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正文 第十八章 各司其職 文 / 哈風

    翌日清晨,青荷過來伺候遠航洗漱,遠航一臉苦相。

    「青荷,你不在我身邊,我都睡不好,要不今天你商量下離秋,換回來吧。」遠航眼中充滿哀求之色。

    青荷一邊給遠航穿衣一邊說道:「你堅持一下,離秋初次離開父母自然不習慣,我陪她幾天吧。」青荷很是善解人意。

    「唉!好吧,我再堅持下。」遠航無奈的搖搖頭。見青荷這樣說,也只好作罷,叫他去找離秋商議,還真沒那個膽量。

    「請問葉公子在嗎?」門外傳來豪放的聲音。

    「誰這樣早呀?我出去看看。」遠航走出院子打開大門。

    「喲,管師傅啊,你這也太早了,如何找來的呀。」遠航急忙將管師傅迎進院子。

    「哈哈,第一天來,遲了總是不好的。」管師傅笑著大步走進院子。

    「這邊請。」遠航帶著管師傅來到廚房,說道:「你看下還需要什麼就說話,我再著人去買。」

    「嗯,挺好。只是我需要一個幫手,切菜,燒火我自己忙不過來。」管師傅環顧一下,雖說地方小點,畢竟東家給的工錢多啊,咱也別挑剔了。

    「噢,是我忘記了。」遠航想了下說道:「想必管師傅已有人選,這樣吧,工錢二兩銀子,你可自己物色一個。」

    「好,那我現在就去找人。」管師傅是急性子,說完話抬腿就走。

    管師傅前腳剛走,陳老爹又帶著三個年輕人就走了進來。

    「葉公子,人我給你帶來,都是忠厚老實又勤快的,你看看可以不?」陳老爹笑呵呵的說道。

    「可以可以,你們叫什麼名字?」

    「陳年」「陳往」「陳事」三人答道。

    「名字不錯,好記,陳年往事。」遠航暗讚,這爹娘真有正事。

    「陳老爹,不知你那裡有青菜嗎?」遠航覺得買東西還是找自己信得過的比較好。

    「有啊,都是自家種的,你想吃什麼菜?」

    「不是我吃,是廚房用。那你每天送魚的時候,把各種青菜也都送來,一起結賬我省事,您老也多賺點。」遠航樂著說道。

    「好的,我今天只帶魚來了,青菜一會給你帶來。我先把魚放後院去。」說完就帶著幾個年輕人去搬魚了。

    陳老爹忙完後就急忙趕回家去給遠航籌備蔬菜去了,遠航吩咐幾個年輕人把桌椅都搬到正房裡擺好。管師傅也帶個小夥計回來了。

    「葉公子,這是小的侄子,一直在我手下,我也給帶來了。您叫他小管子就行。還不見過葉公子。」管師傅踢了他侄子屁股一腳。

    小管子上前鞠躬道:「小管子見過葉掌櫃。」

    「免禮,你以後跟管師傅好好幹,我不會虧待你的。」遠航虛扶一下。

    指了指廚房旁邊的房間,遠航說道:「這間屋子就留給你們白天休息用,那三個夥計晚間要住在這裡。」

    正說著,門外傳來腳步聲,匾額給送過來了。不算大的匾額正好放在院門上,古香古色的四個字——諸葛烤魚。

    一切都忙完後,遠航把眾人叫到一起逐一引見,然後就圍在桌子坐了下來。

    「現在大家說說,我們還需要準備什麼?」遠航環顧一下問著大家。

    「葉公子,不知我們店用的是誰家酒鋪的酒啊?」管師傅想了想問道。

    「哎呀,把酒給忘記了,沒酒怎麼成。管師傅,一會你就去聯繫把酒運來。」遠航一拍腦門說道。好在管師傅提醒,不然客人來了真是以茶代酒了。

    「那我來分下工。」遠航看了看接著說:「青荷負責算賬收錢,管師傅負責做菜,小管子負責切菜,燒火。離秋負責烤魚,陳年,陳往兩個負責傳菜,打掃衛生。陳事專門負責殺魚,我負責迎送客人並且哪裡人手不夠我頂上。你們看看,要是可以就這樣了。中午管師傅做桌好菜,我們先提前慶祝一下。」遠航說完帶頭鼓掌起來。

    臨近中午陳老爹將蔬菜送來,管師傅把酒運回來後便去準備午飯了,趁這空擋,遠航帶著離秋跟陳事去後院,開始教她烤魚。

    「魚要從背部開刀,並在兩側打出花刀,這樣烤起來才更有滋味。一分為二,去鱗去骨,去頭去尾。」陳事很聰明,遠航交代一次便學會了。

    遠航支起烤箱,便開始教離秋烤魚。自己也是沒有烤過,只按照印象中去做。手忙腳亂的烤完才發現魚已經被烤焦了。

    「基本就是這樣,主要是看好火候,放好配料就可,你來試下。」遠航擦擦汗退了下來。

    離秋在一旁仔細的看著,雖然自己沒有這樣烤過,但看遠航笨拙的樣子,心中有了疑問,他自己都不會,還要教我嗎?

    「葉大哥,這就是諸葛烤魚呀?都出糊味了能好吃嗎?」離秋拿起黑糊糊的烤魚問道。

    「這個自然不行,所以你要多練習。烤出來的魚是金黃色,外焦裡嫩的時候才好吃。」遠航看了看陳事吩咐道:「繼續殺魚,直到你離秋姐烤好為止。」

    前院飯菜已經準備好了,遠航與眾人依次落座,只有離秋還在練習烤魚不肯來吃飯。這時院門被推開了,婉約帶著唐凌跟映月走了進來。

    「婉約,你怎麼來了?快過來一起吃飯。」遠航起身迎上前去。

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    「不用了,父親把唐凌派來幫你,我便隨他前來看一下。」婉約打量下小院後便向廂房走去。遠航跟在身後走進屋內。

    「我便是在這裡長大的,這麼久沒回來看過了。」婉約看著屋內的一桌一椅低頭說道。

    「難怪……」遠航故作玄虛的說。

    「難怪什麼?」婉約回頭看著遠航。

    「昨夜我便在這屋內睡下,難怪感覺這裡的味道很熟悉,原來是你的房間。」遠航壞笑看著婉約。

    看到遠航壞笑,婉約便知道他是說那夜在自己房中的事情。不覺臉紅耳赤。

    「你忙吧,我回去了。」婉約低頭說完便要走出去。

    「婉約。」遠航猛的伸手拉住了她的小手。「我不在府內,你要多保重自己,別太累著。」

    婉約聽到這話,眼淚刷的便流下來。她知道遠航雖然只有一句話卻飽含了對自己的關心。

    「嗯,你也是,我等著你功成名就的那一天。」婉約將手抽回,擦拭一下眼淚,對遠航笑一下轉身出去了。

    遠航知道她說的那一天是指什麼。

    走回院子,剛要送婉約離去。就見離秋端著盤子興奮的跑過來。

    「葉大哥,快來看看我這次烤的如何?」離秋額頭上都是汗珠,卻掩蓋不住內心的喜悅。

    遠航還沒看到魚便聞到了香氣四溢,再看魚身完整,遍體金黃,令人食慾大增。

    「這便是諸葛烤魚嗎?好香呀。」婉約聞到味道也走過來。

    遠航把婉約拉到桌子前坐下,拿起筷子夾魚嘗了一口。「嗯,太香了,離秋,好樣的。」順手又夾起一塊魚肉向婉約嘴裡送去。

    婉約偏過頭去,小臉通紅的沒有說話。

    「葉大哥,我爹什麼時候送魚來呀?」離秋在遠航身後站著問道。

    「明天中午前會送來。」遠航揮手叫眾人都品嚐一下烤魚。

    「那應該來不及了,池子裡面……就剩兩條魚了。」離秋低下頭偷看了遠航一眼。

    「啊?魚呢?你都給烤了啊。」遠航吃驚的看著離秋。那可是半池魚啊,你個敗家娘們。

    「嗯,我想烤好嘛。」離秋像個認錯的孩子不敢抬頭看遠航。看離秋那樣子,遠航知道剛才自己唐突了。

    「沒事,只要烤出好魚就是你的功勞,離秋,去把那兩條也烤了。」遠航趕緊拉回話來。

    「嗯,我這就去。」說完轉身便向後院跑去。

    「唐凌啊,一會你趕緊去買魚,可千萬別明天開張一條魚沒有啊。」看離秋走開,遠航著急了,急忙吩咐唐凌。

    「呵呵,你放心吧。」婉約看遠航著急的樣子笑起來。說道:「實在不夠,唐府後院的池塘裡還有好多魚先拿給你。」

    「嘿嘿,還是婉約好啊。」遠航嬉皮笑臉的拍馬道。

    「都當了掌櫃還沒正經。」婉約撇了他一眼繼續吃魚去了。

    一會兒功夫,離秋又端上兩條魚來,條條都烤的香噴噴的,看來已經學會了諸葛烤魚。

    遠航端著酒杯站起身來,對眾人道:「感謝各位齊心協力,如今我們一切都準備好了,只等明日開門迎客。來,我們舉杯共飲,祝我們小店生意興隆,日進斗金。」

    小院裡其樂融融,那烤魚的香氣已隨著微風飄向了遠方。

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