第一百一十九章煮酒賞梅烤鹿肉
雪,夜半時分悄然飄落,直至午時猶不依不饒地紛落著。那雪花潔白無瑕,像美麗的玉色蝴蝶,似舞如醉;像吹落的蒲公英;似飄如飛;像天使賞贈的小白花兒;忽散忽聚,飄飄悠悠,輕輕盈盈,無愧是大自然的傑作!
雪是一種能夠令人產生多種情緒的東西……當窗外那像柳絮、像蘆花般的雪花,正在紛紛揚揚地從天而降的時候,當大地被雪花裝飾得像鋪上白色的地毯一樣的時候,站在窗戶邊上,望望它們,雪花很白很白,白得那麼純潔。令人不禁有這樣的感覺:雪不僅僅使萬物變得純潔,也使人們的心靈變得像它一樣美麗、純潔。
此時的曉雪捧著一杯熱茶,倚著軒窗,在霧氣升騰中,靜靜地凝望眼前的雪花,像蝴蝶一樣調皮,一會兒落在屋簷下,一會落在樹枝上,還不時飄在府中穿梭的下人們的臉上。
曉雪正待學著黛玉悲風傷秋一把,臉上的惆悵表情還未醞釀起來,她那婚期定在正月裡的貼身小廝韓秋,抖了抖身上的雪,從門外進來,嘴巴裡哈著白霧:「小姐,小世子傳話來說:王府後花園裡的梅林開得正好,雪映紅梅,景色上佳,請小姐和風少爺去賞雪梅品濁酒呢!」
「不是放你假,讓專心繡嫁衣了嗎?怎麼還跑來伺候,有小松麼?」曉雪揉了揉臉龐,收回「強說愁」的表情,斜斜地睨了眼懷裡鼓鼓囊囊地韓秋。
韓秋笑嘻地,兩頰凍得紅撲的,顯得格外喜氣:「就知道小姐心裡對奴才們好,這不,我帶來了。小姐放我們『帶薪假』,小秋和哥哥都心裡不安,即便強呆在家裡,心神不寧的也繡不出好繡品來。再說了,小姐這屋裡多暖和呀,您就心疼奴才,讓小秋在這裡邊做繡工邊為小姐守屋子吧!」
「好呀!原來是惦記著小姐我這屋的壁爐呢,你就幫小姐好好看著爐火,若是熄了,叫你那明涓姐姐退了你的親!」曉雪披上粉色纏枝梅斗篷,回眸取笑他。
果然這小子紅了臉頰,扭著身子道:「小姐就會拿奴才們開涮,趕快去吧,小心世子等急了。」
曉雪抿嘴一笑,暫時放過這個粉面含春的小伙子,踩著咯吱咯吱的雪來到一品齋專用廚房。裡面谷化風正背著手,清閒自在地看著「嗤啦嗤啦」地蒸炸炒煮,忙得不亦樂乎的小韓冬,不時出言指點一二。
「風哥哥,現在不忙吧!」曉雪一手臂上搭著谷化風的斗篷,一手開始不老實地摟上了風哥哥的蜂腰。廚房裡的下人們早已習慣了小老闆每日必修的戲碼,禮貌地向小老闆施禮後,視若無睹地繼續忙碌著「一品齋」的菜餚。
谷化風一把拍掉曉雪越來越放肆的小手,剜了她一眼道:「你又不是不知道,小冬的手藝日臻純熟,獨掌大廚指日可待,哪裡還用得著我幫忙?」
曉雪摸了摸被拍疼的手,訕訕地笑了笑,從剛剛起鍋的「芙蓉百合卷」中拈起一塊,放入口中,呱唧呱唧地吃起來,咋舌道:「不錯,不錯,有本姑娘五成的功力了,小姑娘好好幹,指日可待呀!」被心中偶像小老闆稱讚的韓冬,傻兮兮地笑了笑,繼續賣力揮舞著鐵勺,彷彿只有這樣才能報答曉雪的知遇之恩。韓冬這小姑娘雖然在廚藝上天賦異稟,可是性情上跟韓夏的細緻、韓秋的伶俐截然不同,是一種傻乎乎的憨直。果然像誰誰說的:天才和白癡只一線之差。
谷化風白了她一眼,拿起筷子,將因曉雪拈走一塊,而空出一塊重新擺盤,才讓小廝明智端去雅間。
曉雪拉過風哥哥,給他披上斗篷,笑道:「風,別忙活了,小晨晨家的梅花開了,讓我們去賞梅呢!」曉雪成年後,就時不時地直呼風哥哥的名,因為她覺得這樣稱呼比較有未婚夫妻的親暱感,不過「風哥哥」這樣的稱呼也沒扔下,尤其是撒嬌耍賴的時候,這個稱呼還是很管用的。
倆人在雪中慢慢地走著,曉雪一手緊緊扣著風哥哥溫暖的指,一手伸向空中,去接柳絮般的飛雪,一種浪漫的感覺緩緩流入心頭,情不自禁地哼起前世最喜歡的那首歌。
谷化風側過頭來,聽著那柔柔的嗓音「我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢變老,直到我們老的哪兒也去不了,你還依然把我當成手心裡的寶……」心中湧上一股濃濃的幸福感,能和曉雪這樣慢慢變老,直到白髮蒼蒼,還能這樣手牽著手在雪中漫步,還能這樣相依相偎,多好!
谷化風見曉雪停下來,調皮地吹著落在她鼻尖的一朵雪花,露出暖暖的笑,伸手幫她把斗篷上的風帽整理好,換來她燦然的笑臉。曉雪,你永遠是我捧在心頭的寶……
兩人來到王府後花園時,等在門旁的桑子忙迎上來道:「姑娘、風少爺來了,世子已經等您很久了,請隨小的這邊走。」
桑子將兩人帶至梅林中那座精緻的雅亭,亭中的小世子遠遠地看到她們便迎了上來,笑容比冰雪更純淨:「曉雪,風哥哥你們可來了,今兒莊子上送來新獵的鹿肉,晨兒不禁想起曉雪曾經講過的《紅樓夢》故事中,有段雪中賞梅烤鹿肉的情節。正好這梅林中的紅梅開得正艷,與潔白的雪相映成趣,不如我們也來烤鹿肉賞雪梅吧!」小世子的臉上的光彩眼中的期盼,任是鐵石心腸的人也不忍拒絕。
曉雪心中暗歎:什麼雪中賞梅,小世子是醉翁之意不在梅,在乎香烤鹿肉也!這個小吃貨。面兒上卻憐愛地摸了摸小晨晨凍得有些發紅的小臉兒,道:「大冷的天兒,不在屋裡呆著,淨想些歪點子!小心凍著。」
薛晨皺著高挺秀氣的鼻子,厭棄地道:「一到冬天,就成日將我關在房裡,悶都悶死了,我又不是林黛玉。我的身子已經很棒了,不會因這點風雪就生病的。好不容易申請到在亭子裡賞梅的資格,曉雪你就別掃興了。快點,快點!」
走近亭子的曉雪,遙遙地看見亭中人影綽綽,便笑著問薛晨:「小晨晨,你還請了誰來賞雪?感情是拉我做大廚幫你掙臉面的呀!」
薛晨一臉納悶地道:「沒有啊,就我們三個……母王?王夫爹爹?怎麼你們也來了?」小世子看清亭中的人物時,一臉詫異,感情這老兩口不請自來呀。
「呵!今早聽晨兒說後花園梅林中紅梅盛開,與白雪相襯,別有一番情趣,果然如此,好雪好梅呀!今日我與你王夫爹爹閒來無事,陪晨兒煮酒賞梅,難道晨兒不歡迎嗎?」九王瞥了曉雪一眼,並未理睬,只是帶著慈愛的微笑看著自己的寶貝兒子。
「歡迎,當然歡迎啦,母王,我們還準備烤鹿肉呢,一會晨兒親自幫母王烤上一塊,給母王下酒。來人,還不將準備好的烤架和鹿肉呈上來?」小世子單純地以為母王是怕他寂寞才來陪他的,高興的無以復加。
「嗯!你姐姐嫣兒也恰好在家,不如將她也請來,我們一家人熱熱鬧鬧的。」九王就是要把場面搞大了,省的便宜曉雪這傢伙,想在我的後花園中左擁右抱享齊人之福,先過我這關!
「好呀!自從嫣兒姐姐到京中任職後,就鮮有機會跟姐姐一起用膳了呢!曉雪,你調些底料,我們吃鍋子烤鹿肉,人多熱鬧吃鍋子剛剛好!」薛晨高高興興地吩咐廚房,去弄些吃火鍋用的葷素食材。曉雪也認命地跟過去充當大廚,感情今日讓她過來是做勞力的呀!
曉雪讓蒼鬆去邵府搬來吃火鍋用的炭爐,將爐火燒得旺旺的。廚房端來配好的鍋底、菜品,再來到亭子時,亭子裡九王一家閒適悠哉地嗑著瓜子,品著香茗,指點哪朵梅花開得最有姿態。亭子的四面都升起了炭爐,暖意融融,熏得亭子周圍的雪花開始融成水痕。曉雪看看人家,再看看端著蔬菜的自己,活脫脫一小丫頭的命呀!
進入亭中燒烤架已經支起來,石桌上擺滿了待烤的鹿肉、雞翅、雞腿和一些用鐵釬串起的土豆、麵筋、茄子等蔬菜。曉雪的大棚蔬菜,在韓管事的照顧下,規模擴大到了上百畝,這萬馬郡的富人家冬日的蔬菜,幾乎都是曉雪莊子上供應的。
邵記快餐只幾樣昂貴的菜式用了大棚蔬菜,其他只是豆腐、白菜、蘿蔔等冬天常見的菜式,和曉雪發明的豆芽、粉絲、涼粉、素雞等新式素菜。雖然是在冬季,快餐店的菜式也不單一,味道還是一如既往的好,生意依然一如既往的火爆。
「一品齋」的蔬菜一天一桌,也是用不了多少,加上邵府和九王府蔬菜的用量,莊子上的大棚蔬菜還是能供應得上的。
閒話少說,曉雪進了亭子,看到烤架,心中不禁暗暗稱妙。這烤架比曉雪請人定做的要精巧的多,而且更為科學,炭火能夠充分燃燒,烤串接觸炭火的面兒更均勻。在樣式上跟曉雪家的比起來,一個是貴族,一個是貧民。
曉雪禁不住衝口而出:「好烤架!這是請哪家鐵鋪做的,我也去打制幾個。」
小世子薛晨咯地笑了起來:「曉雪,這烤架別說萬馬,就是整個華焱,再說大點,整個三國大陸,都沒一家鐵鋪能做出來。」說著一臉的得意,純淨的大眼睛裡寫著:快問我,快問我。
曉雪果然沒讓他失望,問出了:「那——你們家這烤架是哪裡弄來的?」
小世子馬上迫不及待地將答案給了她:「是機關伯伯親手做的,他的手藝舉世無雙,能做出會跑的小木馬……」然後巴拉巴拉將機關伯伯的英雄事跡,說個沒完。
曉雪打斷他興致勃勃沒玩沒了的敘述,問道:「機關伯伯是何方神聖?」