「東尼,今天晚上我們吃什麼?」卡琳從另一間浴室中走了出來,同時用一條浴巾努力將自己的那一頭金色長髮給擦乾,「難道你真的想用那些東西做出什麼美味嗎?」
「當然了。」莊明歌理所當然的說道,「我現在就下去把那些東西扛上來。」
「喂,等等……」卡琳的話還沒有說完,莊明歌就已經一溜煙的跑開了。
「真是的,都這麼大的人了,還是和一個小孩子一樣活蹦亂跳的。」卡琳想起當時莊明歌看到那家飯店時的表情,有些好笑的搖了搖頭,跟了上去。
……
在回家的路上,莊明歌偶然看到了一家中餐館,屋裡傳出了陣陣紅燒肉的香氣。思鄉之情爆發的莊明歌不管三七二十一,直接衝進了飯館,嚇得那位店主以為對方是來打劫的,差點打電話報警,還好卡琳的速不慢,及時趕到的她在一番解釋之後才讓店主打消了疑慮。
不然明天佛羅倫薩的媒體就會爆出一則「佛羅倫薩主席因貪吃進警局」的特大新聞了……
之後,莊明歌與這位遠渡重洋來意大利討生活的華人店主交流了一番,順利地從他這裡買下了一批中國的傳統食材,雖然有些是這位店主自己的「作品」,但是莊明歌親自品嚐了一下之後發現,這位店主的手藝還是相當過硬的。
在返回別墅的路上,莊明歌一直都在興奮地和卡琳說著這些食材的處理方式和能夠做出的美食,雖然卡琳沒有聽懂多少就是了……
……
「嘿呦∼」莊明歌拎著裝得滿滿的兩個大麻袋一步一挪的走進了別墅的大廳,「卡琳,快來搭把手,這些東西太沉了,我實在是拎不動了。」
「我來了。」說著,卡琳就從旋梯上走了下來,一隻手就輕鬆地將其中的一隻麻袋提了起來,「把另一隻也給我。」
「……」為什麼我和卡琳的力氣會差這麼多……
「這些全都放到廚房裡?」
「沒錯,先都拿到廚房,今天咱要讓你見識見識什麼才是美味。」莊明歌跟在卡琳的身後,信心滿滿的說道。
「這隻雞顏色好黑,雞冠也比一般的要長得多……連眼睛都是深藍色的。」卡琳懷疑的翻看著莊明歌放在廚房裡的食材,「這種雞真的像你說的那樣,能做出什麼美味出來嗎?」
「哈哈,卡琳你可要相信我的手藝哦。」莊明歌繫上圍裙,對卡琳說道,「雖然這麼說很不好意思……不過卡琳你也來幫我一下忙,畢竟要做出今天的晚餐,只有我一個人的話,工作量還是太大了。」
「好的,我需要做什麼?」
「先幫我把這些藥材清洗一下,再按照這張紙上的說明把它們料理成相應的形狀。」莊明歌將寫滿了字的一張紙遞給了卡琳,「注意事項和要做的準備工作我都寫在上面了,處理這些食材的時候最好小心一點,不要傷著自己。」
「我會注意的。」
……
兩個小時過後,莊明歌終於大功告成,在他將自己做好的菜擺滿了餐廳中的那張大餐桌的時候,卡琳突然覺得自己或許是這個平安夜裡最幸福的人了。
想想也是,一個西方的富家公子,能親手給其他人,即使是他的女人,做一頓看起來難頗大的飯菜,在卡琳西方化的認知中,想不感動都難。卡琳本來就是一個知性中帶著一點俏皮的美女,而在這種氛圍的映襯下,更增添了一分惹人憐愛的氣息。
「好香啊。」卡琳小心的嗅了嗅放在自己面前的這碗白米粥,說道,「一股好奇怪的香氣。」
「來嘗嘗看。」莊明歌一臉期待的說道。
卡琳在莊明歌的指點下,拿起一個勺子喝了一口:「嗯……」
「怎麼樣?」看到卡琳默不作聲的樣子,本來對自己這幾個月來偷偷練出的廚藝很有自信的莊明歌開始變得有些惴惴不安,畢竟東西方之間對於美食的看法也是有一些差異的,自己覺得沒什麼問題的菜很可能別人就會覺得味道不和他們的口味……
「好好吃∼」正當莊明歌胡思亂想的時候,卡琳突然說出了這麼一句,兩隻大眼睛閃爍著奇異的色彩,「明明只是一碗粥……為什麼會有雞肉的味道……你是怎麼做的?」
「我先將米飯塞滿整隻雞,再向鍋中倒入枸杞、黨參等藥材和紹興花彫,一起用文火慢煮……最後再將雞內部的米飯取出來,這就是這碗粥的來歷了。」莊明歌在聽到卡琳的給出了好評之後心花怒放,平靜了一下心情後,解釋道,「只有這樣,將雞肉的精華慢慢的熬出來,讓米飯充分吸收這些寶貴的雞湯之後做出的這碗粥,才能夠吃出這種雞最香甜可口的味道!」
「好麻煩……」卡琳目瞪口呆,在意大利長大的她可是萬萬沒有想到僅僅是這麼一碗粥都會這麼費事,「這個點心看起來也很不錯呢。」
「這叫燒賣,是中國的一種食物,它的做法是我從前在一本書上看到的。」
咱可沒有說謊,確實是從一本書上看到的,只不過是漫畫書……莊明歌在心中默默的補充了一句。
「黃色的表皮,上面還撒著一些黑亮亮的顆粒……看起來挺漂亮的。」卡琳看著這盤如同工藝品一般的燒賣,有些不忍心下手,「這個叫做燒賣的食物是怎麼做出來的?」
「這個面皮是我將雞蛋和在麵粉裡擀出來的,上面的黑色顆粒是用鴨蛋醃製而成的皮蛋剁碎做成的。」莊明歌看著卡琳一臉糾結的表情,笑著說道,「裡面我加了蟹黃,吃吃看。」
最後,卡琳終於還是抵擋不住美食的誘惑,用叉子叉起一個,吃了下去。
「真是美味呢∼」卡琳回味了好一會兒,欣喜地說道,「香甜可口的雞蛋面皮和扣人心弦的皮蛋,還有一顆一顆咬勁十足的蟹黃……這三種味道在一個燒賣中得到了完全地融合。」
接著,莊明歌又接著給卡琳介紹了桌子上其它菜餚,有用魚翅、火腿和竹筍切成絲編成麻花的形狀,然後塞進腸衣中做成的「龍卷香腸」;也有相當考驗刀工和火工的青椒炒肉絲和干炒牛河,菜品之豐盛讓卡琳目不暇接……
「嗚∼吃撐了∼」晚飯之後,卡琳難受的趴在桌子上,說道,「都怪東尼你做這麼多好吃的,這下子我又要多做運動來保持體型了。」
「呵呵,那好啊。」莊明歌笑嘻嘻的用一個公主抱將卡琳抱了起來,大步向臥室走去,「今天晚上,就讓我來陪你『運動』,咱們有一個晚上的時間呢……」
「東尼!原來你早有預謀的!」臥室中傳出了卡琳羞怒的聲音和莊明歌的笑聲……
ps1:前幾天重新看了一遍中華小當家,有些感慨,就寫了這麼一章,童年不是喜羊羊真的太好了……
ps2:由於明天要交畢設終稿,這兩天時間有些趕,各位見諒……
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