「自己家的肉,還客氣什麼?拿著!」二哥堅持。
「我真不要!你看看,你肥肉都沒有多少了!」柳柳真是很想說,二哥,你實在想給,就給我一刀瘦肉唄!這麼肥的肉,我看著就沒有食慾啊!
「柳柳,拿著!跟哥哥還磨嘰什麼?」繼續堅持要給柳柳一刀肥肉。
「咦?你們的豬骨頭,豬肝,豬腰子,豬肚子怎麼都沒怎麼賣出去啊?」柳柳不跟自己哥哥糾結那個話題,轉而看到三家的豬案上這些豬骨頭,豬肝,豬腰子,豬肚子幾乎都沒有怎麼賣出去,自己這兩天在家給他們做了這幾種菜的啊?都說好吃的,怎麼還是沒有賣出去?
「柳柳,我們也聽你的,沒有隨意搭給買肉的人,還跟買肉的人說了這些也好吃的很,可是沒人相信啊!幸好,現在天冷,還能擺幾天,要是夏天,就都要壞了!」
二哥柳虎無奈的說著,不過,好在這些都不算什麼,平時也是隨意賣,能賣一就賣一,不能賣的就搭給買肉的人,也不算什麼損失,就是看柳柳做的那麼好吃,卻賣不出去,有點堵。
柳柳聽了哥哥的話,也想到自己之前想的不足,這個豬內臟在古代算是下水,沒錢人才會吃,有錢人估計都嫌棄呢!就是沒錢人也不會做這些菜,也是胡亂煮熟就是了,因為便宜,味道差就差了,誰讓自己沒有錢吃大魚大肉呢!
忽然柳柳想到一個辦法,不僅可以為哥哥們打開豬內臟的市場,說不定也可以給自己帶來收益。
「二哥,三哥,你們聽著,手裡的這些豬骨頭,豬肝,豬腰子,豬肚子還是不要隨意搭給別人,說不定很快就有人買了,不如這樣,二哥,你也不要給我肥肉,多給我一點這些豬肝、豬腰子、豬骨頭什麼的,我喜歡吃!」
柳柳不想說出自己的打算,也怕自己露的太多,讓他們看出不妥,自己要了這些之後,就找本鎮大的酒樓,免費做給掌櫃的吃,或者是給做給酒樓的客人吃的試試看去?
柳柳的哥哥聽柳柳這樣說,不僅非要給了柳柳一刀肥肉,還給了柳柳不少的豬肝豬腰子什麼的。
柳柳看自己哥哥們太固執,就不囉嗦了,只要今天自己辦好了這件事,不僅自己能找點錢,哥哥們以後可是天天都能多賣點錢!就不跟哥哥們磨嘰了。
柳柳帶著孝全拿了哥哥給的豬肉豬肝什麼的,直奔鎮上的酒樓。柳柳不是隨意就進任意一家酒樓,而是四下看看心裡有點數。
這條陶紅街是鎮上的主街,街兩邊是琳琅滿目的商舖,也不乏酒樓,其中有兩家比較大,都是上下兩層樓的,佔地面積也不小,外觀也是高檔,不過其中一家看起來雖然富貴,但是進去的客人憑衣著看,各種層次的客人都有,酒樓名為宴賓樓。
但是,另一家看起來雖然極為致,不過,進去的客人看起來非富即貴,衣著鮮麗,幾乎沒有看到穿著破舊的客人進去。酒樓名為迎香居。
柳柳心裡有底了,看樣子,這兩家走的路線就不一樣,一家走的是大眾化的路線,一種走的的高端路線。
這麼說的話,自己就是想進迎香居也不容易,人家就不待見自己,自己衣服屬於正常的,不鮮不舊,不過,孝全的衣服就嫌舊了。而且迎香居的客人非富即貴,也不一定肯嘗試窮人吃的豬下水,還是進宴賓樓機會大些。
孝全用的布袋子背著柳柳哥哥給的豬肉,豬骨頭,而柳柳則是提著豬肝豬腰子,柳柳先沒有跟孝全說出自己的打算,而孝全看大嫂找酒樓,真以為大嫂是贏了錢要進酒樓大吃一頓的。孝全也覺得今天贏的多,是可以大吃一頓,也沒在意,隨著柳柳看酒樓。
「孝全,等會我們進去找宴賓樓掌櫃的,你在一邊看著我說話,不許插嘴,聽到了?」柳柳要跟孝全說一聲,給他個心理準備,別到時他來拆自己的台。
「大嫂?我們進來吃一頓,要找掌櫃的幹嘛?」孝全不解。
「你就看著,說不定,我還能掙錢呢!不許插嘴,記得了?」柳柳再三囑咐。
孝全不是很明白,但是就一條他聽懂了,大嫂說了還能掙錢!這好啊!賭本越多,贏錢就越多!好!不說話就不說話!於是朝大嫂點點頭。
「小二,我有事想找你們掌櫃的,能不能麻煩你傳個話?」柳柳進去攔住一個面善的小二,一個二十多歲的敦厚小伙。
「客官,你們稍等一下,請坐這邊等。」小二說著請柳柳他們坐了一張桌子。自己就跑向後堂找掌櫃的去了。
柳柳趁機看了一遍這家宴賓樓,樓下是大廳,樓上是包間。樓下可以容納二十幾桌的樣子,很大了。估計樓上也包間也不少,而且這時候已經快到吃飯的點了,陸陸續續有客進來。
柳柳今天在這個古鎮走了幾條街,總算是對此鎮有個大致的瞭解,此鎮名叫麗江鎮。是麗江縣最大的古鎮,而且此鎮處於兩州交界,所以南來北往的客人也多,這個鎮因此也比麗江縣一般的古鎮要繁華。
不一會,那個敦厚的小二帶著掌櫃過來了。柳柳只見眼前一三十幾歲左右的漢子,國字臉,一臉正氣。一米八的樣子。人長的是端端正正,估計人不會差到哪裡去的。
「掌櫃的,就是他們找你!」小二過來給引薦了一下。
「大哥哥,我們想跟你談個生意,你能不能找個安靜的地方?」柳柳裝萌了,自身條件好,才十幾歲的樣子。就這掌櫃的這個年紀,叫大叔都應該的,估計他兒子都能娶媳婦了。不過,現代人的毛病,喜歡往年輕了叫,人家聽的高興。
「呵呵,小妹妹,你們跟我來。」這不,掌櫃的真被柳柳叫大哥叫的高興了。自己兒子都要娶媳婦了,自己還能被這個小姑娘叫做大哥哥,能不開心?於是就高高興興的帶著柳柳他們進了後堂。一般客人不進去的地方。
柳柳、孝全跟著掌櫃的進了後堂。
「大哥哥,我自帶了這些,你看看,我想免費做出來給你品嚐,這個手藝原本我們家也是不外傳的,只是我們家現在連一日三餐都吃不上,就只能拿出來獻給大哥哥了,要是大哥哥覺得好,就看著給我們一點就是了,這個是我的弟弟,爹爹病了也沒有錢看,他還不知道我們出來是賣手藝的,只是我們不能眼看著爹爹病成那樣。所以我跟弟弟就瞞著爹爹了,我是覺得人要是沒了,還要這些手藝幹什麼?我跟弟弟只想爹爹能好好的。要是我做的不好吃,大哥哥就不要給錢,我這麼講,是因為我有信心讓大哥哥喜歡吃我做的這些菜。這個豬肝不僅好吃,還能補血,這個豬骨頭煮出來的湯不僅味道香醇,還能治腿腳抽筋。」
「真的?小妹妹,你說吃這個骨頭湯可以治腿腳抽筋?」柳柳一番話還沒說完,就被掌櫃的急忙打斷。
「大哥哥,這個也是我家祖傳的一個方子,百試百靈!」柳柳不是胡扯,這個是所有現代人都知道的方子,補鈣啊!