一聽是問這事，桂花無奈的歎口氣，聳聳肩，將自己心裡的擔心說出來了。
聽桂花竟然是因為擔心那些人會不忠於自己，才會把人都遣散了，穆少華反倒忍不住笑了起來，「你這丫頭，我還以為你是拿不出僱人的錢，所以才把人都趕出去的。」
「哪能說連僱人的錢都沒有，我就是擔心這些人的忠心。回頭等自己再招夥計，一切都是自己調理出來的，用著也順手啊！」桂花一屁股坐在凳子上，雙手托著自己的頭，拄在桌面上。
「你這丫頭，你咋不想想，那新雇上來的夥計，別的不說，一來對這鋪子不熟悉，二來你就能保證能讓他們忠心？」穆少華一邊說著，一邊抬手給桂花倒了杯茶。
桂花一怔，下意識的問道：「穆叔叔，那你是啥意思？」
穆少華放下茶壺，坐在桂花旁邊的凳子上說道：「都說救人救急，你看外面的那些個夥計已經表明了自己沒地方去，如果你這個時候對他們施恩留下，再用點手段讓他們聽你的話，這樣的人用著，難道不比那些外面新招來的強？再者說了，這些人今天從你這兒出去了，回頭等你招人的時候，你就能保證他們不會再回來？到時候如果他們再回來了，你說他們的心情得是啥樣？」
被穆少華這麼一說，桂花先是陷入到一陣沉思裡，隨即只覺得自己冷汗順著後脊背就流了下來。
她之前就只想著換新人，換新血液，卻忽略了即便是進入到酒樓裡的新血液，也難保不會是別的地方找來的壞血。
再一想那十來個人的表情，雖說自己只是匆匆一看，卻也能看出來那十來個人和之前走的那些人有著明顯的不同。
最重要的是這些人的年紀也不過是十四五歲，只要自己處理得當，他們還是完全可以成為自己人的。
想通這一點，桂花整個人都顯得陽光起來，「穆叔叔，今天你可給我上了好大一課！」
桂花說著，笑著起身，轉身就朝著外面走去。
穆少華看桂花已經想通了，這才點點頭，也起身跟了出去。
等再出現在大廳裡的時候，桂花整個人又恢復到了「二小姐」狀態。
「我這鋪子即便是現在不開張，可每天掃灰擦地的話，也得需要些人手。所以，你們可以選擇留下，不過咱們有言在先，想留下來在我這兒繼續做工的，必須得把賣身契給簽了。」
簽賣身契？
此話一出，這些小廝的臉上皆是一臉的震驚，就連洛楊氏和才剛出來的穆少華也是面帶驚訝。
「二小姐，你，你這……」為首的小廝漲紅了臉，也不知道是氣得還是急得。
桂花擺擺手，制止了對方的話，又繼續說道：「其實說是賣身契，倒是也不全面。我只簽你們二十年的時間，而在這二十年的時間裡，只要我的鋪子還賺錢，每個月就會支付你們工錢。這其中，除了你們主動要求辭退之外，其他的事我都不會過多干涉。你們是想娶媳婦兒也好，想出去買地蓋宅子也罷，我都沒意見。就算你們真不想在我這裡幹了，想離開這裡，也不是不行，但是必須得提前三個月告訴我。這三個月裡，你們要負責把新招來的夥計教通透了，然後拿著兩個月的工錢離開。到時候這賣身契我就還給你們。這樣的條件，你們想想，要是能接受，明兒一早就來鋪子裡見我。如果不能接受，那也別怪我不理你們的死活了。」