說白點，就算她不當個廚師好了，光是出售她腦海中那些現代宴席菜餚的食譜便夠她大賺一筆，發一筆橫財了。
而這也是她決定帶母親離開駱家最大的憑恃，半點也不擔心她們母女在少了駱家的支援後會流離失所，或餐風露宿，或無家可歸。她相信離開駱家後，她們母女只會過得更好。
帶著對未來生活的期待，她不太習慣的用毛筆將剛才從小二哥那裡打聽來的訊息稍微歸類整理了下，再寫了一份簡單的攻略——
一、嘗味做比較。知己知彼，百戰百勝。
二、確定目標，引人注意，以廚藝定輸贏。
三、賣食譜。賣斷？合夥？記得打契約。（簽名字太醜，要練一下。）
四、防人之心不可無，需找個後台或靠山。賓悅或其他？（投石問路。）
五、開飯館？技術合夥投資？（長遠計劃。）
看著手上重新謄寫過的簡單攻略計劃書，她滿意的點了點頭，將它與之前歸類整理的資料放在一起後，又拿了張紙出來攤平在桌上，然後深吸一口氣，開始——練字！奶奶的，她這一手狗爬字給人看見真的是會貽笑大方，不練不行，她丟不起臉啊。
可惡，她都活了幾十年了，沒想到穿越一遭，現在還得跟小學生一樣一筆一劃的練習寫國字，有沒有這麼命苦啊？
所以她就說嘛，死就死了，幹麼還要穿越重生、再世為人來活受罪啊，真是太煩人，太可恨了！
第三章 女扮男裝逛牙行(1)
「葉嬤嬤，你看怎麼樣？這樣你還會認為我是個小姑娘而不是個小伙子嗎？」
變裝後的駱含瑄站起身來，在目瞪口呆的葉嬤嬤面前緩緩地轉了一圈，笑咪咪的詢問道。
只見此刻的她身著一身青色的小廝衣裳，頭髮高高的綰起，盡數塞在青色的小廝帽子裡，乍看之下活脫脫就像是一個十二、三歲的小廝。
可是這卻不是讓葉嬤嬤目瞪口呆的原因，她之所以會震驚到說不出話來，完全是被姑娘那一手化妝術給震撼到了。
姑娘長相像太太，自小就長得明眸皓齒，紅唇鮮艷欲滴，膚白如凝脂，嬌美無雙，即便駱家人都認為駱家五位姑娘中，大房庶出的那位三姑娘長得最美，因為她姨娘曾經是朝陽城的花魁名妓，承襲了麗姨娘九成美貌的三姑娘絕對是朝陽城中數一數二的美女。不過在葉嬤嬤看來，三姑娘長相是沒話說，但許是自小養在麗姨娘身邊的原故，通身透出一股虛情假意、矯揉造作的感覺，連點大戶人家小姐的派頭都沒有，反倒像那種地方調教出來的姐兒，真的很上不了檯面。
總之，誰也比不上她家姑娘長得又美又有氣派又懂事又孝順就對了。
言歸正傳，她家姑娘的美貌無庸置疑，花容玉貌、眉目如畫，一身大家閨秀的氣質，在她想來，姑娘再怎麼女扮男裝也是遮掩不了的美人胚子。可是，眼前這個人皮膚棕黑，眉毛粗大，臉頰上還有一顆顆斑點，這小子真的是姑娘嗎？
但如果不是姑娘又是誰呢？自己可是親眼目睹姑娘在臉上這邊畫一下、那邊抹一下，最後變成這副模樣的。
真的是太厲害，太厲害，太厲害了！
「姑娘，你到底是怎麼做到的？」葉嬤嬤以歎為觀止的神情、佩服的語氣問道。
「厲害吧？」駱含瑄得意的說，沒多做解釋。
她神奇的化妝技術自是來自於前世，在現代化妝都成了基本禮貌，妝前妝後判若兩人很正常，而她妝雖沒畫得那麼誇張，但技術也不錯，加上天天上班都要打扮，自然就熟能生巧，能化腐朽為神奇了。
「姑娘真的很厲害，太厲害了。」葉嬤嬤立即點頭如搗蒜。
「既然沒問題，那準備一下咱們去趟牙行吧，我打算今天就把找房子的事委託給牙儈，明天要做別的事。」
駱含瑄說。
「姑娘—— 」
「等一下。」駱含瑄出聲打斷她，哭笑不得的道：「葉嬤嬤，你待會兒出門後可不能再這樣叫我姑娘，會穿幫的。」
葉嬤嬤愣了一下，蹙眉問：「那讓老奴叫姑娘什麼？」
「什麼名字你叫得比較順口，不會叫錯，或突然間忘了的？」
「來福？」
駱含瑄額頭滑下三條黑線。這是叫狗吧？
「換一個。」她說。
「來旺？」
她有些無言以對。「再換一個。」
「招財？」
她被打擊得連說話的力氣都沒有，只能搖頭。
「那長生？元寶？來富？添丁？旺福……」
駱含瑄都快哭了，這都是些什麼名字啊？整個無言以對的她舉起手來讓葉嬤嬤停下來，靠自己想了。
「叫我王宣吧。」她略微沉吟，便決定道。「這兩個字湊起來正好是我的名字瑄這個字，這樣一想，葉嬤嬤應該就不會記錯或突然忘記。另外，我也需要一個假身份，王這個姓氏就當是我的主子的姓氏，而宣這個名字則是主子所賜，所以以後我在外頭行走的全名就叫王宣。」
「姑娘，老奴愚笨，不明白姑娘所說的話是什麼意思。」葉嬤嬤訕訕然道。
「沒關係，一會兒我仔細跟你說明，不過在這之前，葉嬤嬤還是先將王宣這個名字念個十遍讓我聽聽。」駱含瑄無奈道，現在不矯正葉嬤嬤的習慣，一會兒出門後肯定會出問題。
葉嬤嬤愣了一下，頓時明白自己剛剛又犯了錯。
「對不起，姑—— 哎喲，老奴這嘴巴該打。」才一開口又出錯，她及時住嘴，伸手打了下自己的嘴巴，改換上正確的稱呼，說：「對不起，王宣，老奴下回絕對不會再叫錯了。」
一頓，她接連念了王宣這個名字十遍。
「還有葉嬤嬤也得改掉在王宣面前自稱老奴這習慣，因為王宣也是個奴才，與你的身份是平等的，所以你可
以用我來稱自己，對我說話的語氣也別太恭敬，要自然些，若是一時口快說了個老字，那你就說老身。」駱含瑄交代道。
「欸，老——老身知道了。」葉嬤嬤頓時感覺到壓力，整個人都緊張了起來。
看出她的不安，駱含瑄柔聲安撫她，「葉嬤嬤，如果你真擔心會說錯話，那就盡量少開口，把一切都交給我就行了。」
「欸。」葉嬤嬤只能點頭應是，再不敢隨便開口說話，免得多說多錯。
駱含瑄見狀忍不住輕笑了一下，接著才將自己待會兒到牙行所要做的事說出來，讓葉嬤嬤明白她的計劃。
小廝王宣是隨他的王姓主子從外地來朝陽城做買賣，因主子不愛住客棧，便需要尋找一個暫時的居所，房子雖是為了暫時居住而租用，卻不排除住著感覺不錯就直接把房子給買下來，因為這種事王宣的主子也不是沒做過，相反的還做過不只一次。
簡單來說就是，她要租間房子，房子的條件若是達到她的要求，住起來也覺得不錯的話，之後可能直接將那房子買下來，這樣便算有賺頭的事，就不信那些爭利的牙儈會不心動。
「這樣騙人不好吧？」葉嬤嬤有些猶豫不決的小聲道。
「並不全是騙，如果房子真是好的，娘住在那裡也覺得好的話，買下那間房子又有何不可？」駱含瑄說。
葉嬤嬤的嘴巴張了張，最後還是沒將心裡話給說出來。買房子是好事，但要有錢才能買啊，姑娘和太太哪來的錢啊？
駱含瑄也看出了她的疑惑與擔憂，但沒有開口多做解釋，反正她會做給她看，事實勝於雄辯。
「好了，走吧，咱們該去牙行了。」她起身道。
牙行裡冷冷清清的，不似駱含瑄想像中那般熱鬧，大廳裡只坐了三個人，兩個頭髮半白的老頭正坐在椅子上下棋，另一個較年輕的中年人則坐在椅子上呼呼大睡，三個人對上門的人沒有絲毫反應，就像沒看到似的，連轉頭看一眼都沒。
駱含瑄見狀有些無言，她還以為眾多牙儈聚集在一起接生意的地方會人來人往、熱鬧非凡，像個菜市場一樣，結果……她還真是想太多了。
輕搖了下頭，她也沒出聲驚擾這三人，反倒像是感興趣般地走向那下棋的兩人身邊，低頭看向棋盤。兩人下的是象棋，而且已到分勝負的關鍵時刻，她也不在乎耽擱這點時間，便站在一旁安靜地看著他們下棋。
約莫過了一刻鐘，一句「將軍」隨著啪的一聲響起，終於定了輸贏。
輸了棋的老人並沒有面露氣憤或不悅之色，反倒心平氣和的抬頭看了駱含瑄一眼，之後不疾不徐的開口，「小子還挺沉得住氣的嘛。」
「我家主子曾說過，觀棋不語真君子。」駱含瑄一本正經的答道，頓時逗樂了兩位老人家。
「你小子知道什麼叫君子？」贏了的老者呵呵笑道。
輸了的老者也在開心笑了一會兒之後開口問她，「小子到這裡來有何事？」
「小子王宣向兩位老大爺問好。」正所謂禮多人不怪，駱含瑄先向兩位老人家作了個揖之後，這才說明來意。「我是奉我家主子的命令，到這裡來找個牙儈幫忙尋宅子的。」