「你有吧檯經驗嗎?」
「嗯……」她摸摸耳朵，遲疑地點了一下頭。
「這樣吧，吧檯缺一位助手，你試試看。」說完，他按了內線交代。
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進吧檯不到十分鐘，任宏禹就錯誤百出，連最基本的調酒都調不出來，酒保Roger被她搞得快腦充血。
「Singapore Sling?Gin Tonic?Margarita?Bloody Mary?Manhattan?Screwdirver?Long lsland lce Tea』Pink Lady……」Roger一口氣說了一大串調酒名稱，看著她幾乎垂到胸口的腦袋，他的臉已呈現豬肝色。
」Oh My God!小姐，請問你到底會哪一樣?」
「我……呵呵……」她試圖以傻笑矇混過去，無奈Roger不是學校老師這麼容易瞞騙過關。
Roger氣呼呼地拿她沒轍，人家可是柯經理破格錄用的呢!天曉得是啥暖昧關係。
「那你總會切水果吧?：
「會會會。」她忙不迭點頭，天真的想，切水果應該比調酒容易吧?
「喏，那你去切『迎賓水果』」Roger揮揮手，趕蒼蠅似地要她去吧檯另一邊，巴不得趁早擺脫她。
「好!」任宏禹重燃信心，很高興自己不用跟一大堆不認識的洋酒打交道。
十分鐘後——
「啊!」
第一聲尖叫，任宏禹把自己手指頭當成水果削了一層皮，登時血流如注。
「啊!」
第二聲尖叫則是Roger抓狂的怒吼。
於是，柯仲凱第三度召見她。
「任宏禹小姐，你不是說你有吧檯經驗嗎?」他哭笑不得，親自為她上藥。
任宏禹則是哭喪著臉，望著包著紗布的食指，嗚……她果然是家事白癡。
「看來你不適合吧檯工作。」他做出結論。
「你打算辭掉我嗎?」她小嘴一扁，準備他一開口說YES就哭給他看。
只見柯仲凱輕輕點了一下頭，任宏禹立即揚起高分貝的哭聲。
柯仲凱觀了她一眼，重重歎著氣，「唉，你先別哭嘛。」
「哇!啊……」回應他的是媲美孟姜女哭倒萬里長城氣勢的鬼哭神號。
「我幫你介紹正常工作好不好?」這兒的環境太複雜，他見過太多為了金錢出賣靈肉的例子。
「嗚……」她哽咽，心中百般不願意，臉上的淚珠隨著搖頭的動作紛紛落下，有幾滴墜落在他手背，滲進他毛細孔中；手背、心上有些微麻癢的悸動，很淡，淡到他輕易便將這個念頭拋到腦後。
唔……看來這小妞賴上他，自己無端招惹上麻煩了。
「好吧。」他拍手，下了一個決定。
「嘎?」她打了一個嗝。
「咱們今天來個特訓。」他咧嘴笑道。
「特訓?」任宏禹皺起秀眉，沒發現自己活像個應聲蟲。
「給你做個吧檯特訓，讓你明天可以調出簡單的雞尾酒。」他解釋道。
「謝謝你!經理，你真是個大好人!」哇，太好了!她沒被炒魷魚。
「不過——」柯仲凱不忘將醜話說在前頭。「若你今晚沒有通過特訓的話，別怪我無情。」反正他已仁至義盡了。
「經理，我會努力的。」任宏禹快樂得大聲回應，同時給自己加油打氣。
第四章
「廣義來說，任何酒調和、或和其他飲料混合調製都可稱為雞尾酒……許多著名的雞尾酒，皆有世界公認的配方……」總而言之，只要所用材料在兩種以上，都可統稱為雞尾酒。」
柯仲凱口泊橫飛地詳加解說雞尾酒的六大基酒，一旁任宏禹埋頭勤做筆記。
「等、等一下!我來不及寫……可不可以請你講中文呢?我聽不懂雞尾酒的英文啦!」她忙不迭打斷他。
「你不需要記，等會我會拿書給你，現在注意看我的動作。」他有些幸災樂禍看她手忙腳亂。
「啐!」任宏禹瞄了他一眼，怎麼不早說嘛，害她緊張得要命，深怕記不住這麼複雜的調酒方法。
接下來，柯仲凱一一介紹調酒使用的酒杯、量杯等工具，不厭其煩地解說四種粗略的雞尾酒調製法。
「應該有些概念了吧?」說話間，他又調好一杯酒。
任宏禹目不暇給的欣賞他優美流暢的調酒身手。
「有點霧沙沙!真搞不懂，雞尾酒就是雞尾酒，跟時下的泡沫紅茶沒兩樣嘛，怎麼會那麼麻煩咧!」
「慢慢來，今晚就先學這幾樣應急。」柯仲凱走出吧檯，在高腳椅坐了下來，點燃一根煙。
PUB偌大空間只剩吧檯這個角落亮著燈，幽暗燈光掩映下，柯仲凱右手支頤；左手夾煙，吞雲吐露的模樣性感中帶著一股慵懶，宛若雕刻出來的五官有一半隱在黑影中。
整個晚上，任宏禹被他身上散發出的古龍水味道所惑，雙眼不受控制地頻頻溜向他的唇，幻想著吻上那兩片唇瓣是什麼感覺?
這個男人除了俊帥到不行的外形，還擁有一種難以言喻的魔性魅力，讓她強烈意識到男女之間暖昧的氛圍——這對將男性友人視為哥兒們的她而言，是全新的體驗——她困難地嚥下一口口水。
「嗯?」柯仲凱捕捉到她癡傻的目光，抬眉詢問。
偷窺的眼光被逮個正著，她一時心慌，隨手抓起酒杯一飲而盡。
猛然，嗆辣的滋味灼燒上她的喉嚨，「咳咳咳……」
「你不適合喝這些。」他拿走她手中的酒杯。
「咳咳咳……哇!好辣!」好難喝!這是什麼鬼東西?她還以為雞尾酒應該都是甜甜苦苦的滋味。
「班森酒很烈。」他公佈被她一口飲盡的酒名。
「咳……經理怎麼會調酒的呢?」任宏禹好不容易止住嗆咳，趕忙轉移話題，好奇問道。
「唸書的時候在PUB打過工。」他拿起一杯調酒啜飲一口。
「經理看起來好像歷經滄桑呢。」不知道為什麼，任宏禹總覺得抽著煙的柯仲凱看起來好落寞，讓她潛藏的母性油然而生，她願意何出一切，只要他展露笑顏……哇!她到底在胡思亂想什麼呀?居然對柯仲凱產生綺想，她不禁紅暈滿頰。
柯仲凱眼光一閃，吐了一口煙，狀似歎息又像輕笑，雙眸定定望著她被酒氣熨紅的小臉。
「等我一下。」他走進辦公室，出來時，手上拿著幾本書。「唔，這些是基本調酒的書，你帶回去研究。」
「謝謝!經理放心，我會加油的!」抱著書，她對明天充滿信心。
「0K!」他彈了彈手指，「現在，驗收成果。」
「噢，現在就要驗收呀!」她垮著一張臉。
「調一杯Martini給我。」他點基本調酒。
「呃……一又二分之一杜松子酒、三分之一淡苦艾酒……」任宏禹口中唸唸有詞，照著他的教法加冰輕調，滬去冰塊，將調好的酒置放於馬丁尼冷杯中，再加上一顆小橄欖。
呼，完成了!
「請。」她心中忐忑，萬分緊張地觀察柯仲凱的反應。
柯仲凱輕啜一口。
「怎樣?」她整個人巴在櫃檯上，大眼裡寫滿期待。
柯仲凱表情凝重，盯著她緊張兮兮的臉一言不發。
任宏禹沮喪慘叫：「不會吧?!」她調得這麼差勁呀!
「呵呵……」柯仲凱被她誇張的動作惹得輕輕一笑，促狹地捏捏她小巧的鼻頭，伸指比了個OK。
「哇哈哈，太好了!」任宏禹興奮大叫，個性直率的她動作快於想法，她不假思索，傾身貼上他的唇。
這是個很生澀的吻，甚至稱不上吻。
她冰涼的紅唇貼合上他的，一整個晚上的綺想驀地成真，各種情緒紛亂而至，陌生的情懷在她心底蕩漾，令她著了慌……
柯仲凱並不打算有所行動，似乎想看她究竟能做到何種地步。
時間似乎凝住，她不知所措，只能緊閉雙眼，傻傻地抵在他的唇上，嗅聞他唇上淡淡的煙草味和身上好聞的體息。
不知過了多久，她輕輕一歎，正打算撤退，柯仲凱右手扶住她後腦勺，制止她後退的動作，另一手撫上她火紅粉頰，在她還沒意識到什麼時，頭一低，吻上她微張的小嘴。
轟!
任宏禹霎時天旋地轉，喪失了視力聽覺，只能感受柯仲凱加在她身上的撫觸與氣息，她不知不覺輕吟出聲……
唔……這就是吻了……這是任宏禹唯一塞得進腦中的想法。
柯仲凱靈活的舌探人她口中，混合著酒與煙的氣味挑逗她。任宏禹感覺自己要融化了，全身骨頭軟綿綿，使不上力氣……
忽地，牆上的時鐘發出整點音響，在空蕩寂靜的空間裡更顯得撼人心魄，兩人一震，理智瞬間回到腦子裡。
「呀——對不起!」任宏禹輕呼，迅速彈開。糟糕!一時忘情，不小心將潛意識的想法給表現出來了。