「娃兒，你嘗嘗這塊雲片糕。」見她一落坐，雲佑星立刻夾起一塊晶瑩潔白的薄片兒放至她的陶碟中。
「哇，這雲片糕的顏色、形狀好像雪花，怎麼不叫雪片糕而是雲片糕啊？」崔愛娃夾起碟中的雲片糕放入嘴中，只覺得香甜鬆軟、清新可口，同時又有股淡淡茶香在口中蔓延開來，讓她忍不住又伸筷去夾。
「據說乾隆皇帝二次下江南時，來到准安府城西北的河下鎮，被一個姓汪的大鹽商迎到家中做客。那天正是北風蕭蕭、大雪紛飛的日子，乾隆皇帝在汪家花園的暖廳面窗賞雪，汪姓鹽商向他跪獻家傳糕點，並請乾隆皇帝恩賜佳名，乾隆皇帝見其顏色與形狀，恰似窗外飛舞雪花，就賜名雪片糕，沒想到下筆時太大意，將雪寫成了雲，而皇帝御筆誰也不敢更正，所以它就成了雲片糕了。」
雲佑星邊說邊將公道杯中的茶湯徐緩注入崔愛娃面前的聞香杯，又體貼地為她夾起一塊豆油藕卷遞至碟中，卻見她目瞪口呆地看著他。
「怎麼了？我臉上有什麼東西嗎？」
「星哥哥，你好厲害哦！居然知道雲片糕的典故。」崔愛娃驚歎地說道， 她不過是隨口一問，沒想到他竟娓娓道出雲片糕的由來。
她的目光不禁落在碟中的豆油藕捲上，好奇地問道：「星哥哥，這個茶點該不會也有典故吧？」
「有的，相傳是與宋太祖趙匡既有關，據說他自幼家貧如洗，早年曾經在楚地流浪，以推車販運為業。有一年寒冬臘月，他手推獨輪車，從楚王城來到孝感西湖村販運蓮藕，那時北風瀟瀟、雪花飄舞，當他把蓮藕裝上獨輪車後，已是黃昏，飢腸輾輾的他只好投宿西湖酒家，想飽餐一頓酒菜。
「可是當時正是戰亂年月，朝廷禁止民間釀酒，加上已過吃飯時間，酒家飯菜俱空，僅剩兩張未用完的豆皮，以及一些蔥、姜等佐料，聰明的廚師隨機應變，從他的獨輪車上取下兩節藕，洗淨去皮，切成細絲，用鹽醃漬一會，再加入一些蔥、姜、香菇和少量麵粉，緊緊捏成一字條狀，再用抹過面漿糊的豆油皮包牢，以鋸刀法切成形似車輪的筒片，經過油炸烹調，做成了這盤豆油藕卷，再給他上了一壺偷偷釀製的米酒。
「趙匡胤非常感激，若干年後，當他當上皇帝，他想起當年在孝感西湖村吃到的豆油藕卷！便下旨讓湖北府台去尋找西湖酒家的那位廚師，因而得名流傳至現在。」
崔愛娃再次聽得目瞪口呆，擁有「茶藝鑒賞師」稱號的他，居然對茶點的典故知之甚詳，實在是不可思議，「星哥哥，為什麼這些茶點典故你都知道啊？」
「因為是店內推出的茶點，所以我都會去瞭解，順便替不知道該如何點茶點或茶食的客人做介紹，通常客聽了之後，反應都很不錯，所以我要求主廚，盡可能將茶葉融入有典故的茶點跟茶食，好增加特色。」
雖說做的是茶葉生意，但有美味的茶點跟茶食來佐茶，更能刺激客人的消費慾望。
「真的耶！我光聽就覺得這些茶點好像升級了，不是乾隆皇帝就是宋太祖，星哥哥，你好有生意頭腦哦！」
崔愛娃簡直佩服得五體投地，莫怪雲家茶葉生意蒸蒸日上，就連茶藝館都能開到第七家分店，真的是「猴賽雷」啊！
周文彬在旁暗暗點頭，確實，雲佑星的生意頭腦連他都甘拜下風，特別是他突然發現雲佑星連騙人都挺有一套的，居然要崔愛娃留下來「試味道」
哈，還真是能掰呀！事情明明不是這樣，只是，好友既然開了口，他自然得拔刀相助。
「佑星，既然要愛娃幫忙試茶點，我看你不如跟雨荷說一聲，順便再要廚房做些新口味的茶食給愛娃品嚐，不然三十分鐘哪能好好品嚐？」
「說的也是，娃兒，那你願意幫我晶嘗新的茶食嗎？」雲佑星點點頭，這原本僅是他們為佐茶而配的茶點，僅有兩三盤，嘗嘗味道是不錯，若要裹腹是不夠的，於是他側身拿起擱在角落的電話。
崔愛娃嘗了塊豆油藕卷，不同於炸春卷的口感，鹹淡適中卻因添加少許茶葉完全不顯油膩，讓她忍不住又夾了一塊，這才稍稍滿足地放下手中的筷子，繼而將注滿聞香杯的茶湯注入面前相對應的小杯中，然後拿起聞香杯嗅聞……
「哇！這茶怎麼這麼香？這是什麼茶啊？」她猛地睜大眼睛，難以置信地拿著聞香杯驚聲尖叫。
「這是限量珍品的洞庭碧螺春，就是因為它的香味嚇煞人地香，所以非常昂貴，一斤要七、八萬。」周文彬好心地回答。
要不是因為雲佑星正在講電話，否則以雲佑星對茶葉的知識，崔愛娃肯定會被迫聽上一段典故，如同剛剛那兩道茶點一般。
第8章(1)
「什麼？一斤茶葉要七七……八八……」崔愛娃嚇到口吃。
「唷！愛娃，你怎麼說髒話？」周文彬好笑地看著口吃的崔愛娃，忍不住想逗逗她。
崔愛娃小臉一紅，「我不是說髒話啦！我只是被嚇到。」七、八萬？那可 是她之前工作兩個月的底薪耶！所以，這一小杯的茶湯恐怕要好幾百元，她能不被嚇到嗎？
「這樣就嚇到，那你以後可慘了，佑星喝的幾乎都是這種等級的好茶葉哦！而且他們這些泡茶的人都很龜毛，做什麼都要按部就班，否則就會破壞茶的美味與口感，所以你可要認真學習，要不然……」
周文彬不勝稀噓地搖頭，想當年他也是喝茶的門外漢，現在卻變成很懂得喝茶的人，這全都拜雲佑星所賜。
「娃兒，別聽他胡說，這種茶葉我也是偶爾才喝。」 雲佑星掛上電話，打斷周文彬尚未說完的話語，目光看見她仍握著聞香杯，忍不住開口提醒，「快喝吧！茶湯冷了就會失了口感與香味，趁著茶湯猶有餘溫，分為三口喝掉。喝時讓茶湯在口中含上幾秒鐘，感受茶香在喉間的滋味，是甘、是苦、是澀、是腥、是鮮、是辣，全都要靠你的舌頭去品味。」
「哦！」崔愛娃愣了下，隨即點點頭，放下手中的聞香杯，正欲拿起面前的小杯品嚐時，耳邊又響起雲佑星的聲音。
「娃兒，你剛剛握著聞香杯的姿勢是不正確的，不能用單手握杯，而是要將聞香杯放置雙手手心間，讓聞香杯口對準鼻孔，再用雙手慢慢來回搓動聞香杯，這樣才能使杯中香氣盡可能地送入鼻腔，以得到最大限度的享受，懂嗎？」他仔細為她說明。
崔愛娃一這才回過神來，點頭說道：「嗯！懂了，下次我會注意。」
不會吧？連聞茶香都這麼講究！目光忍不住瞄向周文彬，周文彬立刻投給她一個「我就跟你說吧」的眼神，讓她開始有點懂了。
「娃兒，我點了幾樣適合女性享用的茶食，等一下你品嚐看看，若味道不好，我會要廚師立刻改進。」雲佑星溫柔地看著崔愛娃。
他不是沒有瞧見好友與她眉來眼去相互傳遞的訊息，但為了以後著想，從現在開始，他會隨時指正並教導她。
「好！」崔愛娃開心地猛點頭，拿起面前的小杯一口喝乾，眼角餘光才瞄見周文彬突然朝她猛使眼色，便為時已晚地聽見雲佑星的聲音嚴肅地在她頭頂響起。
「娃兒，我剛不是提醒過你，喝茶要分三口嗎？不然你會糟蹋茶的美味。」
「對不起，我口太渴，所以就忘了。」崔愛娃羞愧地低下頭，他剛剛確實有提醒過她，結果……她這個豬腦袋！一斤七、八萬的茶葉，居然被她用牛飲的方式給糟蹋了，讓她彷彿聽見茶葉在杯中哭泣。
「佑星，愛娃今天才剛開始學，不用這麼嚴厲吧？」周文彬不忍心地開口。
「基礎是最重要的，我對她嚴厲，下次她才懂得如何品茗，也才不會在外人面前失禮。」雲佑星輕歎口氣。
他何嘗想問她如此嚴厲？只是現在不教，難道要等由其它在外人面前失禮才來教導導？那絕對會讓她更丟臉。
「你說的沒錯，但你剛剛不是說愛娃是你心愛的女人，你們下個月就要訂婚了，但是我從剛剛看到現在，一點都看不出你們有甜蜜的感覺，你們真的有在交往嗎？」
周文彬佯裝好奇地轉開話題，免得女主角羞得頭都抬不起來，使得場面變得有點僵。
雲佑星一怔，隨即了悟地反應過來，「文彬……」
「佑星，你的話我是不會相信的，愛達，你跟佑星真的有在交往嗎？」周文彬朝雲佑星眨眨眼，吃飽喝足，也該進入今天的主題了吧？
「當然有呀！我們下個月就要訂婚了，你為什麼這麼？」原來雲佑星已經告訴周文彬，她跟他下個月要訂婚，那她正好可以假戲真做，嘿嘿嘿！