「三小姐，在下有個不情之請。」掌櫃拱了拱手，這才小聲地說道，「三小姐連著兩天來賣菜譜，在下不才，卻也能看出來三小姐在做菜上造詣不凡，所以我想請三小姐常駐迎賓樓，我們迎賓樓大掌櫃每個月三十兩，不知……」
他的意思很明顯，就是希望千千留下來當廚子。
當廚子跟千千的定位有些出入了。
「多謝掌櫃的厚愛，我對酒樓不感興趣，你也知道酒樓後面沒人撐腰根本不可能辦起來，而我不過是個種田的老百姓，所以掌櫃不需要擔心什麼。」楊千千開門見山地說道。
醉仙樓之所以這麼紅火就是因為醉仙樓的老闆就是縣太爺的舅子，迎賓樓在官場上也有人，只是關係沒有醉仙樓這麼硬罷了。
而她一個什麼都沒有的小農女能幹嘛？
現在她的願望很渺小，那就是先讓自己家過上好日子，不要挨餓受凍，不要被人欺負，其他的現在都不重要，也不想太過折騰，所以掌櫃的擔心根本不可能發生。
掌櫃不由有些臉紅，自己似乎是有些以小人之心度君子之腹了，不過對千千更是刮目相看，都說頭髮茶館見識短，但是自己面前這個才七歲，看上去還有些營養不良的小女孩兒卻不斷地給他驚喜。
千千揮揮手：「掌櫃不必多想，千千答應你的事情自然會照做，我倒是有一件事想請教一下掌櫃的，不知道現在市面上的用來抽絲的蠶繭情況怎麼樣？」
她真正關心的是這個，在山裡桑樹很多，還有柞樹，桑蠶和柞蠶都是重要的絲來源，但從目前來看他們村上的人對這個東西似乎並不瞭解。
「蠶絲是絲綢的主要原材料，現在市面上很是緊俏，大部分來源都是村民從樹上採摘，絲質良莠不齊，也有人試著培育桑蠶，但是因為品種不純，吐絲的質量不佳，不能製成質量上成的絲綢。」掌櫃很是直白地說道，他對此也沒有太多的瞭解。
千千點點頭，思來想去還是這件事最靠譜了，她可以將桑蠶和柞蠶雜交，那樣得到的絲質一定會好很多，而且現在桑蠶的培植也沒有規模化，又或者說現在絲綢的市場還沒有被打開，這是一個機會，如果掌握好能要大發一筆不是難事。
「不知掌櫃可有做蠶絲生意的老闆為千千引薦一下，也許在改進絲質上我會有辦法。」千千很是肯定地說道。
因為曾經去蠶絲場參觀，為了不讓自己不要像一個門外漢一樣讓人笑話她也做了不少工作，桑蠶的飼養過程她都有參觀，所以她相信這件事不會難倒她。
掌櫃不由有些為難，這個三小姐說是他的恩人都不為過，但是蠶絲生意他也不敢輕易染指，因為扯上絲綢那就必須跟朝中權貴扯上關係，因為只有三品以上的官員及家屬才能穿上絲質的衣服，其中萬一有一點點的差錯，那可就是禍及全家的事情