（這是第二更，今天保底三更。）
俗話說，千做萬做，虧本生意不做，這道理大家都懂，毛偉也不怕把話說透，畢竟，這年頭，誰也不比誰更傻。
毛偉說：「我就明著告訴哥幾個吧，這盤干煸四季豆，我就是虧本甩賣的，不過呢，如果各位捧場，再點一盤的話，毛某就厚著臉皮收各位原價了，都是打開門做生意，不賺錢，老哥我就活不下去哈……」
這幾人都表示理解，也提出了再點一盤，當然，點菜這種事就不需要毛老闆親自操心了，不過，臨走之際，毛偉很為難地說：「哥幾個點兩盤就好，多點的話，事情有些難辦？」
這話一說，倒是成功挑起了這幾個人的好奇心，他們紛紛挽留毛偉，反過來請他抽煙，非要讓他說說這是為什麼。
「我也不怕把實話告訴各位……」毛偉順水推舟坐下，故作神秘說道：「這道菜啊，不是本店出品，老哥我外請的廚師，猜猜，是哪裡請的？」
這幾個人面面相覷，過不多久，還是大塊頭試著反問道：「難道說，做這道菜的廚師，是毛老闆從雲馨大酒店裡請來的？」
「要不怎麼說大塊頭都是美食家呢……」毛偉一拍大腿，作由衷歎服狀，搖頭晃腦說：「服了『，我真服了……」
「哎呦，雲馨請來的，鐘點可不便宜呢……」
「誰說不是呢……」毛偉作揖道：「所以呢，這道菜，點兩次就好，點第三盤，老哥我只能再加收百分之二十的服務費……」
「行，咱也不讓毛老闆為難，就點兩份，多了不要……」
「哎，那就承情了……各位慢用，老哥還在上班時間，不能和哥幾個多聊。」
「毛老闆請便……」
「毛老闆慢走……」
話雖如此，事後毛偉從其他途徑得知，這一桌幾個踢球的，干煸四季豆這道特價菜最後還是點了第三盤，當然，這也正是毛偉所希望的——而不是他所聲稱的那樣。
離開了大堂，毛偉又去機房查看最新的點菜系統實時數據。今晚並不是什麼特殊的日子，生意與往常相比較，也沒有什麼大的不同，所以，數據的刷新也像平時那樣半死不活的，但是，這其中，干煸四季豆卻是一枝獨秀，其下的阿拉伯數字在不斷扭曲變動，顯然是有更多的人在點這道菜。
見到是這般光景，毛偉的心又提了起來，他開始操心這操心那，尋思良久，還是決定再去廚房間看看。
廚房間裡依舊熱火朝天，所不同的是，秦風那邊的三個炮台反而都空閒著，看他也不像是很著急的樣子，甚至還有空在和學徒工聊天、並不時地和毛穎在爭論些什麼。
「秦師傅，這是怎麼了？」毛偉心一沉，別是秦風預料到干煸四季豆的火爆，藉機怠工伺機要價吧……他滿面堆笑地過去，心裡則在急速想著對策。
「哦，毛總啊……」秦風笑著打了聲招呼，說道：「沒事，我們在探討腕力使用技巧，恰好啊，廚師長她有獨到見解，大家就當是學術研究了，呵呵……」
「呵呵……」毛偉也乾笑，道：「小妹哪有什麼獨到見解，她的腕力天生弱於男人，要我說，去健身房多練練倒是真的。」
「也不能這麼說，正因為廚師長腕力有天生缺陷，所以啊，她的心得才尤其適用於腕力較弱的人。」秦風指著打下手的倆學徒，說道：「我剛剛就在和他們說，腕力的使用，不單單只是肩肘腕的發力使力，還要考慮到腰背與胸腹的協調……不過，他們已經形成了定勢，這輩子估計很難再從頭再來了。」
「高……」
「別，毛總您可別給我來這套，這與您身份不符……」
毛偉哈哈一笑，這才暗示道：「點菜系統裡面干煸四季豆一路狂飆啊……」
「是啊……」秦風憂心忡忡道：「他們也累壞了，完全跟不上節奏，好幾次油溫都達不到溫度……」
鬧了半天，原來是兩個打下手的給累趴下，他本人反倒沒事。毛偉摩拳擦掌，很想說讓我來——當然，他也就是想想而已，兩個年輕力壯的學徒都累壞了，他本人坐辦公室坐久了的，更不消說了。
「那我再去派幾個人過來？」
「那敢情好……」
正說著的時候，傳菜部長卻帶來了一個不知道是好是壞的消息。
「毛總您也在啊……」部長是三十出頭的女性，有那麼點八面玲瓏的意思，她有些為難說：「天福號包廂的客人提出來要見一見秦師傅。」
秦風很奇怪，他這邊又沒有熟人，會是誰要見他。
這方面還是毛偉有經驗，他馬上就明白了意思，問道：「是指名道姓要見秦師傅嗎？還是說，要見一見烹飪干煸四季豆的大師傅？」
「倒不是指名道姓。」部長說道：「毛總，天福號包廂一般都是有一定身家的少爺小姐，他們的脾氣您也知道，您看，是不是……」
秦風不是嘉祿正式員工，毛偉自問也未必能指揮得動他，所以他也沒有直接發號施令，而是徵詢道：「秦師傅，您看這事……」
秦風搖頭說：「我哪有這份閒工夫，毛總您看那邊，胖子切出來的豆子段已經積壓越來越多了，您也說了，點菜系統裡邊點擊率都快要爆表了。」
「行，那就不去……」毛偉拍板作主，和傳菜部長並肩外出的時候則暗示說：「就說沒秦師傅這個人……」
「沒秦師傅這個人？這要怎麼說？」
「笨啊，就說干煸四季豆是我們嘉祿集體創作的成果，他們總不可能挨個見我們店裡的所有廚師吧。」
「高，毛總您真是太高了……」
離開了廚房，毛偉倒還記著要給秦風找兩個幫手。不過，隨著時間推移，用餐的客人也越來越多，人手只有更捉襟見肘，怎麼可能還會有富餘的。毛偉上上下下兜轉了一圈，對口服務包房的服務人員他不能動，大堂裡人頭攢動，人員他更不敢動，估摸了半天，最後他只能哀歎一聲，說不得只好自個兒赤膊上陣了。
正當他走在重新回到廚房的路上，電梯口口人影一閃，一位火紅無袖緊身t恤、青灰色肥大燈籠褲的絕色女子出現在他面前。
「毛總，這麼巧？」
「咦，是岳小姐，呵呵，真的是好巧啊……」