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61、小商品大生意
很長一段時間，整個彭家灣村就只有彭華強家有一台電視機，不論颳風下雨，每天像趕集一樣擠到彭華強家來看電視的人都有很多，一開始彭華強父母還挺高興的，覺得很有面子，全村也就只有自己家裡天天這麼熱鬧，可過了一段時間就不高興了，因為家裡不是這樣東西壞了，就是那樣東西不見了，剛接上電，電費也比較貴，很多人家家裡都捨不得開電燈，而放電視的時候彭華強家不但要把電視一直開著，還得把電燈一直亮著，因為人多，黑黢黢的怕出危險啊。所以一交電費的時候彭華強媽臉就拉長了，十分的不樂意了，這兩個月的電費夠點上兩年的煤油燈了。
彭華強一回家，鄭玉蓮便牢騷滿腹地向他抱怨：「華仔，你看你盡幹這些利人損己的事，全村人都湧到我家來看電視，凳子都坐壞了好幾條，放在碗櫃裡的片糖全被偷吃光了不說，每個月還得白白墊上這麼電費，這個電視機咱們家真是供不起啊，每天還得有個人招呼著，要是讓哪個手毛的這裡摸一下，那裡碰一下，萬一弄壞了也心痛啊，何況家裡有這麼個值錢的玩意兒，我和你爸晚上都怕賊惦記著，睡也睡不好呢。」
彭華強笑道：「媽，你這麼小氣幹嘛，不就是看了會電視麼又沒少咱家什麼，用不了一年半載的，全村的人家家都有電視了，你求人家來家串門聊家常看電視人家還不來呢。舊的不去，新的不回來，這電視機更新的速度很快的，本來我是打算買個彩電的，就是當時身上的錢不夠，那彩電看起來色彩艷麗，層次豐富，以後還會出大屏幕背投，液晶，智能電視，若真有小偷把咱家的黑白電視給偷走了，我們以後就換個大彩電看。」
「華仔，就你牛皮哄哄的，喜歡充大款，整個人純粹就是個漏斗兒，這頭進那頭出，永遠都儲不起財，我可給你擺明了，你要繼續這樣亂花錢，以後你上大學，娶媳婦的費用我都撒手不管了，你就自己看著辦吧。」
「好，好，你們只要開開心心就行，不管就不管，我會自己想辦法的，我保證我今後上大學，娶媳婦不用你們操半點心，你們想吃什麼，想穿什麼，想玩什麼，有錢就儘管花，錢這玩意兒壓在箱底不動就是死錢，只有不斷花錢，敢於花錢，死錢變活錢，才能賺更多的錢。」
「反正你滿嘴洋裡洋氣的我也說不過你，若不是你爸無聊也喜歡湊熱鬧看電視，我就把那電視鎖起來省得麻煩。」
「媽，你甭生氣了，你交的那點電費也甭心痛了，這電視傳播新知識，開闊新眼界，啟迪新思想，開啟新生活，作用可比十個老師加起來還強多了，這點電費我拿給你吧。寒假我打算再去都梁打一段時間工。下個學期就沒什麼時間出去了。我一定要拼一口氣像彩霞姐一樣至少要考到省城去，放心吧，我絕不會給你們丟臉的。」
彭華強把二百塊錢遞給母親，鄭玉蓮覺得錢是兒子掙的，電視機也是他買的，做為彭家灣第一個買電視的人家，彭金山和鄭玉蓮夫妻已經賺足了面子，有這麼一個學習上進，懂事又能賺錢的兒子還有什麼不滿足的。
只不過是農村人因為貧窮，環境的拘束造成思想保守，心眼小，隨著環境的變化改善，這人的思想是會跟著變的，我們絕大多數人都是比環境逼著來改變自己，而不是主動去改變環境，所以絕大多數人都只會隨波逐流，而彭華強要做的是一個主動去改變環境，改變世界，引領潮流的人。
彭華強每次回家都不會忘記香菱和她的兩個小寶貝的，雖然香菱年紀輕輕就遭受過人生的深重打擊，吃過很多苦頭，但苦盡甘來，有了這麼一對小寶貝就擁有了無限的希望，這是村子裡唯一的一對龍鳳胎，因此，香菱一下子成了最幸福的人，成為全村乃至周圍幾個村子的人都羨慕的對象。儘管照顧兩個小鬼十分的辛苦，但香菱和翠華嬸臉上總是洋溢著燦爛的笑容，對兩位小傢伙傾注了無盡的愛。
彭華強對這一對小兄妹也有一種割捨不下的情感，當初若不是自己靈危一動，用那般若真陽功助香菱一臂之力，可能金財叔這一家就徹底毀了。蒼天有眼，終於絕處逢生，彭華強相信香菱一家子會越過越好，因為我彭華強會一直傾盡全力幫助這一家人的。彭華強每次回家都會不忘給志穎志玲兄妹倆買些奶粉，買些小玩具什麼的。
這天彭華強又提著兩包南山奶粉去了香菱家，把奶粉交給香菱。
「華仔，多少錢，我拿錢給你吧？」
「嫂子你真是太見外了，兩包奶粉值幾個錢，小孩子從小就得打好身體基礎，這營養絕對不能拉下，以後長大了有個好身體，不論讀書，工作還是生活都能有個最好的狀態，最佳的表現，志穎，志玲長得這麼乖巧可愛，誰見了都喜愛的不行啊。」
「華仔，你對我家的大恩大德看來我是沒什麼能力報答了，只有盡心盡力地把這兩個小傢伙好好培養，供他們上大學，上完大學後找個好工作，小穎，小玲你們華強叔叔可是咱們家最大的恩人啊，你們長大了孝順奶奶和媽媽，一定要好好報答和孝順你們的華強叔叔啊。」
彭華強雖然還沒到結婚生子這一地步，但聽著香菱這樣哄孩子，心裡竟然也是父愛爆表。每個人都不會是上帝的棄兒，當你覺得自己是棄兒的時候，下一刻上帝就會讓你變成眾人艷羨的對象。香菱正是如此。
「華仔，村裡有不少年輕人外出打工去了，窩在家裡一年到頭的確掙不來幾個錢，若不是有這兩個小傢伙要照顧我也好想跟著他們一塊出去打幾年工，攢一點錢，等兩個小鬼要讀書的時候也能拿得出錢交學費啊。所以，我外出打工又顧不了家裡，留在家裡又沒法從根本上解決家庭的經濟問題，因此也是格外的矛盾。華仔，你經常在外面跑，見多識廣，腦瓜子又靈活，你給嫂子出出主意，看在家裡搞點什麼本錢小一點的營生，既照顧到家
家裡的老人小孩，我一個女人家又能夠做得了，能賺點錢的活路，苦點累點都沒關係，嫂子我都能扛得住。」
「嫂子，你千萬不要外出打工，把孩子撂家裡交給老人們照顧，不然小穎，小玲就變成沒有父母陪伴呵護的留守兒童了，嫂子你有此想法甚好，其實不用跑外面去打工，自己做點小本生意也是可以把日子過得有滋有味的。大家都認為搞農業苦，搞農業累，搞農業賺錢少，沒前途，其實是思路不對，方法不對，沒有抓住市場的需求點。嫂子，如果你想幹點什麼，養豬，養雞，養鴨什麼的都能發家致富呢。」
「華仔，養豬，養雞，養鴨，這些在農村哪家哪戶不養，養兩頭豬跟照顧兩小孩一樣的操心。而且一年從頭養到尾，也賺不了幾個錢，多養點我又沒有那麼多本錢，何況一個人又要照顧老人小孩，又要照顧一大群豬鴨也沒辦法兼顧過來。華仔你給我好好斟酌斟酌看還能做點什麼好。」
彭華強撓撓腦袋，做點什麼好呢，突然想到自己過幾天又要去都梁打假期工，想到那都梁家家戶戶都做的小吃鹵豆腐，一拍大腿道：「嫂子有了，嫂子你會做豆腐吧？」
「會啊，我在家做姑娘的時候就跟我爸一塊學著做豆腐呢，我家裡一整套工具都是齊全的，不過你金財叔和富貴哥不在後我也沒有做過這些，要用石磨磨漿，不是我怕麻煩，怕辛苦，一個人從早做到晚也做不了多少啊。何況，村裡經常挑著豆腐走家串戶來賣豆腐的也有好幾個，再增加我一個恐怕也做不來多少生意吧。」
「嫂子，賣這水豆腐賺不來多少錢的，而且咱們村現在通電了，可以拋棄這石磨不用了，買台電磨，用電帶動，省時省力效率還提高不知多少倍，我說的是加工豆腐乾，做那鹵豆腐，做好一批後然後集中挑到集市上去賣或批發給縣城的經銷商。這樣你就不用整天那麼辛苦挑著豆腐去叫賣了。」
「鹵豆腐，可我不會做呢。」
「基本的方法我是會了，這次我去都梁再去找幾個行家裡手好好討教討教，把一整套完善的技術學過來。我再回來教你。」
「那真是太好了，我先試試看。」……
彭華強想起了都梁茅坪村的做鹵豆腐做得特別好的胡姨媽，去都梁的時候特意買了禮物去她家裡拜訪她。未料沒見到胡姨媽，一打聽，胡姨媽這陣子生病在縣人民醫院住院呢，彭華強不折不撓又趕到都梁縣人民醫院找到胡姨媽住院的病房，表達了自己的問候。那胡姨媽有些虛弱和憔悴，一時沒有認出彭華強呢，嚷道：「張芬，這是同學吧，你同學這麼客氣，快來接待人家，給人家倒杯水喝喝啊。」
胡姨媽的女兒張芬興沖沖跑來，疑惑而又好奇地盯著彭華強看了半天，問：「你是……」
彭華強做了自我介紹，胡姨媽恍然大悟，拍著額頭道：「你看我這記性，不過小伙子你十分不錯，不就是幾塊鹵豆腐嗎，你看你還這麼記在心上的。我還以為你是張芬一個學校要好的同學呢。」
胡姨媽躺在病床上，自然沒辦法向她討教製作鹵豆腐的詳細工藝了。何況這裡面可能有她的獨家秘方，人家不一定會輕易肯傳授呢。
彭華強客套幾句就告辭了。買了些禮物一如既往地去看望了蘇小紅。
蘇小紅和彭華強認了姐弟已經有較長一段時間了，彭華強對她十分信任，也不客氣，直接就把自己的要求提了出來：「紅姐，我媽在家閒著無聊，我想讓她做點什麼小生意，她想學做那個鹵豆腐你看能不能給我找個好點的師傅教教我，我交學費都可以，我學好了再回去教我媽怎麼做啊。」
「鹵豆腐，都梁家家戶戶都會做的玩意兒，沒什麼好稀奇的，不用求別人，我媽和我姨做的就都不錯，我讓她們教教你就行了。」
於是彭華強抽了幾天時間特意跟著蘇小紅去了她家，跟著她媽她姨學了幾天，把做鹵豆腐的每一個環節都詢問個仔仔細細，還做了很多筆記。蘇小紅媽和姨還取笑彭華強真是個認真勤奮的好學生，學做個鹵豆腐還做這麼多筆記，這個又有什麼好稀奇的。正因為人們的淳樸，還沒有任何的秘方和工藝的保護意識，商標的思想更是無從談起，所以彭華強輕鬆學來了一整套鹵豆腐的製作工藝。當然這都是最普通的製作工藝，要想讓一塊小小的鹵豆腐最終變成一個賺大錢的大生意，還得不斷研究創新。創新新工藝，創新新口味，創新新產品，創新是永無止境的，創新還不能忘記打造品牌，彭華強未來農業產業化的宏偉藍圖裡有一大塊是留給休閒食品的。
小小的休閒食品，豆腐乾，也將變成一個大生意，一項大產業