幾乎所有人都認為秦風通過了入職考試，也的確，他完成了廚師一系列的標準流程，如果不考慮口味因素，他的表現證明了他完全勝任這份工作。
臧小波臉色陰晴不定，尤其當他看見毛穎也是笑意盈盈的樣子，這在他印象中幾乎是從沒有過的嬌艷。
「等一下……」在眾人錯愕之中，臧小波分開了和秦風之間相隔的幾個人，這其中，就包括了毛偉，他來到秦風面前，儘管他的身高比秦風矮了半個頭，卻依舊趾高氣揚教訓道：「你剛才加了什麼？加了糖？」臧小波居高臨下似的嘲諷道：「哪個師父教你的，川菜裡要加糖的？」
「川菜裡也不是不可以加糖……」毛穎很不滿地說道。
事實上，越來越多經改良之後的新式川菜，廚師在烹飪過程中都會加入白砂糖用以吊味，據說外國人最喜歡的是酸甜口味，所謂「酸酸甜甜，愛情就是這個味」，這也是與國際接軌的一種表現形式。不過，如果臧小波非要抓住川菜其中的「麻辣」二字，雞蛋裡挑骨頭的話，似乎也不能說他這是歪理，最多就是評價其「認死理」，僅此而已。
「臧師傅，我先解釋一下，我沒有加糖。」秦風依舊鎮靜，他說：「臧師傅對口味的要求是微辣，而辣味，嚴格的說並不是味覺，或者說是多種味覺與痛覺的混合味覺，之所以把蜂蜜和水澱粉用來混合勾芡，是因為蜂蜜有良好的止痛作用，我聽說，一戰的時候，軍醫為傷員消炎止痛都是採用的蜂蜜。」
「等等，你是說，辣味素刺激口腔黏膜，讓人產生痛覺的時候，蜂蜜再對人體口腔進行止痛……」毛穎的眼眸熠熠生輝，她阻止秦風的繼續解說，而是自我發揮說道：「當你感覺到痛了、也就是辣，有了止痛的蜂蜜，痛覺也就不那麼明顯了，這也就是微辣？好創意！」
毛穎迫不及待拿起一雙筷子，挑了幾絲芽菜、一顆四季豆、幾許肉末，聚成一團，很小心地夾在一起，吃到嘴裡，默默咀嚼起來。
美女廚師長吃東西的樣子很好看，毛偉以下，幾乎所有人都屏息靜氣，全神貫注於蠕動中的一雙紅唇。
或許是她吃得過於專注了，就連毛偉也開始提心吊膽起來。「怎麼樣？」毛偉問道。
毛穎偏著頭，半晌之後才無奈搖頭說：「說不出來……你嘗嘗……」
毛偉尋思著，這秦風是不是花架子，看上去滿像那麼回事，其實一無是處？他也學著毛穎的樣子，夾了一筷子，放到嘴裡。
一口嚥下，毛偉皺了皺眉，又夾了一筷子，這一次，咀嚼的耗時明顯要長於前一次，只不過，他的吃相著實不那麼雅觀，外人看來，他的口腔蠕動幅度也太那個了，還是美女廚師長養眼，讓人賞心悅目。
又一口嚥下，毛偉終於說話了。他說：「秦師傅，小時工資一百五十，你要願意，我現在馬上為你計時，不滿一小時就當一小時算……」他露出憨憨的笑容，歉意滿滿說：「再高我就出不起了，你做散工，工資不可能拿得比總廚和廚師長還高，對吧？」
他倒是有自知之明，秦風背靠著的是雲馨大酒店，嘉祿的招牌不可能挖得動他，乾脆就打消了這個念頭。
「等等……」臧小波一看就急了眼了，毛偉兄妹二人在品嚐的時候，並沒有對菜品做出明確的好、或很好的評價，他還一廂情願認為這道干煸四季豆不過如此，哪只最後毛偉卻直接請人，這讓他怒意滿腔的同時，也生出了嘗嘗味道的想法。
臧小波也拿起筷子品嚐。干煸四季豆一入口腔，首先就是川菜招牌的麻辣，當麻辣的痛覺蔓延之始，舌根突起的輪廓乳*頭轉瞬間像是噴射出萬千道暖流，很奇怪，痛覺戛然而止的同時，一股淡淡的鮮香開始在口腔繚繞。
鮮味很特別，若有若無，還有一種很熟悉的陌生感，似乎吃到過這樣子的鮮，可偏生又想不起來，在何時、何地，品嚐的又是何種菜式。他的眉頭也不由皺了起來，一邊想著這究竟是從何而來的鮮香啊……
時間就這麼在冥想中流逝，而陡然之間，口腔空空如也，這時候，他才發覺口腔裡干煸四季豆已經被他完全吞嚥，這會兒估計已經順著食道進入了胃部。
「這個味道……」臧小波手臂高高懸起執箸難語，他很想說這個味道很不好，卻知道他一旦這麼說了，其他人嘗了這個味道，或許會在暗地裡評價他的味覺功能退化、甚或者是喪失了，這對他名聲的打擊之大難以想像。
權衡利弊之下，他把手中筷子一扔，冷冷道：「你是總經理，怎麼說就怎麼做嘍……」
直到這個時候，孔慶握得緊緊的拳頭才無力地鬆弛了下來。
「風哥，恭喜你。」孔慶激動地搖著秦風的胳膊，鬆開手之後猛地又抓住毛偉，忘形笑道：「毛總，怎麼樣，我介紹的風哥很厲害吧？」
「謝了，胖子。」毛偉倒也不是客套，能夠請到秦風這樣水準的散工，的確是個意外的驚喜。
臧小波走了，氣氛頓時一片活躍。能夠讓毛偉開出小時工資一百五，這一盤干煸四季豆已經成功吊足了所有人的胃口。於是，在一片推推搡搡中，剩下的都被一搶而光。一百五十塊錢一個小時，這個工資水平幾乎高於在場的大多數人，而這裡的每一個人，並不是對毛偉所做的決定毫無置疑，在拿起筷子品鑒這一份干煸四季豆的過程中，倒是有大多數人都存有雞蛋裡挑骨頭的心思。
現場的氣氛從嘈雜逐漸歸於鴉雀無聲，每個人在咀嚼的過程中，都在內心尋找那一份熟悉的陌生感，當味覺記憶完全消散無形，眾人才從睡夢中驚醒似的，相對之下，俱皆無語。
秦風那張年輕的過分的臉龐，在他們眼裡忽然變得虛幻，很難想像，在平平無奇之中能夠翻炒出直擊心靈的味覺印象……他這麼年輕是怎麼做到的？