第一章
「什麼？」
儘管有心理準備，白沐仁還是被這陣驚天動地的叫囂給震得險些跌出沙發，雙眼發直地瞪視著上一秒還意態優閒地端著他忍痛拿出來的「麥卡倫1951」（一瓶要價台幣八萬元的上等威士卡）品嚐的名士派貴公子，在他囁嚅地說完幾個關鍵字眼後，登時撇下美酒，以豹般的爆發力從舒適的休閒沙發彈射到他面前，修長有力的指掌青筋曝露地指到他鼻頭，眼中充滿無法置信的怒意。
「不要告訴我，是那瓶匈牙利產的百年TOKAJI！」混合著傷心欲絕與深惡痛絕的悲憤自那緊抿的嘴唇一字一字的擲出。
沐仁心虛地轉開眼眸，是沒膽也不忍承認。
「告訴我！」淒厲的聲音緊迫而來，是害怕知道、又非得知道的矛盾。
「我很遺憾……」他發顫的嘴唇抖出滿心的歉意。
得到證實的男子，躁怒的像頭被惹毛的獅子般，在發出另一聲怒吼：「你好大的膽子！」的同時，指到白沐仁鼻前的指掌屈握成拳。
後者被嚇得緊閉起雙眸，渾身僵硬地貼緊椅背，慘叫的道：「文明一點！我會賠你……」
「你要賠？」男子的怒吼轉為冰冷的嘲弄，猙獰地露出閃閃發亮的白牙，低聲咆哮：「怎麼賠？你當它是台灣啤酒，想買隨時可以買到嗎？這是匈牙利產的百年TOKAJI！在佳士德葡萄酒拍賣會場上飆到兩萬美金，但目前你想用比這高十倍的價錢買也買不到，因為最後一批的最後一瓶酒已經被你糟蹋了！」
「我哪裡有糟蹋……」他不滿地嘟嚷。
「當然有！」男子的眼神及語氣更冷更鄙夷了，「你把百年TOKAJI當成幾千塊就能買到的白酒來喝，還說不是糟蹋！」
「拜託！我拿到手上時是一杯酒，不是整瓶酒，沒看到酒標，又都是澄黃色的酒液，你以為我光用看就能看出來嗎？」白沐仁氣憤地為自己辯解。
「但你有喝吧？」陰森森的語音自那繃緊的嘴唇飄出，一下子就把沐仁的滿心激憤全凍成冰。
「我是想……喝了就喝了，雖然喝出了是你的寶貝酒，可沾了我的口水不太衛生，總不能還留下來給你喝吧？」他小心翼翼地陪著笑臉回答。
「哼！」田歆不置可否，心中其實是沉痛已極，只要能嘗到一小口，有沒有口水他都不在乎！
「那時候整瓶酒倒的只剩下我手中那杯，已經是回天乏術了。若不是佳音好心為我留酒，我連一口都喝不到！」
一口氣的說完，這次沒有被人打斷，甚至一聲冷哼都沒發出，白沐仁訝異地抬眼望去，只見先前還怒火狂燒的嚴酷帥臉不知為何竟微顯怔忡，他趁機進一步陳述。
「我啜飲一小口便發覺不對勁，雖然同樣都是用貴腐葡萄釀製而成，來自波爾多蘇代區一級酒莊的甜白酒酒質也堪稱甘美香醇，但那股清甜味還是超出它應有的品質。我在狐疑之下，才會把酒瓶拿過來瞧。看了酒標之後，差點沒嚇昏，這不是你那瓶寶貝得不得了的百年匈牙利TOKAJI嗎？陳奇怎會犯這樣的錯，誤把馮京當馬涼？」
「誰是馮京？誰又是馬涼？」男子緊繃著臉，眼中寒光閃現。「你說這件事是陳奇的錯？不是你的？哼！當初信誓旦旦地說要妥善為我收藏的人是陳奇嗎？你到底把自己的誓言當成什麼了！不過三天，你就來個監守自盜，還把責任推到屬下那裡，羞不羞！」
「喂，我是那種人嗎？」白沐仁受人冤枉，可說是委曲、懊惱到極點，「我們相交這麼多年到現在我才知道，在你眼裡我是這樣卑鄙的小人！田歆，我白認識你一場！」
「哼！」發覺自己說的話過火了，田歆避開沐仁眼中的受傷，轉身踱回自己向來喜愛的座位前，悶聲道：「陳奇是你的下屬，酒又是從你管理的餐廳酒窖裡被人取走，你能說自己一點責任都沒有嗎？」
「我不是要推卸責任，這件事我當然會負責，只是你剛才的話……」
「我承認自己是氣得口不擇言！」他沮喪的爬梳時髦的短髮，語音仍然顯得憤慨，「你不能怪我！今天換成是你……」
「我能理解那瓶百年匈牙利TOKAJI對你的意義。善飲且知飲如你，發現自己好不容易購得的名酒被人糟……我是說被人喝光了，自己一口也沒嘗到，當然會不高興……」
「不高興很難形容我心情的萬分之一！」他苦澀的低喃，「終其一生，我都會萬分遺憾未能嘗到它的滋味……」
「我知道，我知道……所以，我一定會想辦法的……」看到朋友那麼傷心難過，沐仁也不好受。
「世上再沒有另一瓶了！」田歆悲觀地說。
「事情還不到絕望的地步。者這……佳音的朋友說，就算買不到百年匈牙利TOKAJI還你，也一定會賠你同等價值的……」
「佳音？」這是他第二次聽白沐仁提起她，那親暱的語氣令他不僅感到刺耳，心頭還微微的不舒服。
「就是彈琴的那個女孩呀。她叫包佳音，我跟你提過。」
「我知道。」他仍是背對著，語音陰沈。「你……們很熟嗎？」
「佳音都來餐廳半年了，我這個當經理的，如果還對她陌生，不是很奇怪嗎？」沐仁瞇了瞇漂亮的丹鳳眼，敏銳的知覺嗅到一絲不對勁。
「熟到喚她的名字？」
「什麼？」由於那聲耳語實在是太低微了，白沐仁根本沒聽清楚。
「沒什麼！」田歆不自在地清了清喉嚨，神情顯得懊惱。「我是說這件事跟她有什麼關係，為什麼她的朋友要……」
這個朋友又是誰？還大口氣地說若買不到百年匈牙利TOKAJI，也會用等值的酒賠他？
「那是因為佳音不忍心大夥兒為了替她慶生，惹出這樣的大麻煩，擔心有份的人會遭你這位大老闆解雇呀！」
白沐仁戒慎戒懼的瞪視著好友兼股東，光看田歆剛才發的那頓脾氣，就不認為佳音和其他員工的疑慮是多餘的。
「什麼？」他錯愕地旋身，眼中銳光閃爍。
「佳音就是這麼個善良又替人設想的好女孩呀。」白沐仁感歎地道。「所以當秀雄提議……」
「秀雄？」陌生的男性名字引起田歆的警覺。
「何秀雄。他來餐廳當服務生有三個月了。」白沐仁奇怪地看他一眼。「我不是把事情的來龍去脈都說了一遍嗎？怎麼你還一副大驚小怪的樣子？」
「你剛才只說把我的百年匈牙利TOKAJI當成尋常的波爾多白酒拿去喝！」田歆咬牙切齒地提醒他。
「喔。」沐仁傻了眼，原來他只說了這麼一句，田歆就暴跳如雷地衝過來興師問罪，他還以為都把前因後果說清楚了。
他啞然失笑。
「怪不得我呀，是你不給我機會說清楚的嘛。」
「現在給你機會了，還不快說！」田歆狠狠瞪他一眼，大動作的坐回那張舒適的休閒椅內，端起几上的酒杯一仰而盡。
辛辣中略帶炭熏味的口感瀰漫口腔，似橙又饒富松脂木香味與炭熏的餘味在唇齒間繚繞不去，但一想到他的百年匈牙利TOKAJI，被威士卡雜誌給予九點五高分的「麥卡倫1951」的香醇滋味在滑落喉頭時頓時變得嗆辣又苦澀。
怪不得白沐仁會忍痛拿出「麥卡倫1951」招待他，原是有負荊請罪的意思吧。可就算送他一百瓶「麥卡倫1951」，也補償不了他失去至愛｜｜百年匈牙利TOKAJI的悲痛呀！
「我剛才說到哪裡了？」沐仁怔了幾秒鐘整理思緒，很快接著道：「秀雄提議｜｜沒錯，就是秀雄提議大夥兒在餐廳打烊後，准十二點為佳音慶祝她二十一歲生日的。因為佳音二十歲的生日是在醫院陪伴她當時正在住院的母親，沒有好好的慶祝，所以秀雄認為應該補償她，決定替她的二十一歲生日辦個熱鬧的派對。秀雄自掏腰包，希望能開瓶好酒，陳奇根據他的財力狀況建議了那瓶波爾多白酒，我則以員工價賣給他。」
「既然這樣，怎麼會變成我的百年匈牙利TOKAJI？」既困惑又憤慨的，田歆擲出他的疑問。
「只能說……」白沐仁攤攤手，往上抬的眼睛裡有著不解，「老實講，事情實在是巧得令我到現在還是想不太通，就算是那樣，也不該變成這樣呀……」
「你在自言自語什麼？怎麼我一句都聽不懂！」田歆沒好氣地說。
「別說你不懂了，連我自己……」他咕噥了一半剩下的話，在田歆不耐煩的怒視下全都吞回喉嚨裡，改口道：「本來應該是陳奇自己進酒窖裡拿的，但就在他拿鑰匙打開酒窖時，他家裡來了電話，便要秀雄他們自己進去。他以為秀雄應該不會拿錯，這小伙子平常做事挺機伶的，學東西一向很快，陳奇又特別教他認識酒標，哪裡想到他非但拿錯，還捅出這麼大的紕漏。陳奇也是因為太信任他，加上昨晚生意極好，忙得沒空再做檢視，只吩咐他將酒冰鎮，甚至也是由秀雄來開瓶……加上那晚陳奇又比較早走，沒留下來參加佳音的生日宴，如果不是我打電話給他，陳奇還不知道發生這種事……」