「好!好!好!嘻嘻。」梅梅嬉笑:「大家都好。董姐姐怎麼親自下廚來了!噫,這幾個佳餚都是董姐姐做的?」梅梅抽抽鼻子,脫口問道。
「死丫頭,不是我做的還能是你!」小婉嗔怪道。
梅梅做個鬼臉,笑道:「姐姐怎不早說還有這種手藝,真是何苦來哉!若知姐姐有此絕技,我等一路之上怎會淨吃那些沒有味道的東西。嘻嘻,如此美味,我先嘗嘗!」說罷,一伸小手便向盤子抓去。
「死丫頭別急!」小婉打了一下梅梅。
梅梅急忙縮回手,不甘地道:「姐姐,我實在是餓了,已經忍不住了!」
「真是個饞貓!忍不住也要忍,稍等一會兒便好!」
「那……好吧。姐姐就是……」梅梅嘟嘟小嘴,下話還沒有說出來,便在小婉嫻熟的燒菜手法下,將下話嚥了回去。
當李瀟瀟到了膳堂時,見到梅梅正眼巴巴地看著香氣撲鼻的佳餚。李瀟瀟聞著香氣,也是一陣驚訝,想不到小婉還有這一手。不一刻,小婉燒好了菜餚,三個人坐在裡間,開始用飯。
香氣撲鼻的菜餚剛剛端上桌面,梅梅早顧不得什麼禮數,伸手便抓。吃香甚是不雅,狼吞虎嚥,不停地吃著。李瀟瀟與小婉看得咋舌不已,想不到王府中的公主也有這般吃相。顯然,前幾日那番吃相,並非是餓了的緣故,兩人暗中竊笑。李瀟瀟一直誇讚菜餚好吃,梅梅邊吃邊哦哦哦地表示贊同,口中填滿了食物,哪還顧得什麼禮數。
幾塊香肉下肚,梅梅抹了抹嘴,拍拍小手,笑道:「董姐姐燒菜的手藝真好,這是本公主吃過、看過的最好佳餚。嘻嘻,董姐姐以後便多做一些,省得本公主到處搜尋美味!」
「死丫頭想得倒美,要吃自己做!」
「董姐姐真是小氣,我自己會做早便做了,何苦等姐姐來做。本公主只會吃不會做!」梅梅說著,又拿起一塊雞肉,邊吃邊道:「李姐姐,師傅怎麼還沒有出來?是否出了什麼意外,我等不若去看看,如何?」
李瀟瀟輕笑,看看小婉道:「不瞞兩位姑娘,少爺臨行之際特意交代我,囑咐兩位勿要耐心等待,我等萬萬不可前去打擾。呵呵,沒有少爺吩咐,我早便去了,何苦等到現在!」
梅梅似有所悟,道:「哦,師傅臨行也曾說過,多則三五日,少則三兩日便可回轉。如今過去了四五日,怎麼還不見師傅身影,真是急死活人!」
小婉拍拍梅梅,道:「死丫頭勿再囉嗦,好好吃吧!我與你李姐姐同樣著急,但著急有何用處!你師父該出來的時候自然會出來,死丫頭無需煩躁。對了,這幾日從早到晚不見你蹤影,究竟瘋到什麼地方去了?」
「嘻嘻!」梅梅嬉笑一聲,神秘道:「兩位姐姐有所不知,我聽師父言說本村有個釀酒的師傅叫做黑五爺,閒來無事,便跑了去。你說如何,黑五爺釀酒的地方味道好極了,滿院子飄著酒香。說來真是不可思議,釀出的美酒不但甘美,還有一股特殊的香味。唉,咂咂,現在還留有餘香呢!」
小婉怔道:「死丫頭這幾日都去了?」
「是啊,但我不只是去一個地方!」
「喝酒了?」
「當然!」
「真的?」
「嘻嘻,董姐姐若是不信,來!讓你聞聞!」說著猛地湊到小婉面前,大口哈氣。小婉連忙躲避,笑道:「女孩兒家家的滿口酒氣,沒有一絲端莊賢淑,真是一個瘋丫頭,唉!」
「誰說女孩兒家便不能飲酒,若不是那酒好喝,我才不會喝呢!」
「真的好喝?」李瀟瀟道。
「當然!依我看來,那酒的味道比王府中的美酒都要香甜。」
「哦,若是有空的話,我也去嘗嘗!」小婉道。
梅梅嬉笑道:「董姐姐有所不知,那黑五爺釀酒與別人大不相同。嘻嘻,黑五爺不怪稱作黑五爺,那個黑勁兒,簡直像是黑鍋底一樣。放到黑炭當中,還真不易分辨出來!」
「死丫頭到處亂跑,千萬別給相公帶來什麼麻煩!」
李瀟瀟道:「董姐姐勿慮,應該不會有什麼麻煩。現在外界只知道少爺乃是一個土財主,並不知曉少爺便是那血魂書生。況且,妹妹嫁給少爺之事,江湖早已知曉,現在還不會懷疑少爺就是血魂書生。」
「哦,如此甚好!」
梅梅忽地嚴肅道:「兩位姐姐想不想喝酒?」
「你又有什麼鬼主意,是不是要我與你李姐姐同你一起到黑五爺那喝酒去?」
梅梅一挺胸脯,眼珠一轉:「嘻嘻,此言差矣!兩位姐姐如要喝酒,何須到黑五爺那裡,我便能釀出美酒來!」
「你?」李瀟瀟驚訝,隨即,笑道:「你能釀酒,咯咯……」
「姐姐若是不信,明日我便開始釀酒!」梅梅撅嘴,一臉鄭重其事的模樣。
「好、好、好!我與你董姐姐便耐心等著吃你釀的美酒!」
梅梅笑道:「黑五爺禁不住我的糾纏,便將釀酒工藝詳細說與我聽!」說著,看看小婉兩人,又神秘道:「你二人有所不知,那釀酒工藝十分複雜,虧得本公主聰明,不然極難學會。」
噗哧一聲,小婉笑出聲來。道:「死丫頭,今日風大,你應該小心一些!」
梅梅一臉嚴肅,鄭重道:「董姐姐若是不信,那本公主便說說如何釀酒,兩位姐姐可要細聽!」
「呵呵,此時無事,暫且聽你囉嗦吧!」
梅梅想了想,開口道:「釀酒的第一道工序是蒸煮糧食,隨後,將糧食拌入酒麴。經過蒸煮,進行發酵。一定時辰後,將半熟的糧食掏出,鋪撒在地上;第二道工序便是攪拌、配料、堆積,隨後就要進行前期發酵。再後,將攪拌後的糧食放在酒窖之內,那酒窖的內壁和底部都要用黃泥土塗抹均勻,厚度約在兩寸到一尺不等。糧食在酒窖裡進行後期發酵、蒸餾和冷凝。最後,酒水從管道流出,用大盆或其他器皿接住,就成美酒了!」