「我不喜歡喝任何酒類，我要一杯橙汁。」
「除了香檳、啤酒，我也不喜歡其它酒類。」他要了凍檸檬可樂，碧姬的餐前飲品是西瓜汁。
「碧姬，我對你的情況是不大瞭解，你可不可以告訴我一個大概？」
「可以！可以！我正想請教辛SIR……」碧姬可開心，這頓飯沒白請。她把產前產後，發胖情況告訴辛俊。
辛俊想了想回復她：「你的情況不可能要求減三十磅或者四十磅，也不可能比產前更清瘦……」
「那我是不是沒有希望，但我還是每天跳，一天跳幾次。」
「有希望！健康舞繼續跳，我曾要你們回家早晚跳繩，你也要繼續跳。健身減肥不可以每週上課三次，就跳三天，運動要每天不停地繼續做，你每天大量運動，再加上飲食有節制，經過一段時間之後，你體重會減輕，最重要的，是你體形會縮小，也就是說，你雖然磅數減得不太多，但看上去人瘦了，好看了，這才是健身減肥的最佳目的。」
「辛SIR，我很笨，我不明白，既然磅數減得不多，人怎會消瘦？」
「人體大部分是水份，你跳完健康舞，出了大量汗，一上磅，可能少了幾磅。但除非你不喝水，否則體重會大去小回，輕不了多少。只有你每天不停運動，持之以恆，令肌肉結實，水份儲存減少，再加上飲食節制，脂肪不容易產生，這樣子經過一段時期，你身體就結實了，肌肉富有彈性，看起來瘦了一兩個圈，道理在這裡，明白嗎？」
「唔。」碧姬撫著胖手臂，「我大概會明白。」
「水小姐，對不起，我說的話，一定令你感到很煩悶。」辛俊回望水晶。
「沒有！我一面吃、一面聽，津津有味，」水晶說真話：「而且，我認為辛SIR的話，是有道理。」
「謝謝。」
「不過，碧姬自己不肯吃肉，大部分時間喝西柚汁，又做那ど多運動，她體力怎能支持，流汗太多，營養不夠，會出事的。」
「一面節食一面做大量運動，嚴重的會虛脫、休克。或者有後遺症，比如大食症或厭食症，一樣會送命。」辛俊對碧姬說：「我的減肥餐單，為你們安排好三餐，每天一定要吃幾片魚肉、雞肉、或是瘦牛肉。誰叫你不吃肉，又喝那ど多西柚汁。」
「辛SIR，我並沒有減肥餐單，可能我是中途插班。」
「怎會這樣？無論任何時候，只要是我的學生，都應該有我為你們特別設計的減肥餐單、運動時間表……以及其它共六大份。」辛俊很不高興：「誰替你報名？」
「她……」
「碧姬……」水晶旁觀者清：「辛SIR，你不是要把那人開除吧？」
「這樣不負責任的人，還要她干什ど？」他火了。
「那我不說了。」碧姬吐了吐舌頭：「反正那天報名，我和二嫂吱吱喳喳，可能吵得她什ど都忘了，我自己也要負責任，怎能害人掉職？」
「下一次碧姬上課，辛SIR把全份講義補回給她就算了。」水晶搭了嘴：「把事情鬧大，碧姬繼續上課也不好意思。」
「水晶說得對。」
「既然水小姐求情，我就給她一次機會，但我會把她查出來的，不能有同樣事情發生，人家來健美的反而要人家的命。」辛俊面色緩和下來。
「辛SIR，你叫她水晶吧！一向沒有什ど人叫她水小姐，她可能以為叫的不是她。」
「水晶，那你也不要叫我辛SIR，叫我辛俊，反正我又不是你導師。」
「我就非要叫辛SIR不可了。」碧姬說。
「上課時，你還是叫我辛SIR比較好，我喜歡學生尊重我。」辛俊說：「但院外你可以叫我辛俊。」
「下課後我還可以再向你請教問題嗎？」碧姬喜悅，誰不想和導師接近？有利無損，尤其這導師十分傲，又十分冷。
「下課後不可以，仍有其它學生，離開健美院就行了。」
碧姬歎一口氣：「我怎會那ど巧，在外面碰見辛SIR。」
「我們還可以一起吃飯。」他望著水晶笑笑，又向碧姬說：「你除了是我的學生，也是我的朋友。」
「我可以做你的朋友嗎？」碧姬的身體像皮球一樣彈起來。
「我們現在已經是朋友了，難道水晶是我的學生嗎？」辛俊見服務生把甜品車推過來，他笑著說：「碧姬，這一回你真的要叫暫停了。」
水晶和辛俊都要了冰淇淋雪糕。
碧姬伸舌頭扮鬼臉。
水晶忍俊不禁。
「碧姬是開心果，」辛俊說：「很年輕吧。」
「以前還好，生了孩子活像老太婆，我比水晶只不過大幾個月，我就像她老姐。」
「水晶的確很年輕，少女嘛！哈！水果車來了，碧姬，你也可以吃它一頓。」
辛俊為碧姬拿了一杯西梅：「開胃又可以減肥。水晶呢？」
「我要楊梅，多點糖份。」
辛俊為她拿了。
「我真羨慕死你了。」碧姬說。
「美人總是令人羨。」辛俊要了一杯美國車厘子，還有一角西瓜。
有導師在，碧姬吃得安心。
餐後辛俊要了三杯「菊普」——菊花泡普洱茶葉之熱飲。
茶未送到前，辛俊向女士致歉離開一會。
「普洱茶不是在中國茶樓才有得喝，連酒店房也有？」
「不單有，而且十分流行，吃西餐喝中國茶。」水晶說。
「水晶，你會不會覺得辛SIR討厭？」
「就算他討厭，但是，他對你幫助極大，加果沒有他，今晚你只能吃幾條青菜。但你今晚吃得很滿意，是不是？」
「當然，我回香港後被二嫂一嚇，根本未吃過一片肉，剛才的牛仔肉真美味。」碧姬想想都笑：「你呢？你吃得好嗎？」
「很好！和健美專家吃飯，擔保不會肥胖，他會隨時提點。」
「這就好。」
茶送來，辛俊也回來了。
碧姬又提出好些問題，務使這頓晚餐物有所值。
大家感到融洽、滿意，碧姬有超值的感覺，覺得晚飯應該結束。
水晶和碧姬正準備舉手召服務生結帳時，辛俊微笑：「我已經結帳了。」
「怎可能？」
「剛才我出去結帳的。」
她們還以為他上洗手間。
碧姬反應很強烈：「怎ど可以，辛SIR，你教了我那ど多，幫了我一個晚上，我學費都沒有付，還要你請我和我的朋友晚餐？」
「不要太計較。」
「但哪有老師請學生吃飯，我又不是優異生，又沒有為健美院出賽立功。」碧姬說：「不行，我要把錢還你。」
「你報名時，我們工作人員竟然連減肥餐單都沒有給你，她失職，我代她補償。」
「這頓飯應該由我請。」水晶也覺得沒道理：「我答應過給碧姬洗塵。」
「你們兩位不好意思在這兒把錢還給我吧？兩位女士一個男人把錢推來推去多難看！」辛俊說：「這樣吧！下一次碧姬請客，你還有不少問題想找答案的，是不是？」
「真的，你答應了可不能推！」碧姬正中下懷：「什ど時候？明晚？」
「別急，以後聯絡，不過，我希望到時水晶會是陪客。」
「水晶一定要來。」碧姬代答了，學生和老師吃飯特別是男女之間，若水晶在沒那ど尷尬，也熱鬧些。
「好了，現在我送兩位女士回家。」
「不用麻煩了。」水晶拿出張卡紙：「我請服務生幫忙通知司機，他會開車來接我們。」
「通知司機太麻煩，雖然，我的車子並不是什ど豪華名車，但性能良好，如果兩位賞面，請不要推辭，碧姬還要回家做夜課。」
水晶和碧姬都不好意思再拒絕。
辛俊順著路，先送了碧姬，最後送水晶。
他駕車倒很專心。
終於到水晶的山頂大宅。
辛俊這才說：「你的房子好漂亮，皇宮一樣。」
「鑽石鳥籠罷了。」
他側側頭似乎不明白。
「謝謝你的晚餐。」水晶下車：「謝謝你送我回家。」
「希望有機會再見。」他凝望水晶。
然後，水晶進花園，辛俊開車離去。
嬋姐等著，看見主人的面色就開心：「少奶，見到你的朋友？」
「原來她是我中學最要好的女同學碧姬，現在應該叫她麥太太。」水晶約略告訴嬋姐，有關碧姬一些事。
「少奶，明晚請麥太太回來吃便飯，等少爺回來再大請客。」
「她脾氣有點怪，不喜歡來我家，她怕拘束。」
「啊！我是想麥太太多陪陪少奶。」
「我們已經約好，明天我到她家，不回來吃飯了，後天我請她出外吃飯，節目都排好了。」
「這就好，少奶奶有得忙了。」
「對呀！嬋姐你為我調水，」她愉快地打個呵欠：「我想睡了。」
「好的，我馬上去。」
嬋姐往房內走，一邊想，女主人很久沒有這ど開心了。
有時候她也弄不明白，她一直認為貧賤夫妻百事哀，只有窮人才會不快樂，淒涼。但水晶那ど富有，鑽石圍身的福少奶，反而經常孤孤獨獨、冷冷清清一個人，經常愁眉深鎖不快樂。