巴克是真的奉行做完收工的態度，絕不為了賺錢熬更守夜，這點其實也是他在東歐一帶受生活到的影響。
那邊生活節奏極慢，磨洋工的狀況隨處可見，夠吃夠喝那就行了，該度假該享受生活就不含糊，下班鐵定走人，多一分鐘都不會耽擱，gdp的確不怎麼高，但生活素質卻不怎麼低，但弊端就是到處都得靠救濟，連國家都是。
國內的生活條件真的是好了，巴克比較皺眉頭的就是盤子裡面剩的肉片有點多，大多是姑娘嘗個新鮮然後把黃桃番茄之類的配菜吃了剩些白肉，這可是真浪費，搖搖頭算計明天看見姑娘就少放點肉多放點菜，把這些剩肉趕到一起，趕進塑料袋扔垃圾桶去。
生活習慣真的是個需要調整的東西，垃圾分類基本也是巴克下意識的行為，不光是在東歐的城市生活，在戰地上更是要把各種生活垃圾分門別類，防範追蹤和清理痕跡都是活命的功課。
只是他端到十幾米外充滿異味的垃圾大鐵桶邊正要把袋子扔進去，就聽見一人高的大鐵桶背後有悉悉索索翻動垃圾的聲音，很多人嫌臭遠遠的就扔東西，造成外面的垃圾比桶裡還多。
巴克以為是尋食的野狗，也不浪費，吹口哨咄咄逗兩聲，邁上一步就把塑料袋扔過去。
結果袋子剛出手，垃圾桶背後就露出一張髒兮兮的臉，人臉，搭配那癩疤狗啃似的亂糟糟短髮，就跟巴克剛被方靈穎撿到那會兒一樣，一小叫花子！
巴克有點抱歉，叫住撿了塑料袋就慌忙打開來看的小子：「等等等一下，我拿點水給你，慢慢吃。」回攤子上拿自己白得的那兩罐啤酒過去，老實說，他一路走回來，也就是這副模樣，沒什麼驚訝也沒什麼憐憫，東歐中亞一帶對乞丐的態度也很好，反而到國內以後還經常被歧視。
可回到垃圾堆旁邊，那小身影已經不見了，巴克聳聳肩做個鬼臉，算是錯過跟丐幫同僚交流的機會，招呼父母收攤回家了。
不過第二天，就以巴大成瘸著腿為理由，死活不要爸媽跟他一起出攤，白天陪著他買菜收拾食材就夠累了，晚上休息一下嘛。
但今天的攤子邊，巴克就還是有倆幫工。
一個就是昨晚那小乞丐，依舊臉上黑一塊灰一塊的髒污，但從巴克開始擺桌子，他就磨磨蹭蹭過來，看不攆他就試探著伸手，幫忙搬椅子搬裝食材的泡沫箱子，裝了三四十斤肉的泡沫箱子對這小身板來說根本搬不動，但很努力的在挪，巴克就笑，扔過去一雙橡膠手套和一副口罩：「把手和臉洗乾淨了做事，不然客人都要嚇跑！」
他很喜歡這樣的孩子，窮或者艱難都不可怕，勤勞跟願意做事的心態能帶來一切。
小孩眼裡爆發出喜悅的光芒，使勁點頭的拿起桌上的手套跟口罩，蹲在水桶邊把自己的手洗乾淨了穿戴上就眼巴巴的站在巴克身邊等候吩咐。
很明顯也夠勤快，巴克指揮他擦桌子，擺每張桌子中心的小花瓶跟筷子都很熟練，就是力氣有點小，使出了脖子青筋的力氣也沒法幫巴克把穿了肉的鐵釬子搬上烤架，有點焦急的看著巴克，似乎害怕自己被辭退，又撿起路邊的笤帚清掃場地。
巴克卻先去旁邊小賣部買了個麵包和礦泉水遞給這孩子：「吃了再做事。」昨天剩的肉不是都給小孩拿去了麼，可現在顯然有點歪歪倒倒飢腸轆轆的樣子，剛開始烤肉香味出來，巴克就瞥見孩子吞了好幾次口水。
孩子戴著口罩，露出來的眼睛特別大，就算是髒污中，也能看見明亮的眼瞳使勁睜著，好像這樣才能讓自己不流淚，無聲的接過東西，就蹲在烤爐邊狼吞虎嚥的把麵包都吃了，巴克心中一動，原本要伸腳踢孩子開玩笑的，笑著做事裝沒看見：「怎麼熱的天，你背靠烤爐不熱麼？坐那邊椅子上去！」
孩子低著頭，只搖頭和使勁的吃麵包，不讓巴克看見淚水滴在麵包上。
椅子上坐的當然就是另一個幫手。
巴克就好像看見曾經的自己，不知道體諒父母苦心的那個熊孩子。
一臉的不耐煩，一臉的漫不經心，劉長元就那麼靠在塑料桌邊玩手機，頭都不抬一下：「巴哥，你這攤子什麼時候收工？我約了人玩組隊呢，你玩遊戲不？你這一個月能給我多少錢？開大排檔，要是在朋友同學圈子裡說說可有點丟臉啊。」
自己已經成年，卻白吃年邁父母的人，居然還會覺得丟臉。
再對比那個已經把吃食塞進嘴裡，隨便喝兩口水，就跳起來開始擦桌子，拿盤子的小乞丐，巴克都為他臉紅。
巴克沒勸說或者教育的義務，看小乞丐已經把桌子鋪開，自己就把早就剁碎的蔬菜什麼的開始烘炒，還真的加了洋蔥、藕丁之類的東西混在其中……
巴大成兩口子沒來，劉淑芬的期望是巴克能下班領一姑娘回去，那就感謝菩薩保佑，但巴大成心裡就有點問號。
因為今天白天除了備料，巴克就做了一件事，到他老子的車間去做了兩把刀，實在是燒烤工具不就手。
用工段上最常見的減震鋼板，不是火車的，那玩意兒太厚實，就找平時更換下來的維修車之類上面的小鋼板，直接切割沖平以後按照自己需要的尺寸拋光開刃就行，樣式很怪異，就好像兩把加長加厚的西瓜刀，四四方方的刀頭卻有個尖尖的上翹，讓原本四指多寬的刀身有個巴掌大的翹平頭，抓著把手平展的長條刀型就可以在平底方鍋裡面跟個耙子一樣刮鍋底推平，所以半米多長的身帶著一指厚的刀背，格外彪悍，白天巴克蹲在家門口剁碎蔬菜雜料時就別提多順手了。
最後都要離開車間了，看見牆角有段廢棄的鋼絲繩，巴克心中一動，撿起來先高溫加熱，接
接著就用沖床捶打沖平再淬火，就變成一塊帶著花紋的鋼塊，這時候已經帶點刀型了，卻猶豫一下，沒再打磨開刃，就把這巴掌長的鋼塊揣兜裡，笑著再給父親車間的工友們灑上一圈香煙，留下他們目瞪口呆的走了。
巴大成幹了一輩子的車間機修，和他的工友們對這些設備技術再熟悉不過，有時也偷偷摸摸給家裡做把菜刀搞個鏨子啥的，可自己那以為就在外面賣了好幾年烤肉的兒子操作設備時候那叫一個熟練，這也就罷了，設備熟悉幾天就能上手，技術也能坐在車間練出來，關鍵是兒子三兩下就搗鼓出來的東西，那老長雪亮的鋼刀！
一看就透出一股子凜冽的凶悍！
工人不懂形容，只跟巴大成嘀咕：「哇……這算是管制刀具吧，志明那戶口拿下來沒，別什麼亂七八糟的警察看見了查證件。」
巴大成才驚醒的跑鐵路派出所去折騰。
巴克現在就雙手抓著這兩把刀，沒刀把，就是用毛巾包裹了拿在手裡，那翹起的刀頭立著用，就是個鏟子，一把乾淨點鏟調料淋在肉盤子上，另一把髒點鏟木炭撥個火啥的，很方便，屬於一專多用的便利設計。
還是很受歡迎，貌似更有昨天品嚐了今天帶人來吃的，所以人比昨天還要多，巴克就有點慶幸好歹還是有幫手了。
忙是忙點，忙而不亂估計就是用來形容巴克的，小乞丐不會招呼人，只跟著看人家坐好就眼巴巴的幫忙拿方便筷，巴克看一眼自然就記得大概先後次序，滿足了坐著的，當然才是周圍站著的顧客，他也沒說多去買點椅子，反正就那麼六張桌子二十多張塑料椅子。
這時候坐在椅子上玩手機的劉長元才突然驚醒一般，茫然的看著周圍這麼多人，嘴裡咕噥兩句，又低下頭去玩自己的，根本沒想過幫忙或者騰出椅子來，巴克自然更不在意，他這烤肉啊，說起來只要烤好一大塊就能削成多少盤，屬於批發性的，而且後面接二連三的烤熟，只是有人唧唧歪歪要牛羊豬肉挑揀有點煩，這讓巴克決定明天老子就只烤羊肉！
別人看生意好就挖空心思的盡善盡美，他倒好，怎麼簡單怎麼來，不過今天的確是有倆小風扇吹著，要爽利多了，很快就開始擺盤，小乞丐一手鞋盒子一手盤子給各桌送過去，扔了錢就放盤子，認真的看別人從盒子裡面拿找補的錢，看樣子算術還不錯。
但人越來越多，巴克那大刀就更有用了，有一面是減震鋼板沒拋光的那種粗糙面，現在燒烤了一陣變成黑油油的顆粒質感很不光滑，巴克就一手擎著刀把，一溜盤子放上面當成托盤給別人送過去，這一手沒人注意，可重重的鋼板刀，上面那麼多盤子單手擎著紋絲不動，這份力道掌握就是暗地裡的功夫了。
小乞丐在後面捧著盒子順便收拾吃過的空盤子，一高一矮倆人都戴著口罩和手套，倒是相得益彰。
其實有點跟賣藝似的。