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龍騰世紀 第062章 什錦煎餅(二) 文 / 風雨中的塵埃

    第062章什錦煎餅

    好秦曉偉也沒讓自己的兄弟太過失望,他看來,反正這牛排一塊也是弄兩塊也是弄,所以,這第一塊原本打算做為原料的沙朗終還是落到了趙飛的嘴裡。

    等秦曉偉把第二塊菲力鐵板上煎好這後,他運用那讓人眼花繚亂的刀技,分快的將整塊牛排肉分割成了一厘米立方大小的肉塊放到了一旁待用。

    當他把鐵板清洗乾淨,拿起一個不袗野營鍋將事先準備好的那些食材按不同的份量往裡面放的時候,等一旁的安馨與李嘉研則趁著無人注意的機會,拿著牙籤偷吃了不少菲力牛排肉塊。

    「嘻……我還是覺得木頭的牛排好吃。」邊吃,安美眉還不忘給自己的**打氣。

    「我也這樣覺得,哼哼!再說了,哪有出來野營隨身帶著鮑魚的,他們那叫犯規!即使贏了也說明不了什麼。」感受著味蕾上的愉悅感覺,李嘉研附和著說道。

    雖然這一次不管是秦曉偉也好還是孫海濤也罷,並沒有說什麼比試之類的話,可雙方心裡,不管是來之前還是來這賓,都不約而同得將這次的野營聚餐當成了一種競爭。

    不過,即使是這樣,秦曉偉依舊實話實說道:「呵……你們能喜歡我自然高興,不過,對方那鮑魚確實弄得不錯,特別是那提味的老湯,不是普通人能弄出來的。」

    「聽到沒,這叫什麼?這就叫做君子坦蛋蛋,小人藏**。我家木頭就是一廚師中的正人君子,從不為了面子去刻意說別人不好。」

    「哪像那邊明明知道那烤肉醃料的配方是木頭原創的,居然一點表示也沒有,真是個小人!」站自己兄弟身側的趙飛,一臉與有榮焉的表情說道。

    雖然對這番話,安馨與李嘉研都報以嘔吐狀,但心裡她們對這話到是挺贊同的。特別是安美眉,跟秦曉偉接觸的這段時間下來,確實覺得對方不但廚藝很棒而且人品也很好。

    「哎,要是木頭能不那麼木訥就好了。」帶著這個想法,安馨直愣愣的看著正那裡忙碌著的身影,這心裡不知不覺中就有了些少女懷春的異樣。

    發現自己好姐妹眼神不對的李嘉研,捂著嘴那裡偷笑著。原本她對這根木頭其實並不看好,可隨著一番接觸下來,特別是知道了對方僅靠著自己就短時間內賺了人生的第一桶金之後,這觀念到是改變了不少。

    其實以李美眉對安馨的瞭解,她知道自己這好友並不是很看重一個人的外表和家世,要不然,這大學三年,以孫海濤那長相和家世還不早就拿下了。

    可瞭解歸瞭解,做為學校中唯一一個知道對方底細的死黨,李嘉研是清楚,如果只是一個平凡而普通的男子,真要想跟安馨好一起,其中的難度也是不小的。

    當然了,這並不代表眼下她對秦曉偉有多滿意,起碼,對方目前所表現出來的能力與人品,李嘉研看來,到是有資格與自己的好友先相處一番了。

    而此時,絲毫沒有感覺到自己正被某個美女注視著的秦曉偉,正專注的將調好的麵糊與小鍋中那些葷素食材攪拌均勻,感覺攪拌得差不多時,他輕輕的將裹著五顏六色食材的麵糊倒了一團鐵板上。

    輕微的滋滋響聲中,秦曉偉將麵團攤成了圓形。正當他打算將一旁的牛排肉粒放上去的時候,發現數量明顯下降不少的他不由一愣。

    「嘻……」知道自己的偷吃被發現的安馨和李嘉研不由笑了起來。

    「呵……」知道是怎麼一回事的秦曉偉笑著搖了搖頭,然後將剩下的菲力牛排肉粒灑了依舊還是麵糊狀的那一面上。

    隨後,他又拿起之前特意村民送來的五花肉片了成長條狀蓋了麵餅上,接著雙手持鏟一使巧勁,就將面前這又加了一層料的麵餅翻了一面。

    受到高溫加熱之後已經有些灰褐色的餅面散發著誘人的焦香,而剛剛翻過去的那一面,則很快的分泌出了一層混合著牛肉與豬肉香味的油脂,頓時讓圍四周的三人,嘴裡口水的分泌速度加快了好幾倍。

    趁著麵餅加熱的空隙,秦曉偉又拿起小鍋開始了攪拌起了一輪的麵糊。

    看著鐵板上那塊有著豐富「內含」的麵餅,一旁的剛吃了不少鮑魚,卻沒什麼感覺的趙飛口水嘩嘩地問道:「暈,這餅可真香啊。我說木頭,還沒好嗎?」

    將麵餅所要用到的麵團攪拌好的秦曉偉笑著說道:「胖子你別急啊,心急也吃不了熱豆腐,再說,我這還有東西沒放呢。」

    「啊?還有東西?不是吧,這已經夠豐富的了……」

    這話一說完,不光是趙飛呆了,就連一旁同樣期待的安馨與李嘉研也愣住了。

    看著火候差不多了的秦曉偉,又身旁邊的一個保濕箱裡拿出了一樣東西,順手還從村民們送來的竹筐裡拿了一個雞蛋。

    「我擦!是雞蛋和馬蘇里拉的奶酪!」看清楚兩樣東西是什麼的趙飛,驚訝地說道。

    沒有理會自己兄弟的意外,秦曉偉先將鐵板上已經快要成完成的煎餅移到旁邊溫度不高的區域,然後將那個雞蛋打了還留有油脂的鐵板上。

    輕輕的劃了幾個圈將雞蛋打散攤成約和煎餅差不多的大小之後,他又將那包馬蘇里拉的奶酪粒放了蛋液上,後趁著雞蛋還沒完全凝固,將一旁的煎餅以肉面朝下的方向壘了上去。

    油脂與蛋液的雙重加溫之下,馬蘇里拉的奶酪粒很快的變軟融化,頓時一股子帶有甜度與深度的奶香空氣中浮現,讓場的四人陶醉不已。

    「木頭,不會還要等吧?」這回輪到李嘉研撐不住了。

    果然,沒出她的意料,聽了這話的秦曉偉笑著說道:「呵……別急啊,還有為關鍵的一步沒有做呢。」

    「不是吧,還要加料嗎?」一旁的安馨也是一付渴望的眼神,瞅著鐵板上正散發著誘人香氣的煎餅說道。

    「料是沒了,不過,調味醬汁還是要地。」說著,秦曉偉將鐵板上的煎餅又翻了一面,接著拿過一旁事先準備好的醬汁瓶,將深褐色的醬汁澆了上去。

    當醬汁與還帶有油脂的鐵板相碰撞時,那糅合了各種食材的特色,形成了極富層次感的香氣,一陣輕風中頓時讓正聚孫海濤那邊享受鮑魚的男男女女,不由自主的把視線轉了過來。

    澆上醬汁之後,秦曉曉並沒有馬上就出鍋,而是又醬汁層上撒上了一層碧綠色的蔥花,然後才用雙鏟將這塊極有內涵的煎餅放了一旁早已經準備大碟子中。

    「什錦煎餅,歡迎品嚐。」將盤子放到一旁的野營餐桌上之後,秦曉偉笑著說道。

    可惜的是,這個時候可沒人理他,一旁的趙飛也好還是安馨或者李嘉研也罷,早已經拿著筷子或者叉子嚴陣以待的他們,以讓田伯光的快刀都為之失色的速度,向鮮出爐的煎餅發起了攻擊。

    「哇……好……真好吃……」即使被麵餅燙著了,可趙飛依舊停下不嘴地邊吃邊讚道。

    而一旁的安馨與李嘉研的表現也好不到哪裡去,兩人邊吃邊彎著月牙眼那裡傻呼呼地笑著。

    看著這三人的表現,秦曉偉即是覺得好笑這心裡卻又是有著一種難以言喻的滿足感。

    無意中掃過一旁放著竹筒火堆的他,暫時放下去詢問自己這什錦煎餅到底怎麼樣的想法,走上前將火候已經差不多,表面已經被烤成近黑色的竹筒給夾了一個出來。

    當他伸手將那個竹塞撥掉之後,頓時一股子獨特的清香隨之四溢了開來。

    用筷子伸到竹筒裡挑了幾粒米飯放進嘴中略一品嚐,感受著米粒帶給自己的彈性與糯性,秦曉偉滿意的點了點頭,隨後將剩下的幾根竹筒都起了出來。

    用刀將竹筒有孔的那端給斬開一條裂痕之後,他手腕用力輕輕一扭,就聽「卡嚓」一聲輕響,原本的裂痕已經被烤透了的竹筒被瞬間放大。

    當裂開的竹筒被徹底扒開之後,原本還顯得有些輕微的香氣頓時四溢開來,那糅合了竹清香和米香的氣息頓時讓還吃著煎餅的三人「唰」的一下,將視線投向了這裡。

    「木頭,這就是竹筒飯?真他喵喵地香啊。」以自己身形極不相付的速度竄到近前的趙飛,看著那混合著雞丁、筍丁、木耳和農家自製香氣的晶瑩米飯直流口水。

    「哎呀!這竹筒飯居然還有鍋巴,嘻……我喜歡吃鍋巴了。」同樣神出鬼沒竄過來的李嘉研看著那薄薄的一層金黃色鍋巴,那叫一個開心,沒等秦曉偉開口一把就搶過了那桶竹筒飛快的跑了。

    「切,就沒見你有什麼不喜歡吃的。」被對方給擠開的趙飛,一邊用好男不跟女鬥來安慰著自己,一邊忿忿地嘟囔了一句。

    看著沒多會兒就已經那邊開吃了的兩個美眉,秦曉偉不得不打消了告訴對方這飯自己是打算用來炒的打算。

    看了看一旁正瞪著大眼其它幾根竹筒間來回比較著的兄弟,知道對方不是不想拿,而是想拿哪個划算的秦曉偉徹底的沒了言語。

    當那邊聞香而動的學弟學妹們又將陣地轉移到這邊時,他只能哭笑不得地想道:「得勒,想吃就吃吧,反正這飯不炒也很好吃,大不了一會兒我再弄就是了,到時候沒有胃口別怪我就行。」

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