盛世之中，新奇事物總是容易引起百姓興趣。雖說如今大唐因為南方寧王叛亂，導致狼煙四起，但畢竟戰事初興，中原腹地仍舊一片和平，在加上楊平安製作的豆腐腦的確味道鮮美，連老蘇頭都忍不住，端了一大碗蹲在院中大口吃喝。
油粉三人組今日來的很早，他們是來找楊平安落實《h版封神演義》書稿的。敲開院門卻看到老蘇頭碰著碗，也不知裡面是何物吃的正香，頓時引起楊國忠的興趣。
嗅了兩下，盯著老蘇頭碗中豆腐腦，楊國忠問道：「老蘇頭，你在吃什麼？」
只這一句，楊平安便又做了六碗豆腐腦。
油粉三人組每人吃過兩碗後，楊國忠抹著嘴唇意猶未盡道：「大哥，這是何物，味道鮮甜，為何兄弟我從未吃過？」
「何止沒吃過，見都沒見過！」鄧維還沒吃夠，眼巴巴的瞅著楊平安。
謝天成感歎道：「大哥果然厲害，雖說豆腐製作之法外洩，價格驟降，卻又搗鼓出此物，又可賺取大錢！」
因為楊平安之故，油粉三人組以明白錢銀之重要。以往敲詐勒索小偷小摸，拼著挨罵被打弄來少許銅板碎銀早已看不上眼。
鄧謝二人懷念的是當年「倒爺」的日子，沾楊平安之光，每日動動嘴皮便輕鬆收穫數兩銀子；楊國忠如今在城中大小也是個人物，不論是與楊平安的關係，還是每日的配音評書，都使他在族裡地位與日俱增。
如今楊平安失去豆腐，卻有搗鼓出豆腐腦一物，這讓他三人看到了商機！
尤其是楊國忠，領略到高出風光，激發出上進之心，已不滿足做一個楊家酒樓二掌櫃了。
聽說此物名為豆腐腦，楊國忠眼珠一轉，道：「大哥，此物對外作價幾何？可曾想過如何售賣？」
他有心說服楊平安，將這豆腐腦全權交給他楊家酒樓獨家售賣，連借口都想好了。
楊平安雖有本事，但畢竟勢單力孤，哪怕有竇二在背後撐腰，也不足以與豪門望族相抗。
就像豆腐，假若當初楊平安只是安心當一個豆腐生產商，楊家酒樓作為唯一銷售商，以楊家樹大根深之勢力，縱使楊雄身為王侯，想要從楊家手中巧取豪奪，也要好生思量一番。
雖說如此一來，豆腐利潤會被楊家分去一部分，但卻勝在細水長流，總好過如今豆腐配方傳遍各地，價格也一落千丈。
當然，他這麼想也有自己的小算盤。只要能替楊家酒樓爭取到豆腐腦的獨家銷售權，那他就可以嘗試去挑戰酒樓掌櫃楊建的地位，說服族長楊志，讓他成為楊家酒樓當家做主的大掌櫃！
頭腦活絡的他，幾句話間便準備好了所有說辭，只等楊平安開口，他便將自己想法提出，而且他也有信心說服楊平安。
可楊平安的回答，卻出乎他意料，讓他準備好的一應說辭都泡了湯。
「你們尊我為大哥，我又豈能不將你們當做兄弟？這豆腐腦我便送與你三人，相關事宜皆由你們做主，稍後我就將製作之法告知你們。」
「大哥！」
「大哥！」
「大哥！」
楊平安爽朗之言，令油粉三人組大為感激。在他們眼中，楊平安送的不是白花花的豆腐腦，而是白花花的銀子！
想想豆腐初上市時，那是何等暴利，如今豆腐腦新生，這利潤……
「大哥高義，如此眷顧我等兄弟，我等感激不盡。但我等又豈是那見利忘義之輩？大哥放心，這豆腐腦所賺利潤，半數歸大哥所有，每月月初，酒樓盤賬之後，我等便將上月利潤送至大哥家中。」
不論這是否是楊國忠真心之言，楊平安聽在耳中都感到熨帖。不過他並不在乎這些錢銀。
如今他手頭錢銀足夠他衣食無憂過上數年之久，所以錢銀對他來說並不緊要，緊要的是如何替冬兒報仇斬殺楊雄，以及秀才安的真實身份！
後一個問題他已經思考有短時間了，只是想不出個所以然。
竇二、柳青青肯定知道什麼，各懷目的接近他，並頻頻表露善意，但想要從他們口中套出自己想要的答案，根本沒有可能。
反倒是楊族族長楊志，由於楊家不少人在朝當官，對他的態度也不同尋常，因此他打算從楊國忠口中探聽一二。
前一個問題是他這幾天一直思考的事。楊雄貴為侯爺，皇帝堂弟，不要說他對其下手會落得何等罪名，只說楊雄身邊護衛，便令他難以接近。
但隨著寧王謀反，讓他覓得殺楊雄之機會。只要朝廷將來能剿滅寧王，楊雄定難逃一死。為了能夠有機會手刃楊雄，他需要裡瞭解朝廷動向，最好是能夠跟朝中平叛大員扯上關係。
以他目前的關係網，暫時只能依靠楊國忠的家族。
所以他將豆腐腦送給油粉三人組，除了能夠改善三人生活外，還可以趁機從楊國忠口中套出些消息。
老實說，楊釗未改名前，還能贏得他的信任，可當他知道，楊釗就是楊國忠後，對楊國忠就不如之前那般信任了。
無他，只因為那是楊國忠。
「你們有心，不過眼下我並不缺錢，所得利潤皆歸你們。你們有了錢銀，也好置辦些家業，娶親成家傳宗接代。來日若是我手頭拮据，想必你們也不會坐視不理不是？」
經他一番勸說，油粉三人組千恩萬謝下接受了他的好意。將豆腐腦製作之法告知油粉三人組，又說明甜鹹之分，趁著鄧謝二人練手之際，他將楊國忠叫到一旁。
「老二，你來找我，你們族長可有不滿？」
作為望族，楊家能夠多年不衰，見風使舵趨吉避凶的水平那是一等一的。發覺楊平安開罪偃師侯，族長楊志立刻勒令楊國忠不許接近楊平安，等到寧王某犯，他立刻改變態度，由此可見一斑。
這些變化，楊平安能夠理解，但在這之前，楊志為何會因自己一句話，便將楊家酒樓兩成股份送給楊國忠，並讓楊國忠交好自己呢？
這其中定有因由。之前是楊平安懶得多想，但現在他遭人設計險死還生，更是連累冬兒墜河，這就不能不令他認真考慮了。
楊國忠正陷入豆腐腦的狂喜中，滿腦子都在考慮如何說服楊志，讓自己升任酒樓掌櫃，對楊平安所問並未細想。
「楊志那老兒能有何不滿？當初不過是哥哥開罪楊雄那廝，那老兒擔心我與哥哥走的太近會給族裡惹來禍事。如今楊雄他老子謀反，莫說哥哥你熱鬧楊雄，便是現在殺了他，楊志那老兒也只會恭賀哥哥，敢有屁的不滿！」
楊平安沉默片刻，壓低聲音道：「如你所言，我誓殺楊雄。莫要如此看我，我沒瘋，我知道楊雄難殺，因此才需要你助我一臂之力。」
楊國忠聽得一愣，目光閃爍好一陣，才猶豫著問道：「難道哥哥想追到江南，尋機殺掉楊雄？」
說到這裡，從楊平安眼神中看出端倪，他陡然昂首挺胸，激昂豪邁道：「哥哥放心便是！咱們兄弟情同手足，哥哥但又吩咐，兄弟莫敢不從。老三老四我不敢說，但我絕無二話。
若無哥哥，兄弟我如今只是族中酒樓小小一跑堂，或許那日在城外小樹林便已吊死歪脖樹下。我這條命就是哥哥的，哥哥何時需要只管拿去，我若皺下眉頭，便是小妾養的！
哥哥要殺楊雄，小弟捨命相陪。哥哥何時動身，提前知會便是，到時你我兄弟也演繹出兄弟情誼奔千里，襲殺仇人不惜命的千古佳話！」
我靠，真不愧是楊國忠啊，這番話說的……
看到楊國忠如此慷慨激昂，義氣無雙模樣，楊平安無語了。好一會他拍拍楊國忠肩頭，攢道：「好兄弟，我果然沒有看錯你！不過楊雄身為寧王次子，出入定有大量護衛保護，哪怕咱們兄弟四人齊出，也難傷他分毫。
所以我不需要你們同我共赴江南，只需你想方設法從你們族長處打探得來些朝廷動向。例如朝廷何時派大軍南下平叛，何人領兵有何喜好，何時攻至何地等。」
「哦，我明白了！」楊國忠一拍腦門，「大哥是想跟隨朝廷平叛大軍，若是楊雄被困被擒，大哥便有機會手刃仇人。高，實在是高啊！」
你丫要是晚生一千多年，定是漢奸！
無視楊國忠最後奉承之言，楊平安又囑咐對方一番。為了確保不會錯漏消息，不論楊國忠從楊志那邊聽得任何消息，都原原本本轉告自己，對此楊國忠滿口應下。
等到鄧謝二人掌握豆腐腦製作之法，又約定明日晌午前來取走《h版封神演義》書稿，油粉三人組滿載離去。
看到油粉三人組走遠，老蘇頭關好院門，來到楊平安身旁，語重心長道：「公子，老漢走南闖北多年，閱人無數。那楊國忠絕非忠義之輩，看他說的義薄雲天，實乃趨炎附勢之流……
公子莫要如此看老漢，不是老漢多事，是，是，嘿嘿，是那個敏兒如今是公子的人了，老漢只是希望公子能夠少受算計，如此小女也能過的開心。老漢就這一個女兒，擔心將來她也落得冬兒夫人那般下場……」
「你放心便是，以後我會小心，定不會讓敏兒重蹈冬兒覆轍。」轉身走向東廂臥房，楊平安心中卻在盤算：這老蘇頭到底有何目的，蘇敏真是他親生女兒麼？