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第14頁     方情濃

  「老天,你把我們當牛喂是不是?」Rosa看見桌子上那一盤一盤的野菜料理,就知道她兒子又要作怪,遂叫起來。

  「我就說嘛,早料到他會有驚人之舉。」Rosa對著一臉好奇的齊絮飛眨眨眼。

  齊絮飛尷尬的笑一笑,她沒立場說話,畢竟她是客人,不過她也頗有同感就是。

  「入座吧,女士們。」Robert慇勤地為她們服務。「容我為妳們鋪上餐巾,開始品嚐我們特殊的午餐。」

  Robert先是為她們拉開椅子,之後又各在她們的膝蓋上鋪上一條雪白的餐巾,齊絮飛這才發現馬季彌的風度其來有自,完全繼承了他父親的真傳。

  「飯來了。」

  她才剛調整好膝蓋上的餐巾,馬季彌隨即將盛有白飯的碗擺在她面前,她的視線立即被吸引。

  晶瑩剔透的白色飯粒,隱隱散發出珍珠光澤,和她在美國吃到的米飯完全不同。

  「來台灣的這些天,妳還沒吃過飯吧?」看出她的好奇,Robert笑著問。

  「吃過。」齊絮飛忙點頭。「不過都是搭配著主菜吃,像這樣分開吃還是頭一回。」

  「這就要怪James了。」Rosa責怪她兒子,他正在廚房的另一頭忙著端湯。「他開了一大堆奇奇怪怪的餐廳,就是沒有中式料理,難怪妳吃不到一碗像樣的米飯。」

  「請別侮辱我那些『奇奇怪怪』的餐廳,母親大人。」馬季彌將湯放在餐桌上,順便在Rosa的臉頰印上一個吻。「我可是花了好多心血才將它們弄得那麼奇怪,這算是特色。」

  「我知道你很用心,兒子。」Rosa歎氣。「我只是不懂你為什麼不做中式料理,可沒有說你弄得不好。」

  說來說去,Rosa最不能諒解的就是他不肯發揚國粹,馬季彌只是笑,對母親的批評不發一詞。

  「開動嘍!」他拉開齊絮飛身旁的椅子坐下,並拿起筷子,齊絮飛也跟著做同樣的動作。

  寬闊的餐桌上擺著好幾道她見都沒見過的料理,每一道菜的做法都不一樣,但有一個共同的特色,就是都有綠色的蔬菜,或是類似的東西。

  「呃……」齊絮飛雖然號稱美食專家,但面對這些陌生的料理,她實在不知怎麼下手,只好向馬季彌求援。

  「妳不知道如何吃嗎?」明知道她對這些野菜沒有任何概念,馬季彌還故意裝出驚訝的表情,氣死她了。

  「不知道。」她硬生生地承認弱點,到底在長輩面前不好發脾氣,只得認栽。

  馬季彌手拿著筷子對她笑一笑,意味深長又帶著頑皮的笑容讓她不知不覺地臉紅,差一點就丟下筷子。

  「那我教妳怎麼吃好了。」他一副大恩不言謝的跩樣,看得她更加咬牙切齒。

  「先從妳面前的第一道菜吃起,這一道菜叫『紅燒鳳尾蕨』,妳嘗嘗看。」馬季彌隨手挾了一些菜放在她的碗裡面,要她嘗試。

  在Rosa及Robert興味濃厚的注視下,齊絮飛只得硬著頭皮將菜放進嘴中,才剛咬了幾口,眼中立即射出驚訝的光芒。

  「好好吃哦!」齊絮飛沒想到,這種叫「鳳尾蕨」的蕨類貌不驚人,甚至有點可怕,味道卻非常好。

  馬季彌只是微笑,默默移動筷子挾起另一道菜放進她的碗中。

  「再試試這一道菜。」這回換一團綠色的小蔬菜。「這道菜的名稱叫『香浸過溝菜蕨』,是純日式的做法,可能更合妳的胃口。」

  他沒說錯,這道拌有昆布柴魚和白芝麻的小菜,的確更合她的胃口,她在紐約就時常吃日本料理。

  「另外這一道艾草煎蛋也不錯哦。」他又挾了一小片煎蛋給齊絮飛。「這一道菜的做法很簡單,但卻非常美味,據說對於治療頭痛也很有療效,快嘗嘗看。」

  於是乎,她一整碗滿滿的都是菜,而她只能一一把這些菜吃完,且對這些美味的野菜料理留下深刻的印象。

  自古以來,人類就非常擅用大自然的贈予。在過去,文明還沒過度發展的時代,人類時常與大自然親近,只是時至今日,一些化學合成品代替了自然食物,一些自然的美味也被淡忘掉,只留下少許經濟農作物供人們食用,這些野菜就是最好的例子。

  直到接觸到這些野菜,齊絮飛才深刻反省人類錯過什麼,而桌面上還有一些她從未發掘的美味,等待她一一探索。

  她像個急於冒險的小孩,不停動著筷子,在未知的美味中發掘驚奇。除了馬季彌為她介紹的那些料理名稱以外,她還發現到,野菜竟還可以拿來做湯和甜點,甚至可以拿來煮茶。像她現在喝的「石菖蒲香根茶」就很好喝,帶有一股淡淡的香氣,非常潤口。

  「妳好像很喜歡那道『五節芒蛤蜊排骨湯』,我看妳從剛才開始就喝個不停。」馬季彌發現,她不只愛喝石昌蒲茶,還很愛喝湯,遂笑著問。

  「啊?」經他這麼一說,她才發現,自己好像真的很愛這道菜,連忙不好意思的低下頭。

  「因為很好喝嘛!」她臉都紅了。「我從沒喝過這種湯,味道真的不錯……」

  「妳喜歡就好,Phoebe。」Robert一旁英雄救美。「不過老實說,這道菜不好做,需要下一點功夫。」

  齊絮飛聞言抬頭。

  「我都忘了謝謝你,Robert。」她趕忙道謝。「謝謝你做了一頓這麼豐盛的飯菜招待我,我吃得很愉快。」也很飽。

  Robert卻露出驚訝的臉色。

  「這些都不是我做的,我只是助手。」他指著他兒子。「我對野菜料理不拿手,James比較在行。我只負責在一旁切菜洗菜,幫忙看管火候,剩下的就是James的事。」

  換句話說,她誤會了。這些美味的料理,都是出自馬季彌的手,他父親只站在幫忙的立場。

  齊絮飛實在沒有想到,馬季彌除了意大利面煮得好以外,野菜料理更是一把罩,久久說不出話。

  馬季彌心知肚明這一點,卻不點破,只是用一雙帶笑的眼眸看著她,她的臉頰瞬間紅起來。

  該死,她的呼吸又亂了,這是怎麼回事……

  「說到感謝……我還想謝謝妳呢,Phoebe。」

  她的心思已經夠亂了,Rosa又來火上添油。

  「我不懂妳的意思……」齊絮飛迷惑的反問,這家子老愛打啞謎。

  「因為啊,」Rosa意味深長地看著她兒子,調侃地說。「我們還得托妳的福,才吃得到James做的菜,所以才說謝謝妳。」

  顯然馬季彌表面雖乖巧,內心其實不怎麼孝順,連頓飯也不肯做給他的爸媽吃。

  「別在客人面前說我的壞話,當心把人嚇跑。」對於母親的調侃,馬季彌不以為忤,只是淡淡地拿起咖啡。

  「我就是愛扯你後腿。」Rosa看她兒子。「誰教你敢把小時候幫忙做拼布的事說給Phoebe聽,我這是報復。」

  「我好怕。」他仍舊喝他的咖啡。「但願我晚上睡覺時,妳不會偷走我的被子害我感冒。」

  那些被子也是拼布做的!

  每個家庭都有屬於自己獨特的笑話。馬家也有,他們的笑話就是那些拼布,每次說到這個笑話,大家就笑到樂不可支。

  所有馬家成員都笑成一團,只有齊絮飛是外人,她雖然臉上也噙著笑,但實在不習慣這類的家庭氣氛,只好低頭拚命喝湯。

  「妳還真愛喝那些湯呢!」馬季彌注意到她不尋常的表情,首先安靜下來問道。

  「是啊!」她笑笑,總覺得好尷尬,大家都在看她。

  「我很好奇這些東西原本長什麼樣子,怎麼煮起湯來這麼好喝?」為了不成為眾人注目的焦點,她隨口找了個話題,沒想到卻──

  「那妳想不想看看它原來的樣子?」馬季彌突然提議道。

  「啊?」她小嘴微張的看著馬季彌。

  「我想帶妳去拔野菜,妳覺得怎麼樣?」馬季彌追問。

  「可是、可是……」她慌亂地看著Rosa。「我還要訪問Rosa……」

  「不,親愛的,我沒空接受妳的採訪。」Rosa很快回道。「妳忘了我答應過妳要幫妳做杯組,我還要閉門思考,設計出只屬於妳的獨特圖案,恐怕沒有多餘的時間管採訪這件事。」所以抱歉啦!

  「那、那Robert要不要一起……」她轉而跟馬季彌的父親求救。

  「我也沒辦法一起去。」Robert故意伸伸懶腰。「妳知道,人一老了,毛病就特別多。況且拔野菜需要一大早起床,我實在起不來。」

  一個說要閉關,另一個推說身體不行,分明是要把她逼上梁山嘛!

  「就這麼說定了。」馬季彌笑呵呵,擺明了感謝父母的鼎力支持,改日再行回報。

  而齊絮飛這方面呢?一想到要和馬季彌單獨在一起,心跳忍不住又開始加快,咚咚咚地胡鬧起來。


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