嘴一扁,將她抱住,消沉得教她一頭霧水,只能以目光問向寒香和霜梅,豈料這對姊妹花也是同樣的愁雲慘霧。

  「知瑤,咱們先回後院再談,我想要先探視天衡呢。」就算天塌下來了,也要等她先確定兒子安好。

  「天衡……對了,還有那尊大佛!」莫知瑤突地推開她,喜笑顏開地道。

  「什麼?」今晚的知瑤真的是教她摸不著頭緒。

  「反正,我有辦法了,也許可以逃過一劫。」莫知瑤自顧自地說,像是找到了生機,可一會又不知在擔憂什麼,一會攢眉一會歎氣。

  「知瑤,天快亮了,趕緊回去歇著吧,要真有什麼事,隨時找我說都可以。」看不穿知瑤葫蘆裡賣什麼藥,她只能做此打算。

  莫知瑤應了聲,帶著寒香和霜梅朝後院另一頭走,而鍾世珍三步並作兩步地來到闌示廷住的客房,一進門就見他和兒子睡在床上。

  兒子看起來睡得極為香甜,小小身子偎著他,她就站在床邊看著,不知怎地,就連她也覺得他們好像有點像……是說,長得好看的人,似乎都會長得挺像的,由此可見,她的兒子長大定是個大帥哥。

  替兩人將被子蓋妥,她從衣櫥裡拿出一床被子,就著錦榻入睡。

  為了兒子,她得要多攢些錢,總不能讓知瑤救了他們母子,還得要她養著他們。

  待她醒來時,已是近正午,張羅著房裡的大小傢伙用膳,她隨即又進廚房確定今晚所需的備料和食材,眼看著掌燈時分將近,她著手先替房裡的人準備膳食,想趁著廚房開忙之前先送回房,豈料,半路上——

  「嚇!」手上的木盤顫了下,雞湯濺出兩滴,便教她穩住。

  她深吸了口氣,看著眼前半透明的飄姊……其實應該說飄妹,因為看得出年紀很輕,儘管面目不是恁地清晰,但直覺認為這是個二十出頭的姑娘。

  說來也怪,打她來到這個世界,她就一直纏著自己,偶爾這雙眼也會瞧見她其它的兄弟姊妹們,但大多是路過或借過,頂多待個一兩天就會自動離開,然而這位飄妹妹,卻總是趁天衡不在身邊時晃到她面前。


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