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第一卷 060鹹湯圓 文 / 田音心心

    時間轉眼已經是正月十四了,明天就元宵節了,阮小小早在前幾天就聽幾個哥哥說了,元宵節街上的熱鬧場面,可是一問有誰去過,眾人都搖搖頭,看來幾個哥哥也只是聽說而已【重生阮家姑娘060鹹湯圓章節】。阮小小在現代可是沒有機會參加元宵節的,即使是元宵節的湯圓都是很少吃過的。阮小小想著在古代是不是可以去看看,如果是前幾年阮小小是不會開口說的,今年家中家境好了許多,阮小小就想著沒準爹爹和娘都能同意吶。

    當晚,眾人都各自回了房間休息了,阮小小就獨自來到了阮源青和簡柔的房間門口,敲了敲門。

    「誰啊?」阮源青和簡柔正準備睡覺,就聽到了敲門的聲音,兩人看了一下彼此,很是疑惑,簡柔就開口問道。

    「娘,是我,小小。」阮小小小聲的回答道。

    片刻就聽到了開門的聲音,簡柔就將阮小小給拉進了屋子內,說道:「小小,這麼晚了找爹爹和娘有什麼事情啊?」簡柔給阮小小緊了緊身上的衣服,害怕冷到阮小小,摸了摸阮小小的手才說道。

    「嗯?這個那個這個」阮小小為難的看著阮源青和簡柔一眼後,結結巴巴的小聲嘀咕道。

    「小小,什麼這個那個的啊,有什麼事情就說?是不是要爹爹給你買什麼東西啊?你說吧,爹爹給你買。」阮源青見寶貝女兒這般為難,就開口大方的說道。

    「不是的,不是的,爹爹,小小是想著明天就是元宵節了。小小聽哥哥們說元宵節鎮上的街上很熱鬧的,有很多很漂亮的花燈,還有很多好吃的可以吃。」阮小小沒有說出自己的要求,只是從側邊的說了一下,但是眼裡的嚮往和期待,是誰都看的出來的。

    「小小是想去看看花燈?」阮源青當然也是看到阮小小說道花燈的時候的眼神的,所以就直接開口問道。

    「可以嗎?爹爹,娘。哥哥們也都沒有去過。」阮小小並沒有回答想或者是不想,而是反問道。阮小小雖然沒有明著說想不想去,但是那意思也是很明顯的了。

    「青哥,前幾年我們家的情況沒能讓書兒他們好好的出去玩過,現在我們家已經好了很多了,就讓他們出去看看花燈吧,我也好多年沒有去看花燈了。」簡柔看到女兒那副樣子。再聽到阮小小的話後,心裡也是心疼兒子和女兒的,都沒能人他們過上好日子。

    阮源青也同樣是心疼的,自己沒有能力讓家人都過上好日子,又想到家中今年也是賺了不少的,而且明年肯定還是有的【重生阮家姑娘060鹹湯圓章節】。阮小小的菜譜的收益可是很大的,也就沒有說什麼了,爽快的說道:「行,我們明天一家人,帶上木叔、木嬸一起,明天早上吃過早飯就去,明晚就找個客棧住上一天。」

    「太好了,爹爹、娘。你們真好。」阮小小聽到阮源青答應了,就高興的跳了起來,在阮源青和簡柔的臉上親了一口,才高興的回去休息了。

    第二日早上,阮小小高興的起來給家人做好吃的湯圓。湯圓是在昨晚就做好了的,通常人家都是做芝麻餡、花生陷、紅豆餡的湯圓。芝麻、花生和紅豆在農家各家各戶都會種上一些的,雖然不多。價格也不便宜,但是眾人都會了在元宵節上做湯圓,這也是為了祈福,這種迷信的事情眾人都很相信的。

    但是阮小小今年做的湯圓可是不一樣的,阮小小不怎麼喜歡吃太甜的東西,所以阮小小就學做鹹味的湯圓,雖然寓意不同,但是味道確實很好的,這是阮小小在空間中實驗過很多次的,菜譜當然是從空間商店買的咯。

    阮小小先在空間中用機器把包湯圓要用的皮給做好,所以早上阮小小要做的就是鹹湯圓的內陷了。阮小小先拿出一塊肥瘦相間的豬肉,去皮,切成小塊備用,有的地方是切成肉泥的,阮小小不喜歡那樣的,所以就切成小塊的了,在肉中放入鹽、味精、醬油、麻油、蔥攪拌均勻放著備用,味精、醬油都是阮小小用空間偷偷拿出來用的。

    之後就是最簡單的包湯圓的步驟了,在湯圓皮上面放上弄好的餡料,揉搓圓了就行了。阮小小看時間差不多了,就去一間一間的去敲門將人叫起床,才準備煮湯圓。

    阮小小先舀一些大骨湯,這大骨湯可是從昨晚就一直用小火熬煮的,這時候剛好味道都出來了,用來煮湯圓是最好吃的。先將大骨湯煮開了,再將湯圓都放下去了,等到湯圓都浮上來後,再放上鹽、幾滴麻油和一些青菜,煮開後放入蔥就可以出鍋了。阮小小再將昨晚吃剩下的包子熱了一些,早飯就準備好了。

    這時候眾人也都梳洗好了,阮小小就讓阮暄書和阮暄俊幫忙著將湯圓都端上了桌,阮暄暉看到桌上的東西後,失望的說道:「妹妹,今天早上就吃這個啊?」

    「是啊,這湯圓可是很好吃的,五哥,你嘗嘗就知道了。」阮小小也沒有惱,畢竟現在湯圓都是甜的,也不是很多人會喜歡吃的。

    「湯圓不就是芝麻湯圓、花生湯圓,紅豆湯圓嘛,只是這個多加了點青菜而已嘛。」阮暄暉無所謂的說道,但是手上的動作並沒有停下來,迅速的舀了一個湯圓,吹涼了一下就進口了,咬下去了才發現裡面的味道不同,又趕緊舀了一個,這次只咬了一半,看到裡面的餡料是不同的,才開心的說道:「妹妹,這湯圓是鹹的啊,真好吃。」

    眾人聽了,也都拿起勺子吃了起來了,大家都讚不絕口。阮小小吃了一下到不覺得怎麼樣,只是其他人都沒有吃過才覺得很新鮮很好吃,阮小小在空間嘗試實驗品已經吃了很多了,自己做的跟空間商店買現成的味道還是差了許多的,但是可以拿給徐叔和小富哥哥好好的研究一下,沒準能更好吃吶。

    正在眾人吃得津津有味的時候,就聽到了一陣說話的聲音從外面傳了進來了,「什麼好東西啊?這麼香。」

    「爹爹,是徐叔來了。」阮小小聽出是徐掌櫃的聲音,就率先開口說道,這就叫做說曹操曹操到啊,瞌睡就送上枕頭了。

    阮源青正打算出去迎一下,就見人已經進門了,眾人又是一陣的恭喜,阮小小和阮暄書幾人還得了紅包,這才都坐下。徐掌櫃進門就注意到了木老爺子和木老夫人了,就用眼神示意了阮源青解惑。

    「徐掌櫃,這是木老爺和木夫人,是家中的客人。」徐掌櫃聽了又是一陣恭喜聲。

    之後眾人才落座,這時簡柔也已經準備了湯圓端上來給徐掌櫃和小富用,說道:「徐掌櫃,沒想到您今日會過來,也沒有準備什麼菜,這是小小今早剛做的鹹湯圓,您嘗嘗吧。」

    「小小做的當然是好的,這鹹湯圓如果好吃的話,今晚我們酒樓就又要賺一筆了。」徐掌櫃和阮家也是熟人了,也就沒有客氣了,逕直的嘗了起來了。「小小,手藝越來越好了,這鹹湯圓還真好吃,阮弟,還是老規矩吧,我剛才還在煩惱著今天晚上要推出什麼新菜,現在可都解決了。」

    「徐掌櫃,這過年的時候您讓小富送過來的年禮都已經很多了,這湯圓的方子您就直接拿去用吧,而且這湯圓也就賣這一天,沒什麼賺的,您就不要和我們客氣,就當送給您的年禮就是了。」阮源青聽了連忙拒絕道。

    「那阮弟,我們都是熟人,我也不跟你們客套了,這年禮我就收下了。」徐掌櫃知道阮源青這人的性格,也就沒有客套,直接收下了。

    「小小,今天是元宵節,鎮上可是有花燈可看的,你要不要和徐叔去鎮上住上一晚啊?」徐掌櫃說道。

    「徐叔,小小是想去的,可是爹爹和娘都答應帶小小和哥哥們,還有木爺爺和木奶奶一起去了。」阮小小為難的說道。

    「阮弟,既然你們一家人都要去鎮上,就跟著我的車去吧,今天剛好有馬車,晚上就在我的店裡面吃上一頓,晚上也不用回來了,就直接住在酒樓裡面了,我們店裡還有空房間的。」徐掌櫃就和阮源青商量道。

    「這不行,這一年您對我們家就已經都有照顧了,今天就不用您破費了,而且」阮源青話還沒有說完就被徐掌櫃止住了。

    「阮弟,你這樣就客套了,我們現在也算是朋友吧,而且因為小小的關係,我們酒樓可是盈利頗豐的,今年我去京城匯報情況的時候,還得了主家的獎勵,這都小小的功勞,我本就想著要好好的謝謝你們一家,這次就是一個機會啊,就這樣決定了,你不用和我客套了。」徐掌櫃的話都說的這麼明白了,阮源青也不好拒絕的了。

    眾人吃了早飯後,又收拾了一番後,才坐上了徐掌櫃的馬車。(未完待續)
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