一切就緒後，她帶著展立軒開始在每一張餐桌上擺放餐具和刀叉。
展立軒學習能力很強，照著她的動作示範，一樣一樣的做好，心裡還覺得這工作實在太容易了，哪有什麼挑戰性？
十一點半，來了一對打扮入時、氣質高雅的白人夫妻。
黎海央冷冷的伸出手，請展立軒上前服務。展立軒硬著頭皮走上前，自信的想，雖然沒有做過服務生，但也看過服務生怎麼服務客人，他應該可以應付。
這時候，老闆娘似乎接到一通緊急電話，匆匆的上前對黎海央說：「海央啊，我有急事要出去一下，餐廳你們應該可以應付得過來吧？」
黎海央看著走進來的兩個客人，說：「可以。」
老闆娘放心的說：「海央，我相信妳已經很熟悉了，有什麼問題再去廚房問老闆，知道嗎？」
「我知道。」餐廳老闆是個沈默寡言的中年男人，平常都在廚房和兩個墨西哥籍的助手一起煮菜。
老闆娘放心的走了。
展立軒那裡似乎已經耗了很久，黎海央忍不住靠近一點觀察他。
這個大男孩有一頭滑稽的頭髮，在深度眼鏡遮掩下，她看不太清楚他的五官，不過……他背影還滿好看的，寬闊的背部和結實的臂膀，看得出他有著健康出色的身材。
突然，展立軒轉身和她四目對視，眼睛一亮，好像找到了救星。他走上前一把抓住黎海央的手，往後面的櫃檯拉去。
「幹什麼？你不要抓我的手啦！」
展立軒這才發覺自己的手勁太大，趕緊放了開來，壓低聲音緊張兮兮的問她：「喂！什麼叫MSG啊？」
「你連MSG都不知道？」黎海央驚訝的問。
「到底是什麼啊？」他問。
「是味素。」
「撈面和炒麵有什麼不同？」他又問。
黎海央沈默的盯著他看，聲音冰冷的說：「老闆娘說你有經驗，你老實說，你是不是沒有做過服務生？」
面對她的質疑，展立軒心知無法再說謊，只有承認：「我騙老闆娘的。」
「我就知道……」
「不要告訴老闆娘好嗎？」
「可是，你這是欺騙的行為，服務生並不是那麼容易的工作，我必須說，因為老闆娘遲早會知道的。更何況，如果你完全沒有經驗，我會很累的－－」黎海央手插著腰，不肯妥協。
才來不到兩個小時，如果就鎩羽而歸，這不是太難看了嗎？展立軒打定主意，無論如何死纏爛打，都要求黎海央幫他留下來。
「黎海央，求求妳啦，我已經找了很久的工作了，學校課業又忙，下學期的學費和生活費都還沒有著落，只有在這時候打打工，或許還可以維持。」展立軒開始哭窮，這些都是麥可交代必須要說的台詞。
「怎麼會沒有著落？你一個人在這裡讀書，難道沒有家人嗎？」
「哦……我爸媽都去世了。」展立軒脫口而出，祭出了最後的王牌，他知道這一點絕對可以打動她。
黎海央整個心沈了下來－－
她怔怔地望著他，原本神采奕奕的眼神變得黯然，許久，她幽幽地說：「哦……想不到你也和我一樣。你放心，我會幫著你的。」
接下來，黎海央果然遵守承諾，替展立軒接下點菜的工作，還讓展立軒跟在身邊，讓他看清楚如何和客人應對進退，甚至趁著空閒時傳授自己的工作經驗。
展立軒一直是個養尊處優的大少爺，從不知道原來服務生的工作其實也有一套學問，讓他更下定決心要接受這高難度的挑戰，好好的把握增加人生歷練的好機會。
當黎海央覺得展立軒應該準備好了時，正巧有兩個東方面孔的年輕女客人走進來，他們倆面面相覷，心裡有了相同的默契。
黎海央微笑的看著他，鼓勵他說：「你沒問題了，我相信你可以做得很好。」
「妳相信我？」展立軒指著自己的鼻尖。
「嗯！」她很用力的點頭。
他看著她滿懷笑意的眼睛，心裡漲滿暖意，心情一陣激動，一個箭步上前，在她的臉頰邊飛快的一個親吻－－
「謝謝！看我的了－－」他在她耳邊輕語，隨即用充滿自信的輕快步伐走了出去。
「啊！」黎海央措手不及，直挺挺的佇立在原地，摸著熱燙燙的臉頰，許久許久都還回不了神。
第二章
一個小時後，客人走了。
展立軒帶著得意的笑容走到黎海央身邊，驕傲的攤開結帳夾，讓黎海央看清楚信用卡上小費的數字。
「啊－－有這麼多？」黎海央不太敢相信自己的眼睛。
「沒錯！」他仰起下顎，得意洋洋。
「恭喜你，客人好像很喜歡你啊！」黎海央羨慕的看著小費的數字。
展立軒暗自竊喜，帥氣的合上帳單夾，揚起陽光般的笑容說：「海央，謝謝妳，如果不是妳，我沒有辦法應付得這麼輕鬆。」
「不要客氣，是你的領悟力高，動作反應也很快，我不過是提醒你一些該注意的事情而已。我該去做事了。」黎海央笑笑的回應，拿起準備好的兩杯冰紅茶，擺上兩片檸檬後，忙碌的送到服務的餐桌上。
展立軒看著她的背影發愣。
好奇怪的感覺！他這輩子被人捧在手心裡，不知道接受過多少讚美奉承，但是此時此刻聽到黎海央的話，他竟然感到好珍貴、好真實！因為真心付出努力而得來的讚美，竟然讓他的心情愉快又滿足……
下午，吃飯的客人越來越少了，老闆娘辦事回來，在小辦公室裡整理帳務，展立軒餓得難以忍受，這才知道餐廳服務生每天都是在下午兩點半以後才開始進餐。
老闆用雞腳和雞骨頭做了一道醬油雞，桌上還有一道清炒蒜蓉小白菜、一碗叫不出名字的雜菜湯，湯裡面幾塊雞骨頭在其中載浮載沈。
已經有人替他添好了一碗白飯。
「怎麼都是雞骨頭……」展立軒嫌惡的看著桌上的菜，勉強的拿起筷子，看見廚師和兩個墨西哥助手都吃得津津有味，連黎海央也沒有說半句話，只是顧著埋頭喝熱湯。
真是自找麻煩！竟然來這裡打工，還吃這種別人不吃的雞骨頭。展立軒心裡咒罵著，心不甘情不願的拿起筷子挾了青菜配白飯，猛扒一口。
想不到味道還不錯！難道是他太餓了？展立軒嚼了嚼口中的飯菜，心裡驚奇的想。
很快地，他已經吃完一碗飯，習慣的將空飯碗遞到黎海央的面前，說：「我還要一碗。」
黎海央抬起頭，冷冷的看著他說：「請自己來。」
「……哦！」展立軒挑起眉，不悅的抿抿嘴，第一次碰到對他這麼不假辭色的女人，可是他仍打從心底對她感到佩服。
他乖乖地拿起飯杓盛了一碗飯。
「肚子餓的時候，什麼都好吃吧？」黎海央看他已經吃了第二碗飯。
「是啊！連骨頭都想啃下去。」
「這裡有一塊肉，快點拿走。」黎海央眼明手快，用公筷挾起一塊沒有骨頭的雞肉放在展立軒的碗內。
「啊！真的有肉！」展立軒這輩子從來沒有為了一塊肉如此感動過。
「你動作太慢了，下一次看準了，趕快先挾起來再說。」黎海央壓低聲音提醒展立軒。
吃肉的同時，展立軒忍不住偷偷觀察黎海央，她像一道電流，把他沈睡的神經全都喚醒。
她手腳俐落，應付客人總是彬彬有禮，拿捏得宜；對毫無經驗的他，又有高度的耐心和信心。他忍不住對黎海央另眼相看，心中產生一種特殊、難以言喻的好感。
她和別的女人不同，他第一次不只用眼睛看，還用心體會到了，一個女孩子的美並不只是外表而已，連心也能感受到美感，才是真正的心靈享受。
晚上九點多，展立軒大少爺的熱情和興致，在客人的吆喝和指使下已經漸漸冷卻下來。
他不知道瞧了幾次牆上的鐘，心裡不斷地期待十點的下班時間。
九點四十五分，他們開始準備清理善後，門外突然走進一大群青少年。
「Waiter，Menu！」一個男孩拍了拍手，大聲叫展立軒送上菜單。
黎海央和展立軒面面相覷，頹喪的想，今晚絕對無法按時下班回家了。
黎海央把菜單遞給展立軒，送他一個無奈又鼓勵的微笑，而後走進廚房請老闆及助手們停止清掃，做好準備。
除了老闆娘，沒有人面對這種情形還高興得起來。
展立軒有氣無力的接受點菜，送進廚房。
沒多久菜好了，展立軒求快心切，把所有的菜都放在一個托盤上，然後高高地舉起托盤準備送菜。他看過很多次黎海央這樣做，認為自己也一定能夠勝任。
黎海央趁著空檔開始整理工作櫃檯，突然，「劈哩啪啦……」廚房傳出一連串巨大聲響，她衝到廚房門口一看，原來大托盤掉到地上，盤子碎了一地，湯汁飯菜灑得到處都是，展立軒狼狽的站在一旁不知道如何是好。