「約什，或許你現在也知道了，我已經成為了一個牧場主了，或許你可以給我提供一些意見了。」魏達買下了牧場，在顯擺一下的時候，他也是有著在向著『前輩們』討教一些經驗，雖然他確實是有著一些神奇的技術，但是說實話魏達對於牧場的經營等等是一竅不通。
「魏，你需要牛仔，需要專業的有經驗的牛仔。我或許可以向前推薦兩名不錯的牛仔，他們可以給你幫助。」約什當然也是知道魏達現在購買了一座牧場，他也是在這個時候熱情的推薦著比較有名氣的牛仔給魏達了。
魏達絕對談不上是聽不進去勸的人，哪怕是現在的他有著神乎其神的能力，他也是很老實的聽著專業人士的意見；現在的天氣實在是太過乾旱了，而且牧場比較小，根本不能養太多的牛，那樣只會破壞牧場的潛力。
在傳統牧場很多的時候都是需要經驗豐富的牛仔，老西蒙父子都是牛仔，老西蒙的周薪達到了近四百美元，也就是月薪接近一千五百美元；而小西蒙周薪三百，因為他的經驗還不夠豐富。當然兩個人也是照顧不過來牧場的，再加上一個老西蒙介紹來的比較可靠的蒂姆，三個牛仔完全足夠了。
所以在老西蒙父子的建議下，一百頭牛和三百隻羊是一個很合理的選擇；而且現在的牛羊都是幼崽，相對來說食量也是比較小，這樣也是能夠保證自家牧場的牧草能夠供應的上。這可不是開玩笑，很多的牧場主就是在草料上被生生的拖垮。
在得州，養牛的密度也是有講究的；十英畝一頭牛的密度很正常，高質量的牧場五英畝一頭牛也是很正常的。魏達的牧場現在還是比較一般，一百頭牛和三百隻羊已經達到了一個極限了。這還是建立在魏達這麼一個比較出色的飼料專家的保證的前提下，要不然老西蒙會建議牧場主更加的保守一些。這是牧場主魏達的第一次經營牧場，小心的走好每一步積累經驗才是最好的選擇。
牛仔到位了，再加上牧場這邊也是在老西蒙的見一下不斷的添置著一些必要的設備，接下來就是購買牛羊了。魏達肯定是會選擇肉羊和肉牛，自己吃，也是因為這些才是有經濟價值的。
一百頭牛，三百隻羊，雖然是幼崽，但是這也不便宜，魏達也是做好了掏錢的準備了；而且新買的牧場還是有著很多的需要準備的，皮卡、拖車、拖拉機這是肯定需要的。而且現在要養牲畜，柵欄、牛欄等等也是必須準備的。魏達其實還想要購買一套灌溉系統，但是很明顯現在的他沒有那個財力。在雨水足的時候牧草豐盛自然是沒有什麼壓力，而太過乾旱的時節可不是什麼好消息。
肉牛肉羊自然是魏達的選擇，婆羅門牛和波爾山羊應該是得州牧場的主要選擇；但是魏達似乎不是這樣，他選擇的是安格斯牛，要知道雖然安格斯牛雖然是在肉牛當中屬於絕對的主流，可是在得州這樣的天氣下抗寒的安格斯牛可是英雄無用武之地，而且它們相對來說也是要精細的餵養。
「老西蒙，相信我，或許你們知道我是一個出色的動物營養師，我的專業技能使得我可以保證這些牛犢的健康成長。你根本不需要擔心什麼，我能夠給它們配製最好的飼料。」老西蒙暴跳如雷，對於這個新東家十分的不滿，甚至是一度想要直接的不幹了；但是在魏達的連續的安撫下，老西蒙選擇相信魏達。
老西蒙是一個老牛仔了，他的脾氣也是比較的火爆直接的；如果不是因為他的兒子小西蒙的勸慰，再加上也是聽過一些關於魏達的事情，他肯定不會在一個『一竅不通』的牧場主手下辦事。
「老西蒙，現在我們的牛兒還小，牧場的牧草完全能夠供應的上。而且老西蒙，我會開始慢慢的培育出更加的出色的新鮮的高質量的牧草。所以你和小西蒙的任務很簡單，照顧好這些傢伙。」魏達看到了老西蒙沒有多說什麼了，這才算是確定了購買的牛種了。
又是一大筆錢出去了，一百頭牛犢和三百隻羊，都是肉羊和肉牛；至於這些幼崽雖然算不上貴，可是加起來也是幾十萬美金了。在牛犢子和羊犢子的選擇上，公母都是有著一定的比重的，不過這些魏達都不是很在意，盡職盡責的老西蒙能夠做出很好的選擇。
魏達好奇的跟在老西蒙的身後，購買牛種不是一件簡單的事情，在報紙上或許是有那麼一些買賣的渠道消息，但是更多的還是在拍賣市場去看去研究；看著牛被引進展覽區，年齡、性別、顏色、品種都是能夠很快的看清楚的；而活動能力、健康狀況都是要被重點注意的。
牛種和羊種也是選好了，現在需要的是等到這些牛羊被運回牧場；魏達現在根本不需要關心這些，登記這些事情是在老西蒙的幫助下完成的，他現在主要的任務是掏錢。而且雖然是拍賣完成，運送也是需要花上一點時間；乾著急只是讓自己難受，所以沒有必要委屈自己。
「魏，幹得不錯！」老西蒙對於這個新僱主還是基本滿意的，雖然在牛種的選擇上讓他有些不高興，但是在絕大部分的時間裡魏達還是很信任老西蒙這個專業人士，這也使得老西蒙更加的有動力。
「老西蒙，原來經營牧場這麼累！」魏達這可不是在開玩笑，牧場到手不到一個月的時間，但是這些天魏達基本上是像個馬達一樣根本停不下來，實在是有著太多的事情需要處理了，「對了，這些牛什麼時候能夠送回牧場？」
「三天，我給了他們三天的時間。魏，不需要擔心。或許我們的機會也是到了，當這些牛羊個頭大一些的時候，或許天氣不會這樣炎熱了，我們就能夠輕鬆下來了。」老西蒙聳了聳肩，經營牧場從來都不是輕鬆的事情，這是可以肯定的。
「好吧，三天的時間，我也是需要去給這些小可愛們準備美味的飼料了。」魏達笑了笑，雖然拍賣市場還是比較的熱鬧的，但是也是很熱的，魏達現在真的是想要閃人了。
「魏，我們還需要幾匹馬，雖然很多
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的牛仔都是有著自己的馬，我和小西蒙都有馬，蒂姆也有自己的馬，但是牧場也是需要準備幾匹馬。」老西蒙在這個時候也是給魏達提醒著說道。
魏達一愣，這幾天他真的沒有想到這些；他基本上就是開著自己的皮卡跑來跑去，再加上現在的牧場沒有牛羊，所以現在也是根本不需要馬匹。而現在，牛羊到位了，那麼當然是需要準備馬匹了。
「好吧，這是一個很不錯的選擇，我心動了。老西蒙，你這個可愛的老傢伙，我相信你的能力，你會幫我選擇最好的馬匹，我相信你能夠做到！」魏達激動起來了，雖然車是很多的男人的最愛，但是策馬揚鞭也是讓人心動的；以前的魏達只能羨慕，但是現在他有了自己的牧場了，那麼肯定也是可以選擇好的馬匹了。
老西蒙也是笑了出來，這段時間和魏達的合作基本上都是比較的愉快的，而現在對於買馬有著異常強烈的熱情也使得這個新僱主看起來更加的真實好相處，這也算是半個多月以來他對魏達的一個新的瞭解。
「魏，我會給你提供幫助的，如果你不會騎馬，我會教你最出色的騎術。我可是西部牛仔，我能夠教你很多的厲害的本事。不過選擇馬是一件十分重要的事情，它會是你最忠實的夥伴。」老西蒙也是在絮絮叨叨的說著，不僅僅是馬匹，也包括馬鞍、腳蹬、轡頭等等，想要騎馬可不是那麼簡單和風光的，要騎上馬真的是需要付出很多的努力。
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