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正文 第五百三十八章 初賽開始 文 / 笑論語

    王旭走進陳守義辦公室,肖漢生早已經在裡面了,正和陳守義一邊喝茶一邊下棋,王旭原本還以為兩人下的是象棋,走近一看才發現桌上是黑白子,兩人下的竟然是圍棋。

    「王醫生姍姍來遲啊。」肖漢生將一杯白子放在棋盤上,笑呵呵的看著王旭道:「我剛才還說王醫生莫不是睡過頭了。」

    「肖總說笑了。」王旭笑了笑,往棋盤上一看,驚疑道:「陳總有些不妙啊,右邊一條大龍看樣子成了肖總的盤中餐了。」

    陳守義正在皺眉沉思,聽到王旭訝異的聲音,也驚呼一聲:「王醫生也懂圍棋?」

    「稍微懂一點,略懂皮毛罷了。」王旭淡淡一笑,再次細細一看,不由的眉頭一挑,讚道:「陳總厲害,原來是我看錯了。」

    「嗯!」陳守義聽王旭這麼一說,也下意識的一看棋盤,手中的白子輕輕的在棋盤上一放,哈哈大笑道:「我哪裡是厲害,是壓根就沒想到。」

    聽著陳守義的笑聲,肖漢生定睛一看,才發現陳守義這一顆白子落下,棋盤上的格局頓時大變,堵住了他所有的退路,而陳守義原本被他困住的一條大龍,竟然成了一隻騎兵。

    「呵呵,王醫生果然厲害,我和陳總下了半個小時了,還以為自己佔盡上風,被王旭一聲一語道破,竟然轉眼間成了敗局。」

    「當局者迷,旁觀者清,我也是湊巧。」王旭淡淡一笑,看了看時間道:「我們什麼時候上去?」

    陳守義一看時間,已經八點四十了,輕輕的一推棋盤道:「現在就上去吧,中午再和王醫生下兩盤。」

    王旭三人上了頂樓,此時的大禮堂早已經坐滿了人,主席台中央站了一個三十多歲的青年,手中拿著話筒,說了一番致辭,看到陳守義和王旭幾人已經到了門口,這才高聲道:「下面我們歡迎幾位評委進場。」

    青年的話音落下,台下立馬響起一陣熱烈的掌聲,陳守義在前,肖漢生居中,王旭在後,三人依次從主席台邊上的偏門進了會場,在評委席上坐定。

    「王」看著端坐在主席台上的王旭三人,台下的不少人都竊竊私語,其中一個二十五六歲的青年更是驚呼一聲,伸手一捂自己的嘴巴,滿臉的吃驚。

    這青年不是別人,正是剛才在門口和王旭說話的高武科,原本在門口的時候,高武科還打算和王旭多聊幾句呢,沒想到被自己的師傅喊住了,也沒來得及問王旭來港島幹什麼,下意識的也認為王旭是來看熱鬧的,卻沒想到竟然是評委。

    坐在陳守義邊上的一個中年人也是滿臉的吃驚,下意識的看了邊上的高武科一眼,心中的懊惱就不用提了。

    剛才在門口,他看到高武科和對方說話,還有些不耐煩,卻怎麼也沒猜到這個青年竟然是他們這個區域的評委。

    「這個年輕的評委應該就是王旭吧。」中年人心中喃喃,早知道剛才就問一下對方的名字了,還能因為高武科和對方拉上一點關係。

    「哎!」中年人歎了一口氣,滿臉的懊悔,這一下可好,不僅沒能拉上關係,反而給對方留了一個不好的印象。

    想到這裡,中年人的眼珠突然一轉,急忙看向邊上的高武科問道:「武科,你和上面那個王旭是什麼關係?」

    高武科還有些愣神呢,被對方這麼一問,這才開口道:「那是我高中同學,前一陣子我遇見另一位同學,大家就說起王旭混的不錯,卻沒想到他竟然是這一屆廚藝大賽的評委。」

    中年人此時哪裡有心思聽高武科說那麼多廢話,焦急的問道:「你和他關係怎麼樣?」

    「五年多沒見了,當時在學校的時候關係也就一般。」高武科說道,言語中不無感慨,當初上學的時候,王旭的成績雖然不錯,但是也算不上多麼頂尖,誰能想到如今卻這麼有出息,估計當初全年級所有的同學中,王旭混的是最好的了,港島廚藝大賽的評委啊,而且還這麼年輕。

    中年人一聽高武科說兩人關係一般,眼中露出一絲失望,最後咬了咬牙試探的道:「武科啊,晚上的時候能不能請你的同學吃個飯,你放心,師傅不會虧待你的,只要這件事辦成了,以後你就是我們酒店的主廚,除了師傅之外,後廚就是你說了算。」

    「主廚,我說了算?」高武科有些暈暈的,不過很快就明白了自己師傅是什麼意思,這一次的複賽參賽的廚師並不是同時進行比賽的,每一次比賽最多十人同時進行,一天三十個人比賽,初賽為期一個禮拜,他的師傅是後天,要是能和王旭拉上關係,自然是大好事。

    別的尚且不說,即便是評委不明著幫襯,就在某一道菜餚不分上下的時候稍微偏心一點,這也是大好事。

    「我剛才在外面給他留了我的電話,讓他晚上打電話一起吃個飯,要是他打過來,我一定告訴您。」高武科吞了吞口水說道,心中則是一陣膩歪:「剛才要不是你亂喊,我早就問了王旭的電話號碼了,怎麼可能這麼被動,只能等著人家給我打電話。」

    「你沒有他的號碼?」中年人聽了一愣,不解的問道。

    「我剛才正準備問呢,您就喊我了。」高武科道。

    「呃!」中年人聞言,頓時一臉悻悻,張了張嘴,半天沒說話,再次將目光轉移到了主席台上。

    此時王旭和陳守義三人早已經坐定,低聲交談著什麼,剛才的那個青年主持人則正拿著話筒高喊:「下面有請第一輪參賽的大廚上台,他們分別是,代表某某酒店的」

    隨著這主持人報出名字,台下依次走上來十個人,七男三女,分別在早就準備好的台位上站定。

    等到這十人就位,主持人回過頭來看了陳守義和王旭三人一眼,見到王旭三人點了點頭,這才高聲道:「比賽規則,請參賽者做出三道自己拿手的菜餚,每一道菜餚計時二十分鐘,現在我宣佈,第一道菜餚計時開始。」

    隨著主持人的聲音落下,邊上響起一聲銅鑼的巨響聲,震得的王旭嚇了一大跳,他剛才竟然沒注意,大禮堂裡面不知道什麼時候竟然多了一面銅鑼。

    銅鑼聲響,主席台上面正中央的秒錶也開始跳動起來,十名參賽的廚師都來時忙碌了起來,洗菜的洗菜,殺雞的殺雞。

    剛開始王旭還有些好奇,看了幾分鐘頓時覺得索然無味,不由的苦笑著搖了搖頭,這才明白這就是現實中的廚藝大賽,而不是電視上演的,廚師伸手一拍案板,突然跳起一個大蘿蔔,廚師雙手拿刀,在空中快速的揮舞了幾下,然後就掉下來一堆細細的蘿蔔絲,或者廚師手中大刀一甩,案板上切好的蔬菜就飛到了炒鍋中。

    現實中的廚藝大賽自然是不會有那樣的場景,那樣估計就不是廚藝大賽了,而是雜技大賽,雖然有資格參加廚藝大賽的廚師都不簡單,無論是刀工還是手底下的動作都非常幹練,但是王旭卻看得想打瞌睡。

    坐在中間的陳守義回過頭來看了王旭一眼,低聲笑道:「怎麼,是不是覺得沒意思?」

    「呵呵,我就是被李先生拉來湊數的,對這個其實一竅不通。」王旭低聲道。

    「王醫生謙虛了。」坐在陳守義邊上的肖漢生聽到王旭的話,低聲笑道:「我可是聽說王醫生當初在中江嘗菜斷生死,單單靠梁寶輝做的一道紅燒肉,就推斷出梁寶輝身患絕症。」

    「什麼,還有這事?」陳守義聞言一驚,不可思議的看向肖漢生道:「肖總,您沒有開玩笑?」

    「我怎麼會用這種事開玩笑呢。」肖漢生呵呵笑道:「實不相瞞,梁寶輝的女兒梁倩茹也曾在我的御食府幹過一段時間,正是因為王醫生,後來才去了中江。」

    「呃!」聽肖漢生說起這事,王旭頓時有些尷尬,乾脆閉目養神起來,也不插話了。

    倒是陳守義的好奇心被肖漢生勾了起來,焦急的問道「怎麼回事,肖總您快說啊。」

    肖漢生微微一笑,簡單的把事情的經過說了一遍道:「後來王旭偶爾來我的御食府吃飯,湊巧當時又有梁倩茹做的一道紅燒肉,王醫生嘗了一口,就猜出做菜的人和梁寶輝有淵源,讓人請出梁倩茹見了一面,梁倩茹擔心梁寶輝,這才辭了我御食府的工作,去了中江。」

    「嘖!」陳守義聽著肖漢生說完,依然忍不住砸吧砸吧嘴巴,嘖嘖稱奇道:「真是讓人驚歎啊,沒想到王醫生竟然還有這一手,比起所謂的美食家來,王醫生才算是其中的行家。」

    「誰說不是呢。」肖漢生微微一笑,下意識的看了閉目養神的王旭一眼,嘴角露出了一絲笑意。

    要是王旭看到肖漢生嘴角的這一絲笑意,絕對能猜出肖漢生剛才的話是故意的,他特意趁機說出梁倩茹的事情,就是為了讓王旭愧疚,這樣一來,再和王旭打好關係,有沈家的外孫幫襯,他們御食府在京都就更加穩當了。

    陳守義自然不知道肖漢生的心思,如今對王旭更是充滿了好奇,這個年輕人在他的眼中可是越來越神秘了。

    一邊心中唏噓,陳守義和肖漢生兩人一邊時不時的看看台上比賽的十名廚師,他們兩人和王旭不同,本身都是名廚,自然看得出其中的門道。

    常言道外行看熱鬧,內行看門道,作為肖漢生和陳守義兩人這個級別的名廚,即便是不品嚐菜餚,單單通過觀看幾名廚師做菜的動作,也大概能看出些許端倪。

    「咚!」一聲銅鑼聲響起,猛然把已經微微有些睡著的王旭驚了醒來,睜開眼睛,王旭就聽到主持人的聲音:「時間到。」

    不用主持人提醒,銅鑼聲響起,所有的參賽者就知道時間到了,都束手站在一邊,王旭原本以為下面就該品嚐菜餚了,誰想陳守義輕輕咳嗽一聲道:「真正的名廚,做菜要講究色香味俱全,做菜的時候刀工,火候,調料等等至關重要,三號選手入味的時候晚了半秒鐘,出局,六號參賽者,火候掌握不當,出局」

    陳守義一連說了三個人,三位參賽者聽到陳守義的話都面如死灰,靜靜的站在一邊,他們能參加比賽,自然有幾把刷子,因此陳守義一開口,他們就知道自己失誤在什麼地方了。

    坐在陳守義邊上的王旭也微微一愣,然後露出一絲苦笑,虧他剛才竟然還打瞌睡了,認為這個過程沒什麼好看的,原來這裡面還有這麼多門道。(。
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