孟管事聽得雲裡霧裡,困惑地問道:「敢問小王妃,不點菜,那火鍋城裡頭要賣什麼?」
金桐蕊仔仔細細地將火鍋城的運作模式講了,從湯底、肉片、菜蔬到沾醬,辨用一桌一鍋的模式,也不需小二上菜,全部的食材都會打造一個開放式的置物架讓客人自行夾取,浪費食材要罰五十文錢,且拉入黑名單裡。
「客人進來之後便自個兒找位子坐,咱們的夥計只需端上客人點的湯底,跟著看人數開單,先收銀子再給碗盤餐具,這樣就不必怕有人吃霸王餐。」
孟管事聽得一愣一愣的,但他素來精明,也知道若以此模式運作,是不需要大廚坐鎮的,外場的人力也大大減少了,需要在廚房裡洗菜切菜和洗碗的人力較多,肉和菜蔬的需求很大,辨購必定是一件很累人的活兒。
金桐蕊還在滔滔不絕的說著,「湯底我已經想好了,太多會讓夥計手忙腳亂,客人也不好選擇,三種最為恰當,就分為菜蔬原味、麻辣和藥膳,沾醬則是咱們火鍋城的特色,我會從我自己做的醬料裡調配十種沾醬讓客人選擇,各種切薄的肉片和菜蔬都是基本的,至於招牌菜色便是我自己做的豆腐和麻辣臭豆腐……
我知道孟管事肯定沒吃過豆腐和臭豆腐,不知那是何物,改日我做好了再拿來給孟管事嘗嘗,孟管事肯定也會喜歡。」
孟管事覺得這小王妃實在異想天開,讓客人自己去夾菜涮鍋,這能行得通嗎?
他心裡不以為然,但面上陪笑道:「敢問小王妃,您說一桌一鍋,在桌上煮食沾醬吃,可桌上又哪來的火爐可以煮食?」
他這可是問到核心了,心想小王妃要被他問倒了吧?哼,做生意可不是憑天馬行空的想像就能做了,他幫主子打理鋪子、莊子多年,向來都是戰戰兢兢,寧可空置鋪子也不要開間賠錢鋪子讓人看笑銛。
「你說的問題十分簡單,我已經想好了。」金桐蕊興致高昂的說道:「每張桌子中間打一個大洞,那洞要剛剛好能放下銅鍋,銅鍋裡燒木炭,上面再放陶鍋煮食,我這樣說你也不明白,我拿了圖再給你送來,重要的是,木炭一定要用上好的,才不會滿屋子冒煙。」
她說的是現代人吃炭燒羊肉爐的方式,她也沒在這裡看過羊肉爐店,等火鍋城上了軌道,或許她可以考慮開間鋪子賣羊肉爐。
「小王妃實在心思巧妙,孟某佩服萬分。」他嘴上這麼說,心裡還是不認為這樣能賺錢,別說賺錢了,要有客人上門都難,這沒見過世面的小王妃把這世道想得太容易了。
「怎麼,夫君,你有意見嗎?」金桐蕊見任容禎似乎有話要說,開口問道。
任容禎朝她一笑。「本王覺得六十文錢太少了,這裡畢竟是京城,一個大人要收八十文錢方能賺錢。」
金桐蕊想到他把她的涼皮改為十文錢一碗,不由得微微一笑。「好,就聽你的,大人收八十文錢,孩子收四十文錢。」
孟管事的陣子裡滿是驚訝,六十文錢他都嫌貴了,主子竟然一蹦八十文錢?誰會花八十文錢上飯館還要自個兒夾菜自個兒涮來吃?
第二十二章 天下只我會做十全十美(1)
這天金桐蕊起了個大早,任容禎說有要事和他二哥商議便去了兵部,她則梳妝一番後便帶著丫鬟平兒去向老太君請安。
帶著平兒是因為王府太大了,她怕迷路回不了她住的凌雲軒,而去給老太君請安則完全是衝著王妍芝而去的,她聽說王妃和王妍芝每日總會結伴去給老太君請安,她去老太君那兒肯定能遇上王妍芝。到了老太君的康壽院,王妃和王妍芝果然已經在那裡了,她們三人都向老太君請了安,王妃說要陪老太君說說話,她們妯娌兩人便先告退了。
出了康壽院,王妍芝似乎也無意與她桊談,朝她有些冷淡的點點頭便轉身走了,還走得極快,她的貼身丫鬟連忙跟上。
「平兒,你在這裡等我。」金桐蕊也顧不了儀態,提起裙角去追人。「大嫂!」
聽見金桐蕊都喊大嫂了,王妍芝縱有萬般不情願,也只好停下來。
這樁婚事雖然是皇上所賜,可她這個弟妹出身平民百姓,且是上不了檯面的莊稼人家,旁人問起,她都不知該如何回答,連帶著對金桐蕊沒好感,不想與她交談,免得失了自個兒的身份。
「弟妹跑得這麼急,叫住我有何事?」王妍芝高高在上的看著金桐蕊,語氣也是相當高傲。
金桐蕊眼也不眨的看著王妍芝道:「沒別的,就想問問大嫂,你的手機號碼幾號。」
王妍芝蹙起了眉頭。「你在說什麼?我沒聽懂。」
金桐蕊仔細觀察她的表情,她臉上只有對自己的不耐煩,沒有半分驚詫,她無法確定王妍芝是真不懂還是太會裝,看來她必須再找其它方式試試她。
又過了一日,金桐蕊在花園裡遇到王妍芝……好吧,她跟蹤了王妍芝,她突然指著天空大喊,「飛機。」
王妍芝並沒有抬頭,她不悅的看著她,板著臉,口氣不佳地道:「弟妹,或許在你們鄉下能瘋瘋癲癲的,但在王府裡不行,咱們同為王府的媳婦兒我才說的,希望你多學學禮儀,行事要有分寸,莫再有失禮之舉。」
金桐蕊還是不死心。「大嫂,你不知道飛機嗎?那你知不知道醫院、醫師、電影、網路?」
王妍芝撇了撇唇。「弟妹,我看你是該去看大夫了。」
金桐蕊也急了,王妍芝不是穿越人嗎?這究竟是怎麼回事?
「我還有事要忙,先回院子了,你好自為之吧。」王妍芝懶得跟她多說,轉身就要走。
金桐蕊展開雙臂攔住她。「等等,大嫂,那你是如何知道孔子的?夫君說聽你提過孔子。」
王妍芝不耐煩地道:「我就是聽一個人提過,不行嗎?」
她聽別人說的?金桐蕊一顆心幾乎要提到嗓子眼了,她激動地問道:「是誰?是誰提過孔子,我能見見他嗎?」
王妍芝想也不想地道:「不能,他不見外人。」
金桐蕊十分徂喪,垂頭喪氣的回到凌雲軒。
憋了一整天,晚上等任容禎回來了,她便像倒垃圾似的把這件事告訴了任容禎。
「我聽大嫂說的,大嫂聽他人所說,這合情合理,那個他人也可能是聽另一個人所說。」任容禎分析道:「再者,就算大嫂口中的那人肯見你,若他也是聽別人所說,如此追查下去,沒個盡頭。」
金桐蕊也知道他說的沒錯,但她實在太迫切想找到「自己人」了,不過希望越大,失望越大,就是她此刻的寫照。
任容禎把她拉進懷裡,為了不讓她這般沮喪,他轉了個話題,「對了,我將輪椅給我二哥看過了,若是你同意,我們想做輪椅送給那些在戰爭中為了保衛咱們大齊而受傷的戰士。」
她想也不想便道:「你何必問過我,這樣的好事,當然要做。」
「我就代替他們謝謝你了。」他扯開一抹笑。「二哥說,輪椅之事,他會上奏皇上,讓皇上表揚你。」
「還表揚什麼?」金桐蕊環著他的頸子,臉上終於有了笑意。「皇上都把你賜給我了,這就是最好的表揚了。」
任容禎啼笑皆非地道:「原來我還是皇上賞給你的?」
她低眉淺笑。「是皇上親口說的,他說我幫長公主恢復胃口有功,要把你賞給我做夫君,隨便我怎麼整治你都行。」
「那你想怎麼整治?」任容禎把她抱了起來,走向床邊,把她放在床上,開始解自個兒的衣裳。
金桐蕊笑不可抑。「堂堂小王爺,親王世子,你這是在幹麼?」
他正經八百地道:「娘子要整治夫君,夫君便脫了衣裳任憑處置,絕無怨言。」他脫光了衣裳便放下帷幔撲了上去。
她嬌笑一聲,隨著他的愛撫和親吻,她不笑了,不一會兒便嬌喘連連,任憑他處置了。
大齊靠著吃食文化,每年從鄰國吸引百萬遊客,帶動觀光生意,近月京城的「金園火鍋城。」深受歡迎,每到用膳時間都大徘長龍,把對街的八方食匯樓的客人都給搶走了,這成了百姓茶餘飯後的新談資,據說連有厭食症的華陽長公主都喜歡,不僅做第一個上門的顧客,還說自己厭食的毛病就是讓金園火鍋城的東家給治好的。
有了長公主背書,大家還能不爭相嘗鮮嗎?
只不過,嘗鮮是一次,能不能吸引客人再度上門才是重點,偏偏金園火鍋城就是有這本事,那十種滋味鮮美的沾醬和越吃越香的臭豆腐都莫名的引人入勝,尤其是那名為「辣椒醬油。」的沾醬,吃過像是中了毒似的,兩、三天不去吃一次就渾身難受,還有,金園火鍋城送上的不是茶水,而是豆漿,許多人是衝著那外面買不到的豆架而去的。