下午，葉明昌夫婦帶著葉妮回到了村子。
為了避開酷暑，近幾年高考的時間提前，正在上高三的葉婷只有一天假，自然回不了村子。
葉妮一回村，就跑得不見了身影，顯然去找她那幫小夥伴玩耍去了。
曹淑芸早就視韓月盈為兒媳，見了面自然高興，如果不是韓月盈還在上大學，說不定要催促兩人結婚了。
葉明昌為了招待兒子的朋友，專門做了一道炒血鴨，這道菜好像很多地方都有，做法也不複雜，但吃起來味道肉質鮮嫩，味道香辣，在桃源村人看來，這是烹飪鴨肉最好的方法。
南越嶺一帶炒血鴨有有自己的特色和訣竅，比如一定要用本地鴨。鴨血要用酸壇水保存，在香料上更是比其它地方要講究得多，要用到三四種新鮮的香料。
葉泉見隨意種在坡地裡的幾棵南瓜已經開花，便摘了數十朵準備晚上做湯，說起這南瓜花，還有一個流傳很廣的笑話。
說是本地有個女孩嫁到了很遠的外地，經常用這南瓜花做菜，結果被當地人取笑，認為這南瓜花怎麼能吃？
這事傳回娘家，又成了南越嶺一帶民眾的笑話，南瓜花的花朵、花莖，南瓜籐的嫩芽、嫩葉等，一直是用來做油茶、打湯的上佳材料，葉泉就特別喜歡，認為南瓜花味道細嫩鮮美，清甜可口，是一道不可多得的佳餚美味。
而且，南瓜花還有清利濕熱、消腫散瘀等作用，對幼兒貧血、慢性便秘、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風等病症有一定的輔助療效。亦蔬亦藥。
果然。晚餐的時候。韓月盈三女對炒血鴨、南瓜花湯這兩道菜讚不絕口，還懊惱著回城後就吃不到了。
……
勞動節當天，桃源村迎來了第一次遊客高峰，溫泉山莊的客房排到了一個星期之後，好在村裡在五一節前接連開了三四家小旅館，加上村民的農家樂，鎮上的旅館也分流了不少遊客，總算能應付過來。
人們常用「遊山玩水」來形容自己親近大自然。而在炎熱的季節，「玩水」顯然要比「遊山」更受歡迎。
五月正是天氣轉熱的季節，桃源村趁機推出了兩個與水有關的消暑項目，一個是清水溪的至平江的漂流；一個是平江拐彎處的人造沙灘。
為了營造人造沙灘，葉泉向桃源村運送3千噸海中的純淨銀沙，鋪成一處長500米、寬60米、厚達1米的沙灘，
其實沙洲上就有沙，不少地方的沙層甚至厚達四五米，質量也是上等，但葉泉不願破壞沙洲的環境。也不願購買附近地區出產的河沙，寧可花大代價去運輸海沙過來。
最獨特的還是沙洲上居然種植了66棵椰子樹。雜交種，綜合了高種、矮種椰子的優點，具有高度低、壽命長、產量高的特點，年產量能達到每棵180∼200個，這些椰子樹環繞著整個沙灘，與沙洲隔開，成為最漂亮的一道風景線。
遊客來到這裡彷彿進入了兩個世界，一邊是沙灘、遮陽傘、靠椅和椰子樹，就像來到海邊；一邊是綠草、小溪、馬兒和牛羊等，就像來到了草原。
也有懂行的遊客見了，諷刺桃源村種植椰子樹是「異想天開」。
要知道，椰子樹的種植環境要求全年平均溫度在22.5度以上，低於這個氣候即使成活，結的果實會很小，沒有椰肉，無法食用，只有觀賞價值。
而越安市的氣溫和光照遠遠達不到這個標準，冬季不僅有霜凍，還有降雪的可能，椰子樹極易凍死，就是大王椰也難成活，不可能種活熱帶植物椰子樹。
葉泉敢移植的椰子樹，肯定不會白費工，生物實驗室最近新研發了一種7號生物活性液，性能比普通的生物活性液要強得多，能最大程度地保持生物的活性，有了這種產品，以後植物將不再受到地域的限制。
因為早期的產品還有足夠的市場，7號生物活性液並沒有急於推廣，當然，移植後的椰子樹雖然能保證成活，
雖然還沒到十分酷熱的季節，但來到桃源村的遊客都被這片人造沙灘吸引住，大多購買了泳衣泳褲下水去嬉戲一番，甚至還有人被網站上的宣傳打動，專門沖這片沙灘前來。
沙灘所在的拐彎處，因為江面寬廣，沒有急流，稍為深一點的地方也被村裡用江石填上，加上有專門的救生員看護，也不用擔心有意外發生。
這沙灘最受小孩子們的歡迎，對她們來說這就是天堂般的樂園，可以盡情玩樂。
……
下午，葉泉帶著葉妮還有韓月盈三女，去清水溪玩漂流，清水溪的漂流路程有六里長，沿途風景如畫，完全置身於大自然之中，還在無底潭的源頭處修建了一個小水壩，夜間用來蓄水，白天加大水流量，同時也是遊客休息的地方，遊客不僅能在這裡乘坐皮划艇漂流，還可以購買、租用釣具等，在無底潭周圍進行釣魚。
漂流的盡頭就是平江，桃源村一帶的漁民都是用「鳥排」來撒網，或用鸕茲來捕魚，一些遊客對這些活動也特別有興趣。
其中最有趣的自然是鸕茲捕魚，這種捕魚方式在南越嶺一帶已經延續了上千年，世代相傳，因為捕魚的效率遠不如其它方法，在許多地方已經消失不見了，只有一些旅遊景點，或像桃源村這樣偏僻的地方還在傳承。
**十年代，平江下游一帶興起了炸魚、電魚等捕魚手段，聽說還有人被雷管炸掉了手臂，不過桃源村的人還是固執地沿用這種傳統的捕魚方式。
漁民捕魚用的「鳥排」可不是一些地方旅遊用的竹排，為了快速，一般只用五六根竹子紮成，又窄又長，人一站上去就左右搖晃，沒有經驗的人連蹲都蹲不好。
原來擺渡的葉明慶在大橋修成後就「失業」了，便紮了一張用十多根竹子製成的寬大竹排，上面還放了一些竹凳，又將自己養的七八隻鸕茲弄上船，專門租給遊客用來捕魚，按時間收費，每天賺的錢比以前多十倍還不止。
韓月盈三女都是城裡長大的人，見了什麼都稀奇，對這鸕茲捕魚自然不例外，葉泉喊來葉明慶，讓韓月盈三人上了竹排。
葉泉撐著竹竿，在江面上找了一個魚群彙集的地方停了下來，在這方面他可比葉明慶這個老漁民更有發言權，因為通過念力的掃瞄，上百米範圍內的江面下，葉泉連一隻小蝦都能察覺到。
元慧小心坐在竹排的小凳子上，見身邊的鸕茲長著帶鉤的尖嘴，不時拍拍翅膀或呱呱叫幾聲，心中有點害怕，問道：「這鸕茲不會咬人吧？」
葉明慶哈哈一笑，道：「鸕茲別看長著又尖又長的嘴，實際上是很溫順的，你別惹急它就行。」
在鸕茲下水前，葉明慶往幾隻鸕茲的脖子上繫了一條細繩子，這是為了防止鸕茲私吞大魚，因為鸕茲一吃飽就不會聽人指揮，系的時候繩子不能太鬆也不能太緊，太鬆了沒效果，太緊了會傷著鸕茲的喉嚨。
都繫好繩子且，只聽葉明慶一聲令下，鸕茲們便一頭扎進水裡，僅一兩分鐘的時間，第一隻鸕茲就鑽出了水面，嘴裡叼著一條四五寸長的魚。
鸕茲叼著魚，游過來跳上竹排，葉明慶將魚取下，放進水桶裡，順手又拿出一條小魚丟給這只鸕茲，給點甜頭獎勵一下，又衝下水去了。
很快其它的鸕茲也浮了水面，大多都捉到了一條不小的魚，韓月盈三女看著津津有味，學著從鸕茲嘴裡取下大魚，又餵了一條小魚。
葉泉想起一事，道：「明慶叔，聽說你的事成了，對象是誰？什麼時候辦婚宴？」
葉明慶小時候腿部受過傷，走路有點瘸，以前家裡也貧窮，年過四十了還沒結婚，不過現在桃源村現在興旺發達了起來，到處都是賺錢的機會。
葉明慶現在每個月的收入好幾千，不比城裡的白領差，而且桃源村照現在的趨勢，年底旅遊公司給每個村民的分紅至少有好幾萬。
於是，老光棍也成了香餑餑，據說給他說親的還不止一個。
葉明慶「嘿嘿」一笑，似乎有些羞澀，在黝黑的臉龐也看不出來，道：「對方是鄰村一個三十多歲的寡婦，咱這個年紀的人也不興談戀愛，瞧對眼了就行，下個月就辦事。」
葉泉心中也替他高興，通過一些努力，自己終於能改善族人的生活，甚至改變許多人的命運，這比直接塞錢要好幾百倍。(。)