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12種最辣的辣椒

  辣椒有多辣?科學家們認為,在辣椒的1000多種神奇的成分中只有一種是可以用人的舌頭測定的。但是新墨西哥州立大學農業研究站的副教授羅伊克雅馬博士為普通人制定了一個味覺辣度表。下面是他所列表中辣度最高的12種作物,其中第12種為最辣。有一點必須記住:乾旱天會增加作物的辣度。
  12.巴哈馬      11.山塔卡
  10.塔巴斯哥      9.哈拉齊諾
  7.西班牙        7.卡宴
  6.桑迪亞        6.安丘
  4,大個吉姆       3.裡奧格蘭德
  2.新墨西哥6號     1.阿納海姆

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