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第23頁     席絹

  闕東辰對那本筆記看了一眼,小小巴掌大的一本,封面上的字跡確實出自奉姁,不知道裡面寫了什麼……很有眼色的秋盼兮連忙說明道:「這是一本記載著闕家上下每個人口味的不同、如何拿捏口味鹹淡的筆記。雖然是很小的一本,但對我幫助很大。」其實她是這幾天才想到有這一本筆記,衝到放廢紙的倉庫裡翻找了兩天才找出來,還好管家還沒讓人來資源回收,不然這一本重要的筆記就再也找不到了。

  「可以讓我看看嗎?」闕東辰問。

  「當然,請。」秋盼兮連忙遞上。

  闕東辰接過,慢慢的翻閱著。會客室裡一時安靜了下來。

  秋家人將這本筆記看得很重,連遠在馬來西亞的家主都特地回國了,在昨天她終於將筆記裡的全部數據給存進計算機、製成家族檔案之後,今日才央求趙麗虹帶他們過來拜訪闕東辰,主要就是想藉此認識奉姁。因為家主在馬來西亞還有重要的事得辦,傍晚就要上飛機,所以才會如此倉促的上門來。不然以秋家的能力,找到奉姁並不是太困難的事,無須通過闕東辰這一關。

  因為奉姁是秋家人至今唯一找著的奉家人。也因為奉殉,秋家小輩們才知道廚藝界有個古老的世家姓奉。奉家有三四百年的歷史,奉家三四百年累積下來的食經是廚藝界夢寐以求的絕世秘岌,即使現在秋家在廚藝界大大有名,但仍然只是浮名,可能風光個十年二十年,就淹沒在歷史洪流裡,成為無足輕重的塵埃。但奉家,卻因為有著厚重的累積,未來仍然是廚藝界不倒的傳奇。

  奉家是秋家努力的方向,不僅要學習,更要超越。

  而秋盼兮是秋家人裡唯一吃過奉姁煮食的人,所以她一下子成了秋家的名人,被家主再三垂青看重。可惜的是即使她吃過奉姁煮過的食物,卻沒留下什麼印象——她一直覺得自己煮的比奉姁好吃太多了。奉姁的手藝很平淡,這是她唯一的看法,也許在別人聽來,會覺得她這評語是基於同行相忌的私心,可是秋盼兮真的只有這個評價。

  現在知道奉姁出身自名門奉家之後,她不得不懷疑自己當時對奉姁的看法是不是出了差錯?一個來自古老名門的弟子,怎麼可能煮出平凡的食物?所以她必須再吃一次,仔仔細細的品味一次做確認。

  她不知道家主如此注意奉姁的原因是什麼,但她和堂姑秋芷心想要見到奉姁的理由很簡單:品嚐她的手藝,並要求一較高下。

  闕東辰翻完了筆記之後,並沒有還給秋盼兮。道:「這本筆記,算是我闕家的吧?」

  四人聽完,臉色不一。誰也沒想到闕東辰會這麼理所當然的表現出佔為己有的意圖。只是一本小筆記啊!對於外行人而言,這東西一點價值也沒有。闕大少要了它做什麼?

  「這筆記,奉小姐已贈送給盼兮,算是屬於秋家的了,闕先生。」一直沒有發言,靜坐在沙發上的秋氏家主秋星華,淡淡的開口。

  「不能這麼說。」闕東辰頓了一下,道:「歷來在我闕家工作過的廚師,都會將重點飲食筆記傳承給下一任廚師,裡頭記載的都是關於我闕家的飲食喜好。一任傳一任,其筆記離職也不能攜走,都會交由總管製成檔案。所以,這筆記目前屬於闕家現任廚師,卻不屬於秋家。」

  這說法也合情合理。筆記裡記錄的確實是闕家事務,秋家沒理由佔為己有。

  秋星華點點頭,同意闕東辰的說法,反正內容已經制檔了,也就沒必要將小冊子取回,起身道:

  「今天我等前來,算是冒昧了。闕先生不願引見奉小姐也在情理之中。打擾了。」他是四人裡看得最清楚的。趙麗虹沒有她吹噓的那麼有能耐,闕東辰甚至並不認識她,他們三人過來,備受冷待,算是自找的,誰教他們輕信趙麗虹,以為她跟闕東辰有交情。當然,闕東辰出乎意料之外的不給情面,也不在所有人預料之內。既然再待下來也不可能見到奉氏女子,也就沒有留下糾纏的道理。此路不通,自有解決的辦法,他打算告辭了。

  「送他們下去。」闕東辰點頭,對侍立一旁的秘書交待著。

  「闕先生!請等一下!」秋芷心見闕東辰打算從另一道門離開,連忙小跑過去。

  闕東辰微側著臉,淡淡看著她。

  秋芷心從包包裡掏出一份邀請函。「請幫我轉交給奉小姐。這是後天晚上,我在雲闕大飯店舉辦的慈善美食風華展,請她務必光臨。」

  雲闕大飯店……闕家的產業。他只好接過,但不做下任何承諾。腳步再無停留,離開了。

  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

  「聽過秋家嗎?」

  「昨天第一次聽到。」

  「有什麼感覺?」

  「感覺?」喝完最後一口排骨湯,奉姁擦了擦嘴。「為什麼要有感覺?」現在是下午三點半,兩個人坐在休息室的小餐桌上,一人一盅冬瓜盅大快朵頤。她特地去挑了兩塊半圓形的冬瓜,都是半個足球大小,她刷刷洗洗去籽之後,整個下午就忙著做這道點心了。

  闕大少喜歡喝清爽的冬瓜湯,但他討厭冬瓜軟綿綿的口感,所以煮冬瓜盅是唯一可行的方式;排骨只能用小肋排,肉不能老,不能有碎骨;再加一點干貝蛤蜊提鮮,姜絲香菜之類的調味必須撈起,不能上桌被看見。

  他今天比較餓,所以放了一小把粉條在裡頭。

  比起闕大少的龜毛,她自己的這一盅就豐富多了。總之算是吃得皆大歡喜,份量又剛剛好,讓她得意不已。由於兩個人都吃得差不多了,所以才會開始聊天。

  「秋家對妳奉家很在意,以後少不得有許多碰頭的機會。」闕東辰說道。

  「喔。」那又如何?她只是奉家一尾小小的服役中子弟,任何一樁與家族有關的大事,都跟她無關吧?天塌下來,大人頂著,小魚小蝦退散。

  「秋星華這個人不簡單。」闕東辰想了下,提醒道。

  「誰?」這人是誰啊?「秋氏家主。將秋家聲名建立起來的人,一個年輕有為的大師級廚師。目前經營一家亞洲知名的美食獵人公司,目標是延攬全世界知名的廚師,建立起廚師經紀人制度,在廚藝界呼風喚雨,一統江山。」說到後來,口氣免不了戲譫。

  「聽起來武俠好重,他在演哪一出?」奉姁不解。

  「雖然很武俠,但他正在朝目標邁進。」闕東辰對她道:「我問了劉總管,在妳還沒來我家工作之前,我們是從秋家的美食獵人公司下訂單,

  委託他們代找廚師過來面試。我們聘用過兩位,表現都不錯,後來妳就來了。妳還記得妳是怎麼來闕家工作的嗎?」

  奉姁回道:

  「那時我剛出來歷練不到半年,在雲闕大飯店廚房當雜役,每天負責洗蔬菜、削皮,等著考乙級廚師執照。然後有一天劉總管就來了,突然要我做一道蛋炒飯給他吃,我就做了。接著沒多久就被請到你家當主廚了。」

  「那時他應該是看到了妳的姓氏,所以當場考校妳,以確認妳是不是奉家出身。」

  「原來如此。」奉家很有名嗎?她不覺得啊。

  「闕家這二十年來聘請廚師都是一年期。妳卻做了四年,非常了不起。」

  「你是在誇我做得好吃嗎?」好難得哦。

  「是啊,聽不出來嗎?」

  「聽得出來,但難以置信。」她老實道。

  「本來我也不輕易說的。」闕東辰微笑。

  「那現在為什麼說了?」她也知道想從這男人嘴裡敲出一句讚美是多麼天方夜譚的事。

  「因為私心。」他定定的看她。

  「什、什麼麼私心?」不知道為什麼,心跳突然好快。

  「私心就是:我喜歡妳,所以沒辦法嚴苛,無法視而不見。」

  「呃……」呆住。她聽到了什麼?她有聽到什麼嗎?

  「更別說,妳確實值得。」

  「謝謝。」習慣性的響應。

  「不客氣。」他擦完嘴,起身,傾近她,在她唇上輕輕一親。走人。

  第九章

  那天,他問:「星期五晚上七點半有空嗎?」

  她回答:「沒空。」

  「有什麼事嗎?」他好訝異。

  「我得幫你做晚飯,吃完飯後要刷洗廚房。」奇怪的看他。

  無言半晌。然後才又道:

  「妳可以提早做些簡單的食物,清洗廚房的事一天沒做無妨。晚上七點半我們一起去參加美食宴。」

  「這算加班嗎?」她好訝異他居然會要求她做業務之外的事。

  「當然不算。」他拿出精美的邀請函,讓她看到上頭邀請的對象寫的是「奉姁」兩個字。她目光凝在自己的名字上,呆住。他做出結論:「這是妳私人的邀約,我陪妳去。」

  「為什麼?」她臉色錯愕,滿肚子問號。誰邀請的?她為什麼要去?


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