於是在家中林嫂熱情的指導下,雖然累了一天,果真讓萬湄得意自己天生的聰明反應,她做好筆記,準備帶著這些必勝的武器,在明天上戰場。
* * *
適逢三天的連續假日,正代表好的開始。
一早,萬湄便忙著到市場去張羅萊色,她拿著林嫂開給她的菜單,非常辛苦的和市場裡的小販們比手畫腳。凡事自己動手做,是為了表示她的誠意。因為這樣的信念,使萬湄不辭辛勞的在市場內凝滯的空氣中賣力演出。
她甚至無法辨識出任何一種菜名,因為它們和在熱騰騰的盤子上,並沒有相連的特徵。但「路」在人嘴上,她只消在停留點告訴老闆她要的東西,以及數量之後,自然也不會造成什麼困擾,反而還有好幾個老闆,看她汗流浹背的提著沉甸的物品,還會慰勞般的送上幾個附屬配料。
原來買菜是這麼有趣的事!她以前都不知道。可她沒有想到有趣的事情,通常是邊際效益遞減,再有趣的事情天天做,也沒有人會再想起其中存在的趣味。
將所有的食物吃力的搬上車後,萬湄筆直的往賀然的住所開去,停好車便迫不及待的接下門鈴。應門的是個有著胖胖身材的中年婦人,感覺起來很熱情和善的那種。
「你好,你——一定就是陳太太吧,我是萬湄,是賀然的……女朋友,」她原本還有點不好意思這樣宣稱。「他有沒有告訴你,我會借用你的場地幾天?」
「哦,當然,萬湄小姐,賀然昨晚對我提過了,歡迎歡迎,別說得這麼客氣,賀然有你這麼細心體貼的女朋友,我們大家都很替他高興呢!有任何需要的地方,只要讓我知道就可以了。」
陳太太這才發現到堆放在萬湄的腳旁,有大包小包的手提袋。
「哎呀,你搬了這麼多的東西來呀,其實你需要什麼,只要告訴我一聲我隨時可以準備好的,提這麼多東西怎麼不讓賀然去幫你呢?你真是太客氣了,快,快進來,東西待會兒我讓人提過來就可以了。」
「不用麻煩了,還好,我自己來就行了,」明明就已經大滴汗小滴汗的,但是萬湄這次決定讓所有人都對她留有好印象。她可以吃苦,她不是嬌生慣養的大小姐,沒問題的。「反正我也想順便熟悉一下廚房的環境,我自己搬上去就可以了。」
看萬湄這麼堅持,陳太太只好順從她。「那我幫你請賀然下來好了,他應該已經起床了,讓他幫幫你吧,免得你累壞了。」她很快的進屋,撥通了四樓的內線電話。
萬湄也不阻止她,只是一個勁的將物品往電梯的方向搬。廚房在七樓。
等到她正忙著整理冰箱空位,以便將她帶來的食物擺放在一起時,大哥賀令打斷了萬湄的專注。
「是我看錯了,還是真的陳太太多了一個女幫手?」
萬湄回過身,露出了帶著尷尬的笑容。「只是剛好連續幾天的假期,所以想借用你們的廚房……希望不會造成你們太多的不便。」
「千萬別這麼說,這只是因為羨慕而造成的嫉妒,賀然多有福氣呀!需不需要幫什麼忙,我看你好像準備了五十人份的食物,賀然人呢?」
「什麼事?」賀然還一副睡眼惺倍的模樣,顯然剛從床上起來。
「嗨,早安,希望我沒有打擾到你的睡眠時間。」 萬湄略微羞澀的打了聲招呼。女人在心愛的男人面前,總會流露出一種自然而然,未經修飾的羞赧的愉悅。
「萬湄?你這麼早就到了?對不起,有沒有什麼我幫得上忙的?」賀然也發現了她身後狀似浩大的工程。
「賀然,你真是夠幸福的,我真該叫米蘭來看一看。好好對待人家,我先下去了。」賀令在他的肩頭輕拍了一下。
「這些,都是你買來的?」賀然不可置信的問她。
萬湄點點頭。「其實也沒有想像中那麼重,需要你幫忙的時候我會告訴你的,你要不要再回去睡個回籠覺,最近你也累壞了吧?」在偉大的愛情面前,每個人都會不自主的顯得謙卑。
『要將這些東西放進冰箱裡嗎?讓我來吧,待會兒你還要忙上一陣子呢,你先坐在那邊休息一下吧!」
萬湄喜歡他的體貼。「好,那我幫你沖杯咖啡。」
如果烹飪這門學問,只需要簡單的依照食譜上的指示,也不會有這麼多的教學節目以及坊間補習班的存在。況且,萬湄家裡的林嫂,當天示範的只不過是一些家常小炒,抄給她的,卻是一些宴客用的菜單。
紅燒獅子頭、三十二道程序的豬扒飯、干燒明蝦。糖酪雞翅……對於向來只負責拿筷子的萬湄來說,對於烹飪時間的掌握,以及食物是否已經煮熟,她是不會瞭解的。
由於萬湄下廚的消息,很快的便在賀家傳開了,自然所有人都準備一嘗她的手藝,除了賀家的父母因為有約在先,但也說好了會盡快的趕回來;每個人莫不相信,既然萬湄敢於表現,她的手藝自然值得期待。
但也許是出於對慢工出細活的堅持,一直到下午兩點多,所有人都已經餓壞了的情況之下,還是不見任何菜色上桌,加上萬湄之前曾經交代不要任何人進廚房,所以大伙也只能勒緊肚皮,故作輕鬆的在餐廳談笑。但賀然心裡知道,這可能就代表了事情沒有她預料中的順利。
果然,當她灰頭上股的帶著歉意的笑容,從廚房走出來的時候,她已經失去原先優雅的應對能力,「可能是因為我不太習慣你們的廚房,所以出了一點小狀況,不過你們放心,問題不大,只是大家等了這麼久應該都餓壞了吧?我還需要一些時間,不如晚餐回來再說,我們先到外面的餐廳去吃飯怎麼樣?」
「是什麼問題?煮了那麼久應該會有幾道作品出來的吧,萬湄你就別客氣了,不用再多做了,有什麼就吃什麼,我們很容易打發的。」賀忱俏皮的說,因為大家都餓壞了。
「當然是沒錯,不過我怕你們吃得不習慣,你知道在我們家都是這麼吃的,但是我剛想到也許會不合你們的口味……我知道這附近有一家餐廳挺不錯的,很近,開車一下子就到了。」她用力的鼓吹,只希望他們改變心意。
「可是我比較想吃你做的,你知道賀令一直嫌我做的菜沒有變化。」賀令的未婚妻米蘭嬌嗔的看了賀令一眼後說道。「就讓我們嘗嘗看嘛,我也想試試不同的口味。不如我進去幫你端出來吧!」說完後,大家都起身準備一窺廚房裡的奧秘。
「不用了!」這下真的怎麼也推不掉了。「讓賀然幫我就行了,賀然?」她詢問他,並用眼神發出求救的訊號。
賀然跟著她進入廚房。「發生了什麼事?」但很快的,他便發現像經歷一場浩劫的室內,實在也不需要太多的解釋。他打開鍋蓋,裡面的食物不是已成焦黑狀,便是碎爛得不成形,幾乎無法辨識出原來的模樣。
「我沒有想到會這麼困難,昨天林嫂還教過我,我會做乾絲炒肉片,可是今天沒有準備這道菜……」萬湄可憐兮兮的解釋,就算賀然能瞭解,外面還有三個人的問題也不知該如何解決,還好他父母都不在,要不然真的是驗證了他母親的想法。
「我知道,別擔心,我去向他們解釋。」賀然走出廚房。
不到幾分鐘他便又進來。「他們到外面去吃飯了。你原本打算做些什麼菜?」因為好奇這些鍋裡的食物原本的模樣,賀然問她。陳太太要是看見廚房這副德行,不連聲尖叫才怪。
萬湄拿起寫好的食譜,照上面念了一遍。因為手忙腳亂的,A菜的部分現在可能在B菜或C菜之中。 「紅燒獅子頭、豬扒飯,不過水加得太多,已經變成粥了,干燒明蝦……」
干燒明蝦?現在可真的成了名副其實的干燒明蝦。賀然翻看平底鍋內已經黏稠焦黑的明蝦,蜷曲乾硬的模樣,像是在生前遭受過無情的虐待。獅子頭?那大概指的就是這堆碎爛的肉,還依稀可見未熟的白菜葉在其中……實在也不需要再念下去了,簡直就像是法醫在驗屍。
「不過不是完全都失敗的,」萬湄至少還勉強算完成了一件。「我用剩下的青菜把肉炒了一下,我剛吃過一口,還不算太難吃。」她趕緊將那盤僅剩的,唯一沒有遭受過荼毒的菜,在他面前展示了一下。「你要不要吃吃看?」
上面的白菜一看就知道沒有熟透,表面還維持了原先的脆度。真是服了她了!
「我們今天中午就吃這個嗎?還有粥吧,我把它拿出來。」怎麼說她都已經忙了一天,也已經盡了力。 「來,先吃飯再說。」
兩個人盛了稀飯,就著一盤菜和冰箱裡的醬瓜,一樣吃得津津有味;雖然萬湄幾乎沒有再動她那盤傑作,但是看著賀然毫不猶豫的夾菜,她心裡還是覺得很甜蜜。