第一百七十一章
「尚熙,紅酒的酒勁是不是,不是很大啊,你看看我們已經將這瓶酒喝得七七八八了,但是我好像還沒有什麼醉意哦。這種酒真的很好喝,是吧?感覺好像會上癮一樣,一張嘴,就好像有芳香的氣味溢出來。」羅緣顯然已經陶醉在了,解百納紅酒的美妙音符中,有點忘情。她哪裡知道,現在她的臉已經紅撲撲的了,就像是熟透了的蘋果一樣,王尚熙看到羅緣紅紅的臉蛋,想起了小時候與自己一起玩耍的女玩伴,她們的臉好像都是紅紅的,小孩子紅紅的臉蛋看上去真的很可愛,就像是等著你摘的紅番茄一樣,咬一口都會滿口溢香的那種。王尚熙此時雖然沒有羅緣這麼誇張,但是看漲上去好像也不怎麼樣了。在酒精的作用下,他們都有點興奮,你看著我可愛,我看著你美麗,那裡還知道自己在做什麼,在說什麼啊。
「是啊,紅酒的酒勁是不大,這樣吧,我們來喝二鍋頭怎麼樣?我聽說,二鍋頭就著花生米,那種感覺才是真正的享受,美妙絕倫的那種,來來來,我們就拿這高腳杯吧,我幫你滿上。」王尚熙開始有點大舌頭了,說話支支吾吾的。不過,他們這個時候的意識還算是比較清醒,起碼,羅緣和王尚熙都知道自己在幹什麼。羅緣看到王尚熙又要給自己斟滿白酒,連忙擺手,說:
「古書中記載「飲酒莫教大醉,大醉傷神損心志」。所以,我們還是不要喝太多的好,還有啊,幾種酒摻著喝,比一種喝醉更容易傷身體,這是美國進來一項調查的結果,特別是紅酒不要和咖啡摻著喝,研究表明更容易醉甚至亂性。尚熙,我們適可而止好不好?這樣會很傷身體的。」羅緣不知道從哪裡聽來這些,不過,這些話還是引起了王尚熙的興趣。
「亂性?真的嗎?我們要不要試一試?」王尚熙真是徹底瘋了,居然能想到這樣的話。
「什麼啊,尚熙。」羅緣好像沒有聽清楚我那個賞析的話裡用意,不過,還是抗拒不了王尚熙的威逼利誘,喝了一口二鍋頭。這種酒的性子比較烈,和剛才醇香軟綿的紅酒大不同,有種烈烈的霸道感刺激到了羅緣的口腔,還有一種燒心的辣味感,羅緣差點被嗆到。咱們先說說,這二鍋頭的由來——二鍋頭酒是北京的傳統白酒,屬普通白酒。「二鍋頭酒」的名稱是怎麼來的?這還得從北京釀製白酒的歷史說起。北京釀製白酒的歷史悠久。金朝將北京定為「中都」,傳來了蒸酒器,釀製燒酒。到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質量,進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時,需將蒸餾而得的酒汽,經第一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的「酒頭」和經第三次換入錫鍋裡的涼水冷卻而流出的「酒尾」提出做其它處理,因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質成分,所以只摘取經第二次換入錫鍋裡的涼水冷卻而流出的酒,故起為「二鍋頭」。是一種很純淨的好酒,也是質量最好的酒。現在各地的白酒廠蒸酒時所採取的「掐頭去尾」、「按質取酒」的方法就是沿承「二鍋頭」工藝原理而來的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人墨客讚譽。吳延祁在詩中讚道,「自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭。」將二鍋頭比作「甘醴」。1949年,新中國建立,華北酒業專賣總公司北平酒業分公司,即北京市糖業煙酒公司的前身,立即組建廠房,生產二鍋頭酒。二鍋頭酒選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化酵劑,採用傳統的「老五曾瓦」工藝,經原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當醇,緩火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成。由於二鍋頭酒的酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質醇厚,入口甘潤、爽洌,酒力強勁,後勁綿長,回味悠長,因此備受廣大消費者的認可,二鍋頭品牌家族也日漸豐富,其中「鑫星」牌二鍋頭酒,執行國家一級標準,採取電話、電碼防偽,上市兩年來,已受到越來越多飲酒者的喜愛。正所謂「京城古釀二鍋頭,歷經滄桑美名傳;傳統工藝酒清洌,飲用鑫星陶然然」。再說說,這二鍋頭的營養成分:二鍋頭(58度)的營養成分含量,4oo千卡的熱量,1oo克的碳水化合物。二鍋頭也算是中國的傳統製作「遺產」,別看他辣辣的,口感不怎麼樣,不過,卻有一種別樣的情懷在裡面,就好像受到強烈刺激的神經瞬間找到感覺一樣。
羅緣喝酒不是好手,但是,說起這些典故來,還算是有點味道的。就像是一個小小的寶庫,不知道什麼時候,他就能想起來一出,然後侃侃而談。喝了這麼多的酒,王尚熙和羅緣都有點醉了,他們長大眼睛看著對方,真是越看越美麗,羅緣的媚態全然顯現,還有點軟綿綿的倦怠感,看上去很是養眼,難怪千百年來人們都為楊玉環的貴妃醉酒而唏噓不已,現場感受這樣的感覺,真的很舒服,特別是女人喝醉的時候,身手踉蹌,媚態凸顯,風情萬種的姿態是不管什麼人看了都會心動的。羅緣從什麼時候變得這麼有魅力?王尚熙怎麼沒有現呢?哦,想起來了,就是在羅緣端起酒杯的一瞬間,羅緣簡直與楊玉環堪媲美。女人是迷人的,醉酒的女人更加的迷人。不過,還是要謹記,你的女人一定要醉在你的懷裡,不要讓旁人有機會感受這樣的美妙時光。