第二百八十四章平靜
舒淇解下身上的圍裙。小說手打小說抽掉兩隻胳膊上的袖套,順勢撣了撣袖子上的灰塵,一邊和嚴嬤嬤說著話,一邊轉過身就著小丫鬟端上來的熱水洗了洗手,接過她手中的帕子擦了擦又遞了回去。
嚴嬤嬤倒是個規矩的,一直站在那裡候著,陪著笑臉。
這段日子,舒淇身邊的丫鬟也都和幾個嬤嬤混的很熟了,就這會的空當,惜芹已經拿著筷子從蒸鍋裡每樣點心各拿了些個出來,讓嚴嬤嬤試吃
嚴嬤嬤說是嬤嬤,其實也不是很大的年紀,也就四十來歲,平日裡很是得完顏氏的信任,是她的陪嫁嬤嬤。這些日子她得了完顏氏的話,每日裡提前過來拿舒淇為家裡的在衙門上差的男人們準備好的午飯。
當然是各方領各方的然後送到前門上,自由候著小廝送到衙門裡去。
說起來,這還是天冷下來以後,有一天晟睿回家向妻子抱怨吃的實在是太差了的時候,舒淇留了心,第二天便去向他塔拉氏請示了下。想自己做給丈夫吃。
他塔拉氏也是過來人,明白舒淇一心為丈夫,王府裡又不缺那些個東西,既然舒淇有心,她當然樂意見到媳婦對兒子好了
說起來,王府的爺們在衙門裡每日中午不是吃家裡送來的飯菜,就是到外面的飯店裡將就下,說實在的這些年晟睿的口味早就讓妻子給養刁了,中午那半涼不溫的飯菜日日吃那裡還吃得下去啊每每到了中午吃著那洩菜的時候,晟睿都恨不得自己的舌頭不要那麼靈敏。這才有了抱怨一說。
當然依著舒淇的性子,他一說肯定是會上心的。舒淇想都沒想當下就攬下了丈夫的午飯的活。當然這才有了第二天一早就去向他塔拉氏請示了。
這第一次做好了以後,舒淇心裡琢磨總不能只顧自家丈夫吧阿瑪,和叔伯們也得顧及吧便也就多做了些,送了過去。
這樣做的後果就是,得到大家的一致認同,至此舒淇就把家裡幾個男人的午飯包圓了
對舒淇來說,這也就是個把時辰的事情。與其閒在哪裡還不如每日裡為家裡的男人們做點實事。
至於其他的事情,當然是往後推一推了。反正又不是什麼緊要的,慢慢處理就是了
這廂舒淇才算是丟了手,由廚娘和丫鬟們接了手。就聽到門口傳來聲響。
「哎呦我就說嘛,怎麼來的路上沒看到嚴嬤嬤,感情在這吃上了……三少福晉好老遠就聞到香了可歎嚴嬤嬤就是比老奴有口福啊」索綽絡氏身邊的甘嬤嬤帶著兩個小丫鬟站在廚房門口,一手扶著門框,臉上帶著幾分和善,笑著道。
「是甘嬤嬤也來了啊快進來,快進來剛還問到您呢您今個可是遲了些哦」舒淇聽到聲音回過身,就看到一臉笑意的甘嬤嬤。
「老奴倒是想早些來呢。也能和嚴嬤嬤一樣,早吃到一口三少福晉的美食,……這不……不巧被事情耽誤了一下。」甘嬤嬤拍了拍扶了門框的手大步走了進來。眼睛掃了掃正在試吃的嚴嬤嬤,示意的點點頭。
因著他們都是府裡的老人,舒淇對他們也是格外的和善。平日裡做什麼吃的也都會多做上一些,每次這幾個嬤嬤過來,舒淇都會讓人盛婿來,讓他們嘗上一嘗。話上就說是讓他們替幾位主子爺試試味兒,其實大家都明白這是舒淇變相的示好你不說我不說,大家彼此心領神會
在王府裡,雖然舒淇是主子,但是家裡畢竟還是有長輩,妯娌的。俗話說的好閻王好請小鬼難纏。舒淇就是上面奉承的再好,保不齊什麼時候不小心就招惹了小人。所以為了以防萬一,平日裡舒淇就很是注意對待下人的語氣,雖然不能讓所有人都說她的好,但是也盡量讓府裡的上上下下都知道她是個和善之人。
尤其是對待這些在各個主子跟前的嬤嬤丫鬟就更是客氣,往往這種人最是容易上眼藥。輕易就可以左右主子的決定。
廚房裡人手比較多,也都是廚藝能手,舒淇只需要動嘴吩咐,需要的東西不一會就都準備好了。大傢伙都一起動起來。各行其是速度還是蠻快的。王府裡東西各種東西都是齊備的,做主子的隨意賞賜些東西給下人,亦很平常。
對舒淇來說這只是舉手之勞,對那些嬤嬤,丫鬟們來說卻是得到了主子的尊重,和認可。
看著甘嬤嬤進來舒淇微微笑了笑,對著惜芹示意道,「惜芹,也給甘嬤嬤盛幾個出來,」然後又轉過身「嬤嬤也嘗嘗今個的點心,有什麼不足的地方,你們可不要吝嗇指教哦」
「看少福晉客氣的,我們連個每次過來都少不得勞煩您,還跟著您嘗了不少的好東西,該是老奴謝您才是」嚴嬤嬤見舒淇說得客氣,心裡也有些不敢當,主子到底是主子,主子體恤下人,而下人也該明白自己的身份才是。
甘嬤嬤見嚴嬤嬤那麼說,也同樣福了福身子,道著不敢當。只不過手下還是接過了惜芹遞過來的盤子,嘗了起來
見兩位嬤嬤都不客氣的吃著盤子裡的東西,舒淇微微一笑。估摸著時間,看著也差不多了,便吩咐起下人們開始準備裝盤。
那邊惜芹帶著三個小丫鬟把熱騰騰的糕點一樣一樣裝進保溫的食盒裡,這廂舒淇又指揮著幾個刀工特好的丫鬟,把雞脯肉,豬肚子,豬腰子。烏魚肉切成細細的片,因為都是在外面凍過的所以都很好切,另外泡好的魷魚切絲。另外豆皮切條,和著豌豆尖,豆芽菜,青菜心,平菇分別一起焯水去味漂涼裝盤。香菜,蔥切末裝在小碟子裡和著切好的火腿片一起備用,另外米線也燙過備用。
這豬肚子,豬腰子在這個時候,人都是不吃的。要不是舒淇特意交代讓人把這些都留下來,恐怕這些都也會扔了。
對於大家都覺得豬內臟沒什麼好東西,舒淇也不想辯駁。她一個堂堂的貝勒爺福晉,總不好和下人計較豬肚,豬肝,豬大腸……怎麼怎麼好吃吧
說真的,以前舒淇對這個還真沒注意,要不是懷孕的時候一時興起特別想吃豬肝湯,燒大腸,她還真不清楚,這個時候的豬下水是全部都扔掉的。後來聽說了,便交代下人,殺豬的時候一定要留下來。不為別的,只為了偶爾想想口福,沒事的時候還能為丈夫整兩個下酒菜不是
眼看著一樣一樣都準備好裝盤放入食盒,舒淇這才讓人熟了些熱的素油,澆在準備好高湯上,裝入食盒中。
這邊過橋米線的東西都已經準備停當,那邊點心和涼菜也都準備停當。嚴媽媽和甘嬤嬤也早就解決了手裡的點心,站在一旁候著了
舒淇點點頭,示意可以送走了。臨走想了想又往幾個食盒裡各放了一小罐油潑辣子。大冷的天,吃點辣的才過癮。
且不說嚴嬤嬤和甘嬤嬤各自領了他們爺的飯菜離去著小廝快馬送去,就是舒淇這廂。也讓聽芹和惜芹領著把飯菜送到前門上,著小廝給自家公公恭親王和自家丈夫和排行老四的小叔送去。
忙完了這邊,舒淇又匆匆的帶人趕回自己院子,這會的時間兒子大概也該餓了。現在勳兒已經開始可以慢慢的吃一些主食了。
舒淇根據前世的記憶和現在的多方打聽,定下了適合兒子的食譜。剛才在為丈夫他們準備午飯的時候,舒淇趁著時間充裕,順便為兒子桿了碗麵條,因為是要給勳兒吃,所以舒淇和面的時候沒有用水,而是用的雞蛋直接和的面,然後桿的薄薄的。在開水裡煮過一遍撈起來再放到高湯裡滾煮,煮的軟軟的,裡面撒上細蔥花,香菜,還有綠綠的切的碎碎的青菜,看起來嬌艷欲滴的,看的人都很有食慾
舒淇在前面走著,後滿跟著端著麵條的丫頭,回到院子的時候,勳兒正好在屋子裡有些不耐煩了。
舒淇看著兒子眼前一亮,快速上前「呵呵寶貝,怎麼啦額娘來了,餓不餓榜天額娘做了香香的麵條給勳兒哦勳兒要吃的飽飽的哦」
「福晉」奶娘和丫鬟看見舒淇進來,連忙福了福身子。
勳兒聽到舒淇的聲音,瞬時就反映了過來,立馬停下哭鬧,直接就往舒淇這個方向撲了過來。
看到兒子在奶娘的身上向自己撲過來,舒淇的心都提到嗓子眼了,差點被嚇的心都跳出來。這麼驚險的動作,太嚇人了。差點就要掉下來了。「小心小心別摔到了……哎呀說了多少次了,抱著孩子的時候就不用那麼多禮了我這裡不缺這點子禮數。摔著孩子怎麼辦?」
舒淇不悅的看著奶娘道。自己說了多少遍了,偏生她膽子小,老是記不住。勳兒現在越來越大,越來越是調皮,一個不注意就會摔了有向自己行禮的功夫還不如看好孩子要緊
「是」奶娘低著頭答道。剛才勳兒的動作她也嚇了一跳,差點就抱不住了所以舒淇批評她的時候她欣然的接受了照顧小主子是她的本分,她沒有照顧好。還讓女主人帶了個正著,怨不得人