顧氏在某些方面還殘留有封建大家族特有的腐朽氣息，就拿端菜的托盤來說吧，現在的酒樓飯店，一般都用不銹鋼或鋁合金托盤，容積也要大得多，可就是這顧氏老宅，托盤還是老式的烏木朱漆，底部還襯著一塊紅綢，想來，他們顧氏還妄圖復辟往昔老爺太太的榮光。
托盤雖老式，菜式看上去卻十分新潮，看上去好像也太新了，只見一隻鎏金白瓷菜盤置於一角，盤子上方蓋著銅帽玻璃罩，視線穿過透明的玻璃，可以清晰地看清楚，在菜盤底部，整整齊齊排著三行三列的正方形豆腐，秦風的豆腐與市售的大多數豆腐都不太一樣，這是帶著透明質感的特殊豆腐，從外觀上看，像涼粉更多過於豆腐，只不過，即使是涼粉，透明度也沒有秦風的豆腐這麼高。
如果秦風的蟹黃豆腐，僅僅只是豆腐的外觀不一樣也就罷了，奇了怪了的就是，除了列出這麼九小塊四四方方的豆腐之外，風晴柔並沒有找到蟹黃，所謂的蟹黃豆腐，缺了最重要的吊味的原材料，那還叫蟹黃豆腐麼？風晴柔似乎想到了什麼，她看了看花月辰，果然，辰妹妹的臉色比哭也好不到哪兒去——這還真是秦風的報復，而且報復來得這麼快。
托盤上除了最主要的菜盤之外，另一側還放置有兩個額外的容器，《一個是修身玻璃杯，就是杯身又窄又長的那種，另一個容器則是一盞青瓷茶盅，上方還有盅蓋覆於其上。不過，這些特殊用途的容器已經不能吸引風晴柔的注意力了，她裝出一臉苦相，很遺憾地對花月辰說道：「辰妹妹，這次你可被你的廚師給坑苦了，要不。到我懷裡來傾訴傾訴？我會是一個很好的聽眾……」
花月辰臉色變了數變，她對於秦風的蟹黃豆腐關注度更甚於風晴柔，同樣她也沒有找到蟹黃，這一刻，她甚至在想著，是不是那些蟹黃都被秦風偷吃了。最終，她選擇了相信秦風，不管最後的事實究竟如何，但有一點她可以肯定，秦風這麼做一定有他的道理。
「謝謝晴妹妹的關心……」花月辰目光落在風晴柔高聳的雙峰之上。這一對突起，幾乎不在她之下，更由於對方穿著的是旗袍，視覺上的衝擊力比花月辰的職業裝更多幾分。她忽然惡向膽邊生，抱著風晴柔，在她耳邊輕語道：「到你懷裡還是免了吧，省得一不小心擠破了你的硅膠，害得我們家晴妹妹要哭鼻子……」
花月辰剛說完，忽聽秦風劇烈咳嗽。回首望時，卻見他在暗地裡對她豎起大拇指，頓時，她知道她那番密語。已經完完全全被秦風偷聽一乾二淨。她倒是沒什麼，略略之間還有幾分自得，可憐風晴柔也注意到秦風扭著頭在偷笑，這一笑。她也明白了笑來自何處，苦於她不能當眾爭辯她的一對玉峰乃是貨真價實而非是用了填充物，羞惱之下。風晴柔也只能吃了這麼個啞巴虧，又由於心繫彭塵遠料理的蟹黃豆腐，只好做了個虛抓的手勢，扔下一句：「你等著……」轉身就匆匆而去。
「花總，她真是填塞了硅膠麼？」秦風靠過來問道。
「應該不會吧？要不你去摸摸？」花月辰似笑非笑說著。
秦風又開始劇烈咳嗽，趁著工人不注意的時候，他悄悄丟了個眼色過去，口中重複著和風晴柔一樣的話，道：「你等著……」
花月辰身軀一顫，嬌媚之極地橫了秦風一眼，卻是咬著嘴唇沒有分辨什麼，看樣子似是默許了秦風之語。
秦風忍不住食指大動，可惜，這裡是光天化日之下，再多的心思，也只能忍著。
工人端著托盤並沒有離開，這次名為壽宴，實為獻藝，最後總要分出個高下，也因此，還有一些其他的流程需要酒店方面照辦，而這個時候，就是顧博顯示他存在的絕佳機會。
「雲馨大酒店的大廚是誰，在不在這裡？」顧博站立的位置，和秦風相距不足兩米，他就偏偏裝作看不見，腦袋四處張望著，好像找人找得很急的樣子，這真應了一句話，所謂閻王好見、小鬼難纏，顧博就是難纏的小鬼。
無奈之下，秦風只得一步跨出，道：「我就是雲馨大酒店的大廚，咱們應該見過的，還談過話來著……」
「是麼？」顧博並沒有表現出被揭穿之後的慌張，反而愈發裝腔作勢道：「今天來了這麼多酒樓飯店，和我談過話的廚子，沒有一百，也有八十，這麼多人都要和我搭關係，我哪記得清楚誰是誰啊……」顧博揮手阻止了秦風繼續說下去，道：「現在我也沒空和你嘮叨，趕緊的，你換上廚衣，貼上號牌，和你們老闆一起去落雁居候命著……」
「候命？這又是哪一出啊？」換廚衣貼號牌，這些都能理解，獻藝嘛，總歸要既隆重又正式，可就是這候命，秦風真心不清楚是什麼意思。
「行，你不聽我的，是不是？有你哭的時候……」顧博橫了起來，吩咐手下的工人，道：「東西都給他，咱們走……」
「靠，真是小人……」秦風還待追上去和顧博理論，花月辰卻抓住他袖口，搖頭說：「別，鬧翻了，只能便宜了我那位晴妹妹……你趕緊換廚衣吧，咱們跟在他們後面就是了……」
花月辰說的也在理，人都來了，蟹黃豆腐也料理好了，現在真的不是翻臉的時候。秦風就點頭道：「行，都聽你的。」他草草從工人手上接過整齊折疊起來的廚衣廚帽，以最快的速度套在衣服外面，然後快步跟上，緊隨在顧博一行人後面。
落雁居是一處單獨的院落，位置在整個顧家宅裡算是偏東方向的，離開烹飪間大約兩分鐘不到點的路程，其格局更像是老式的四合院，有門房，東西廂房，以及面南的三開間正房，不過，後院還有後花園什麼的就沒有了，畢竟這是最近幾十年之內新起的房子，政*府不可能批那麼大塊地讓你重溫地主老財的生活方式。
顧婉若就站在落雁居牌匾的下方，安排著前來獻藝大廚們的站位，號牌是顧博按他的順序分發，而顧婉若的任務，就是引領廚師和對應的經營者來到院子的天井裡，依著號牌順序，從左到右依次排位，秦風的號牌是二十六號，他和花月辰的位置就在第三排的倒數第二位置，花月辰站立在前，他站在花月辰落後的位置，而在他的右手邊，則是手捧托盤的工人，托盤中端放著的，就是他料理的透明豆腐。
顧婉若是知道花月辰的身份的，她一臉抱歉地說道：「對不起，花總，真是怠慢您了，要不，您先去會客室休息休息？」
花月辰的確有被顧氏怠慢了的感覺，不過，在她斜前方，第二排居中第五的位置，風晴柔沒事人一樣地站在那兒，聯想到她風氏為了不可告人的目的，這都忍了，她又有什麼不能忍的呢。於是，她笑著說道：「無所謂怠不怠慢，都是為了老太爺開心嘛……」
「謝謝花總能夠理解……」顧婉若無意當中看到了秦風身側托盤裡裝著的蟹黃豆腐，短暫的錯愕之後，她倒是十分貼心地問道：「還沒來得急加工蟹黃嗎？你們的排位比較靠後，現在回去緊急加工還來得及……」
當然，這種貼心也可以理解為她在心疼那二十對足四兩的大閘蟹，她很懷疑秦風是不是都自己吃到肚子裡了，這麼問，其實也在試探秦風那兒還有沒有蟹黃蟹膏。
「不用了……」秦風對著顧婉若笑笑，道：「謝謝……不過，你別指望我會為你那位四十多歲的堂叔做說客……」
「什麼說客？」花月辰倒是很好奇地問道。
「沒事，無聊的人，想出來的無聊事情……」秦風雖然是在和花月辰說話，眼神卻一直不離顧婉若左右。
「我還有客人要招呼，失陪了……」顧婉若被秦風的一席話臊得臉紅紅的，也顧不上心疼大閘蟹了，隨便找了個借口溜之大吉。
「是不是有事瞞著我？」花月辰緊盯著秦風說道。
「找機會我再告訴你。」秦風神秘一笑，卻是笑得花月辰眉頭一皺，直覺這件事應該和她有關，不知不覺，她的臉色變得有些難看了。
秦風的位置應該是很靠後了，讓他沒有想到的是，居然還有人比他更靠後，而這個人不時別人，竟是被他取笑過名字的王吹海。他和王吹海幾乎沒什麼交集，要是他這就離開了顧家宅，說不定都想不起來有這麼一個人。
王吹海就來了他一個人，身側就是托盤工人，沒有老闆，他看見秦風之後的第一句話就說：「小子，咱們兩個還真是有緣啊，這麼快就見面了……」
「呵呵，王師傅你好……」秦風乾笑著說道。
王吹海點點頭，他注意到了秦風是站在花月辰後面，而這時候花月辰也注意到了他，倒是很懂分寸地微微欠身，道：「原來是花總的員工……花總，您好。」
「王教授？」花月辰顯然十分吃驚於在這兒遇見王吹海，她問道：「您堂堂副研究院，居然也會參合到這種私人活動？」(……)
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