福祿壽,都是好兆頭的字,桂花點頭,吩咐楚言德去拿筷子,準備等會兒在點心上面寫字。
再看梅花這面,重新揉好的麵團被拉成一條,然後揪出一個個大小均勻的團,按扁,在將一勺紅豆沙包在裡面。
等徹底包上之後,搓圓,再交給桂花。
桂花輕輕的將球狀的麵團按得稍微扁一些,然後再交給楚言德在上面寫字。
等著所有的麵團全部被包成如此之後,再放在屜上蒸熟。
等著徹底熟了之後的餅,便是桂花研製出來的豆沙南瓜餅了。
其實這東西也沒什麼太高的技術含量,只是這個時代的人對南瓜還沒有多少瞭解,所以並不知道罷了。
姐弟三人一人手裡拿著一個已經微涼的南瓜餅,很是小心的咬了一口。
頓時,三人的臉上都露出了笑意。
桂花是欣慰的笑,而楚言德和梅花則是一臉的驚奇。
這東西的做法和餡餅差不多,加上紅豆沙裡面又加了糖,所以梅花早就猜到這東西是甜的。
可這甜卻又和平常吃了糖餅不同,有紅豆的香氣,還有那個叫南瓜的別樣味道,有些黏,卻又不是豆包的那種黏牙。
再配上一杯帶了些涼意的豆沙水,這樣的組合,簡直能舒服死個人。
「姐姐,真好吃!」楚言德這會兒已經吃上了第二個,小嘴周圍沾了些紅豆沙,嘴巴裡面塞得鼓鼓的,可見他得是多喜歡這種新鮮的點心。
「吃兩個就可以了,若是再吃,晚上可就吃不下飯了。」桂花寵溺的將楚言德臉上沾著的紅豆沙擦掉,隨後才讓梅花將剩下的豆沙南瓜餅收起來。
這東西,可是要等晚上給莫氏他們一個驚喜的。
晚飯梅花做得很少,平日裡原本至少得有七八個的雜面餑餑,今天卻只擺了兩個。
莫氏洗了手一進屋,臉色便有些不太好看了,「梅花,咱家是沒面了嗎?咋才兩個餑餑?」
梅花看了一眼桂花,沒吭聲,桂花則是一臉笑嘻嘻的看著莫氏。
「你姐倆這是咋了?有事說事,整的神叨叨的幹啥?」莫氏一看自家倆閨女的表情,便明白今天這餑餑這麼少,肯定有貓膩。
桂花對梅花使了個眼色,說道:「姐,上點心!」
梅花應了一聲,便將早就已經準備好的豆沙南瓜餅端了上來。
結果是顯而易見的,這種全新的點心征服了家人的胃。
同時,也終於讓桂花得到了莫氏的首肯——賣點心。
今年的中秋節,是楚立守一家分家後的第一個中秋節,楚正海本想讓全家都聚在一起過的,只是在出了桂花受傷的事之後,他也沒好意思開口提出來。
而桂花一家也樂得清閒,本來是想叫著楚立信一家過來過節的,可考慮到正房那面,所以才不得不作罷。
不過桂花送了一碟子南瓜餅過去,權當是過節給兩個小姐妹的福利了。
翠花嫂子家自然也是不能忘了的,桂花整整準備了一盤子的南瓜餅,親自送到了翠花家。