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第2頁     馥梅

  萬大娘也沒吭聲,抓起早早準備好的包袱丟向女兒。

  「哎呀!」包袱先擊中萬荏彌的俏臉,掉在她的腿上。

  她摀著鼻子,低頭望了一眼腿上的包袱,再抬頭看著娘親。「娘,這是什麼?」她疑問。

  「不要告訴我,妳已經醉到連那是包袱都不知道。」

  「醉?呵呵,娘啊,您也知道女兒我有千杯不醉的本事,何時醉過。」萬荏彌呵呵嬌笑。「我當然知道這是包袱啊,不過您把它丟給我幹什麼?」

  「給妳包袱還能做什麼?」萬大娘沒好氣的說。

  「娘,您還是直截了當的說了吧!」好像不太對勁耶,娘親似乎怪怪的。

  「那我就直截了當的告訴妳,我要妳帶著包袱滾出去,等妳找到一個能讓咱們酒樓起死回生、在皇室年宴上脫穎而出的人時,才准妳回來。」

  「嗄?!」萬荏彌傻眼,連忙從地上爬起來,擔憂的走近娘親,抬手撫上她的額頭。「奇怪,沒發熱嘛!」

  萬大娘拍掉她的手。「妳幹麼呀妳?」說完還瞪她一眼。

  「娘,我覺得您大概是病了,才會神智不清的說些傻話,要不要女兒幫您找個大夫?」萬荏彌煞有其事的點著頭。

  「去去去!」萬大娘氣得差點一拳揍了過去。「淨會說些渾話。荏彌,娘可警告妳,娘是認真的,沒找到適當的人選,我是不准妳回來的,聽到了沒有?」

  「聽到了、聽到了,可是娘,我才不要去幹那種傻事兒,別說已經到這節骨眼兒,能端得上檯面的廚師還不都卯足了勁為自家努力,就算是平日,咱們要找個好廚師也頂困難的,您這是強女兒所難哪!」萬荏彌一邊抱怨,一邊梳洗換衣,一下子便利落的將自己打理好。

  「那又如何?我就是要強妳們所難,難不成妳要我眼睜睜的看著妳爹留下來的酒樓在我手上關門嗎?」

  「娘……」萬荏彌不忍娘親紅了眼眶,卻又不知該如何安慰。

  「廢話少說!」萬大娘的感傷也只是一下,立即又展現出她強悍的一面。「妳不要也得要,這事兒由不得妳拒絕,除非……」她不懷好意的哼了哼。

  萬荏彌心生不祥預感,不怎麼想問,卻又不得不問。

  「除非怎樣?」她小心翼翼的審視著娘親的臉色。

  萬大娘斜睨著大女兒,冷笑一聲。「除非妳打算從此刻開始滴酒都沒得沾。」

  嗄?!萬荏彌錯愕的張大嘴,久久回不過神來。

  不出去找人就沒酒可喝?娘是打算要她的命嗎?明知道她沒酒沒辦法活下去……

  「娘啊,您能怎麼做呢?」家裡的酒喝不得,她不會到外頭買嗎?

  「我不給妳酒,也不給妳銀子,我看妳到哪兒變酒出來。」

  啊咧,這還得了!

  「娘,您該知道不管找到什麼樣的人來,都無法和爹的廚藝比擬,您給女兒的根本是不可能的任務。」她試著和娘親講道理。

  萬大娘歎了口氣。「這點我當然知道,可是總不能妳爹一死,咱們吉祥酒樓就跟著倒吧!至少要讓咱們酒樓在這次的皇室年宴上別太丟臉啊!」她相信大家心裡都有譜,老頭子死了,沒人會指望他們吉祥酒樓還能多風光。

  萬荏彌思索了一會兒,繼而挑挑眉,心頭似乎有了打算,點點頭,拿起包袱。「我知道了,娘,我會想辦法不要讓咱們酒樓太丟臉。」

  「很好,只要妳辦得到,我就給妳一壇妳爹親手釀的『美人嬌』。」萬大娘威脅完之後再利誘。

  萬荏彌瞠大眼,唾液快速分泌,諂媚的偎近娘親身側,一臉的垂涎。

  「娘啊,您說的可是真的?」

  「娘說話何時打過折扣?」萬大娘仰高下巴。

  「是、是,娘說得極是。」萬荏彌狗腿的笑著。

  呵呵!美人嬌耶,那是爹所釀過最棒的酒了,兩年前她喝過一小杯,從此以後念念不忘,只可惜僅此一次,爾後,連酒香都沒得聞。美人嬌彌足珍貴,只能用在皇室年宴上皇帝老爺那一桌,而且一次僅能用一壺呢,如今娘竟然要給她一壇……

  喔!她幾乎要飄上天了。

  「少裝出那種噁心的嘴臉,妳到底去不去?」萬大娘抬手將她的臉推開。

  「去,當然去,娘,記住您的承諾,女兒走了,別送,保重!」萬荏彌幾乎是迫不及待的衝出去。

  萬大娘對著大女兒急速消失的背影,笑了笑。

  「我就不相信妳不乖乖聽話。」接下來就是二女兒和三女兒了。哼!她照樣有辦法讓她們乖乖的滾出門去。

  「啊,對了,娘。」萬荏彌突然又衝了回來。

  萬大娘得意的笑容僵在臉上,好一會兒才恢復正常。

  「咳,什麼事?」

  「娘啊,妳知不知道今年最被看好的酒樓是哪一家啊?」

  「這個嘛……」萬大娘沉吟,略微思索了一下。「以過去幾年的情況推算,應當是一直和咱們吉祥酒樓並駕齊驅的如意酒樓了。」

  「如意酒樓啊!」萬荏彌瞭解的點頭。

  「咦,等等,妳問這個做什麼?」難不成這個蠢蛋想到如意酒樓挖角?「那如意酒樓的大廚就是酒樓的少爺,妳挖不走的。」

  「娘,您就別管我要做什麼,只要準備好美人嬌等我回來就成了。」萬荏彌揮揮手,眨眼間便消失在轉角處。

  「荏彌!」萬大娘追了出去,可她已經跑得不見人影。「真是的,她到底打算怎麼做啊?」

  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

  如意酒樓和吉祥酒樓分據城東、城西,雙方的名聲雖然並駕齊驅,可向來有各自的客源,井水一直不犯河水,各自賺大錢。

  萬荏彌一身男裝打扮,在如意酒樓附近晃了三天。不愧是名聲響亮的如意酒樓,生意之好,比起老爹在世時的吉祥酒樓,毫不遜色哪!

  她都打聽好了,如意酒樓的少爺兼大廚鍾其揚,從小就是個料理天才,年紀輕輕便享有盛名,如意酒樓的名聲可說是靠他打下來的,現在,她要親自確定,這如意酒樓是不是真如娘所說的,是今年年宴最被看好的酒樓。

  走進高朋滿座的如意酒樓,一名小二哥立即上前招呼。

  「客倌裡面請,一樓普通座位、二樓雅座、三樓包廂,客倌需要哪一種呢?」

  原來如意酒樓還有這種座位分法啊!

  「一樓就行了。」娘給她的銀兩並不多,她得省吃儉用才成。

  「是,請跟小的來。」小二哥領著她來到角落僅剩的一張桌子坐下,先送上一壺茶,幫她倒了一杯茶之後才問:「客倌要點些什麼?」

  「來兩道你們酒樓的招牌菜,我要清淡一點,最好是你們主廚親手燒的。」清淡點的,才能嘗出食物的真實味道,也才能顯示出廚師的手藝。「再來一壺酒,你們酒樓的招牌酒是什麼?」

  「咱們酒樓的招牌酒當然就是『翠玉釀』了,客倌要來一壺嗎?」

  「好,來一壺吧!」

  「好的,請稍等,酒菜馬上來。」

  萬荏彌看見他到不遠處的一個小窗口,朝裡頭喊了兩聲,她猜那裡應該就是廚房。不錯,這個位置離廚房最近,也許她能探到什麼。

  沒多久,她的酒菜上桌了。

  「這是什麼?」萬荏彌瞧著盤子裡的菜餚,問上菜的小二哥,存心考試。

  「喔,這是咱們小老闆拿手的佳餚,這道是『梅花白玉』,主要材料是白玉豆腐、青椒和紅椒,要做這道菜需要有一流的刀工,才能將軟嫩的豆腐雕成細緻的梅花形狀,它的特點就是清淡、爽口。」

  「那這道呢?」

  「這道是『菊形蝦仁』主要材料是河蝦仁、黃瓜、蛋松。這棵造型極美的桔樹是用黃瓜加工而成的,桔樹上的桔子就是蝦仁,味鮮、清淡、爽口。」

  「你們都是這麼大方的把菜餚介紹給客人知道嗎?不擔心有心人給學了去?」她疑惑地問。

  「呵呵,怎麼會呢?小的只是跟客倌介紹主要食材,至於作法並沒有說明,更何況就算知道作法也不打緊,沒有人有咱們小老闆的手藝,作不來小老闆特有的味道的。」

  「是嗎?」她笑了笑,拿起筷子夾了一顆「桔子」入口,隨即訝異的挑眉,那種鮮嫩的口感一點都不像是普通的河蝦。

  「客倌您慢用,有需要隨時傳喚小的。」小二哥恭敬的一鞠躬,便退到一旁去,和其它跑堂站在一起待命,隨時注意著客人的需求。

  這時,突然從廚房裡傳來一聲低吼,「滾!」

  吼聲簡短,命令味道十足,緊接著,一名姑娘啜泣的從廚房跑了出來,旋身跑向後門,離開如意酒樓。

  萬荏彌訝異的抬眼,好奇著到底發生什麼事。

  緊接著,她便聽到不遠處幾名跑堂的輕歎,「唉!」

  「又一個。」甲高禮感歎。

  「這次這個待了多久?」胡建問。

  「兩個時辰不到。」梁二早在那姑娘踏進酒樓之後就開始計時了。


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