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龍騰世紀 NO.024:分肉 文 / 悠然山野間

    十二隻兔,分了賣,也能周全照顧幾家老主顧。能多些又更好。

    胡屠戶把那兔拿來秤了,有大有,十二隻一共是六十八斤,共值一千二百二十四個大錢,也是一兩銀並二百二十四個大錢。

    還有一隻山雞和一隻俗稱滑滑泥的野鳥,一共是五斤,給了陸朝陽一百五十個大錢--比第一隻山雞。

    兔皮十二張,一共是一千零二十文錢,也是一兩銀並二十文錢。

    這裡一共是二兩銀,並三百九十四文錢。鹿肉早已經賣光了,加上昨天欠她的十五兩銀,胡屠戶一共給了陸朝陽十七兩銀,並三百五十四文錢。

    陸朝陽把十五兩銀收在懷裡,然後再把那二兩多銀碎錢放在荷包裡,一邊問胡屠戶,道:「叔,眼這都要藏冬了,還有人買野味不?」

    胡屠戶道:「酒樓裡收得少了,不過大戶人家家裡收得多了,也是為著藏冬的時候能吃個新鮮,也是為好好補補。」

    陸朝陽顰眉道:「這也沒幾天了。」

    胡屠戶關切道:「家裡還缺錢用?不打緊的,等藏冬過了,酒樓裡開始收了。都想了一個月了,肯定是要大買特買的。時候保管你爹打來多少,能賣出去多少。」

    陸朝陽道:「我爹一人,也打不了多少,家裡連條狗都沒有哩。再我爹還要顧著家裡,也不能總在山裡折騰。」

    著,陸朝陽收拾好東西,又道:「叔,我先回去了哩!」

    著,也不等胡屠戶回答,轉過身,一溜煙地跑了。

    胡屠戶著她的背影,卻在暗暗思量……這身量單薄,最多十多歲出頭的年紀,竟然有這麼大一把力氣。一下扛起一頭百餘斤的死鹿都不算什麼,她竟然背著七十多斤的東西一路跑這集上來,臉不紅氣不喘的……胡屠戶暗自思量,雖自個兒是這鎮上住的,可也不是對周邊的村落完全不瞭解。可是卻從來沒聽過有這麼一家姓陸的……

    陸朝陽哪裡管得了現在的胡屠戶在想什麼,她只想著今天出來得本來晚,要趕緊去把柴打了,並把套下了。眼馬上要藏冬了,要趁著藏冬的時候賺上一筆才是!

    奔回村裡,她跑得一頭是汗。幸而今天豬今天都殺了,不用打野菜。陸朝陽先上了山,發現昨天的套裡,又套住了七隻兔。她顰眉,心想不知道什麼時候才能全中。

    挖的陷阱在另一代,她收拾好兔,草草打了百來斤乾柴,先丟在一邊,提著兔去找自己挖的陷阱。結果一個坑裡有只笨野兔,另一個裡掉了一隻松鼠。陸朝陽無可奈何,只好把那只沒肉沒皮的松鼠給放了,那隻兔則毫不留情地收入囊中。

    至於河邊的那個大陷阱,現在已經一米多深了,裡面還是空蕩蕩的。不過路朝陽還是發現了,有大型動物掙扎爬上來的痕跡。

    陸朝陽有些驚訝……這已經算深了,而且竟然沒有其他動物掉進去……但是眼下也想不出個所以然來,她只好又把那個坑挖深了半米。這樣一來,她不得不考慮時候若真有獵物落了網,要怎麼抬上來了。不過,等真的有獵物落網了再吧!

    她去那條山溪邊洗了手,又望了一下她的魚。有鯉魚,鯽魚,草魚,甚至還有黃鱔。她滿意地點點頭,決定藏冬的時候要把這些東西都下自己鍋裡。

    眼天了晌午的時候,陸家從一大早開始殺豬,五頭豬應該都殺了,不定肉都分好了。陸朝陽背著將近一百斤乾柴,山上還留了三十斤,並八隻兔,稍微覺得有些沉,但不算太吃力,晃地下了山去。

    先從後門去藏了獵物,然後才從前面進了門。果然五頭豬都已經殺了,何氏和幾個佃戶媳婦在打掃衛生,陸老爺和趙氏站在兒跟前兒分肉。

    突然陸朝陽背著一大堆乾柴回來了,還中氣十足地喊了一聲:「爺,奶!我回來了!」

    眾人回過頭去,頓時嚇了一跳!畢竟一個少年背著百來斤乾柴的樣實在是有些駭人的!

    那屠戶且驚且笑,道:「老爺真是好福氣啊!生的孫不但能文還能武,幾位爺都是讀書的,這哥兒倒是一人頂了兩人的力氣!」

    陸老爺向陸朝陽,也笑了起來,道:「這是我三房的閨女兒。」

    趙氏想了想,最終還是沒有把那句「是養女」出來。

    屠戶更驚訝了,道:「竟然還是個姑娘家!好,真是好!不知道誰家有那樣的福氣哩,能娶了你們家的這姑娘……」

    陸老爺聽了只是抿著鬍鬚笑。

    趙氏不悅地道:「我家姑娘力氣大,白養了那麼多年了哩,指著去給別人家做牛做馬了?」

    這話聽著別人是以為她心疼孫女兒,但全然不是這麼回事,這一點只有趙氏和陸家人自己最清楚。

    那屠戶怎麼聽得出來?訕笑著賠了禮,道:「老爺,您這肉怎麼分?」

    陸老爺開始分肉了,道:「藏冬的時節長,大房人口多,分十斤。三房……」

    陸老爺停頓了一下,又想剛剛陸朝陽背回來的那些柴火,道:「三房分四斤,朝陽幫家裡做了不少活計,前蹄切了分三房。七房分八斤。老八和十三和我們二老一塊兒,存十斤肉留著。李師傅,你再把分了的那半扇切了留下。剩下的你秤一秤,還有多少。」

    聞言,陸朝陽有些驚訝,向趙氏。只見趙氏笑瞇瞇地在陸老爺身邊站著,似乎對他的安排頗滿意。一點兒也不出來她總是嚷嚷著陸朝陽是賠錢貨。

    聽了陸老爺吩咐,那屠戶迅速分好肉,陸朝陽手裡很快提著了四斤豬蹄肉。

    屠戶又把剩下已經剁了頭斷了尾去了下水的豬肉各自秤過了,笑道:「老爺這豬喂的好,出欄的時候怕是有兩百斤了!」

    四頭半豬,連帶肉的大骨頭都挖了,零零碎碎加起來還有六百三十多斤,一共能賣十兩銀左右。豬肉的收購價是不分部位,十六文一斤。而賣出去的時候分部位不同,價錢從十八文二十八文不止。

    對於莊戶人家而言,年末宰的豬是要供應他們一年的肉食甚至是他們一年的主要開銷的。陸家能得個十兩銀,也是陸家一年頭最大的一筆收入。

    屠戶用板車,和自己帶來的一個夥計一塊兒,分幾次把陸家的肉都運走了。

    林氏和孫氏,早在廚房裡忙活著燒殺豬湯。是把豬尾巴和豬下水燉了醃菜,和蒸得嫩滑的豬血,一部分燉了酸菜,一部分剁了豆腐還打了幾個雞蛋,勾芡了做了酸辣湯。家裡豬多,豬血也多。趙氏像每個家的主婦那樣,分了幾盆給自己家的佃戶,又端了幾大盆去分了村裡一些相熟的,或是有頭臉的人物,並請他們來喝殺豬湯。

    是在這麼忙碌的時候,陸家的男人們還是束著手站在一邊等吃,並著閒話,絲毫沒有要幫忙的跡象。何氏帶著佃戶媳婦在院裡忙得暈頭轉向,林氏和孫氏在廚房裡炒菜,蒸豬血,還帶著年紀的陸蘭英,也忙得滿頭大汗。

    陸朝陽收拾了自己房分的豬肉,出了門來,頓時覺得那些杵在忙碌的女人們中間的男人,像是一群一群白白胖胖的寄生蟲。

    這樣來,傴僂地忙碌著的趙氏也有些可悲。

    陸朝陽抿了抿唇,也不等人叫,加入了院中熱火朝天的清掃行動中。

    客人們也陸陸續續來了,陸家的男人們去招呼客人了,在廳裡坐下了,喝茶嗑瓜。

    終於,林氏和孫氏做好了飯,林氏出來道:「娘,大嫂,先吃飯哩,飯做好了!」

    著,和孫氏陸蘭英一起,端了大盆的殺豬湯上桌去。

    趙氏也累得出了些汗,道:「擺了桌,先吃飯。」

    林氏和何氏答應了一聲,帶著陸蘭英,陸彩霞一起去擺桌擺在廚房裡。其他人先去洗了手。

    菜和那邊一樣,只不過份量少了許多,一盆殺豬湯,一盆酸辣湯,炒了一個黃白菜,一個炒干筍,一碗炒豆芽。

    蒸了一鍋米飯。每個人做了一早上的活,都餓得兩眼發花,平時總背地裡嘲笑陸朝陽的吃相,今天卻是誰也顧不上了,連陸蘭英和陸彩霞都抱著一個大碗開始狼吞籧省?

    別陸朝陽本是喜歡吃米飯的,今天的殺豬湯熬得味道足足的,酸辣湯又本來是陸朝陽的最愛,陸朝陽吃得滿頭大汗,率先吃了三大碗,然後下了桌。

    「奶,娘,我先去把外面清掃出來。」

    趙氏眼皮也不抬,「嗯」了一聲。

    陸朝陽主動挑起了這個活計。院裡剛殺了豬,正是一片狼藉。等其他人吃飽,也收拾得差不多了,只剩下一灘洗碗的活計。

    陸朝陽已經進了自己屋去,把十五兩銀藏好了。

    林氏吃過飯,收拾了飯桌,大廳那邊卻還是一片熱鬧。她捲了袖,道:「娘,我和朝陽上集去了!」

    是由】。

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