吃飯的發展態勢，遠遠出乎了袁自立的預料，不斷有人瞧著包間的門，站在一邊的服務員時不時打開包間的門，進來的人都是南方省的官員，有的是進來敬酒的，有的是進來做自我介紹的，誰都知道，袁自立到南方省上任以後，是沒有那麼多的機會見面的，一般的官員是見不到省長的，除非是省長點名道姓要見到你（_泡&書&）
袁自立這個時候才想到，這裡是南方省駐京辦事處，不少的到北京來辦事情的幹部，都是住在這裡的，當然，要進入辦事處住宿，也需要有一定的資歷，否則不會自找無趣，袁自立只能是微笑著和眾人打招呼，心裡想著，發達地方的官員就是不一樣，看看進入包間的官員，哪一個不是一張巧嘴，說話張口就來，而且這些官員知道進退，進來打過招呼，敬酒之後便離開了，敬酒的時候，一再強調領導隨意
吃飯的時間，延續了一個多小時，到後來，周雲春已經站到了袁自立的身邊，就在幫著給袁自立倒酒，因為來拜訪的官員太多了一些，袁自立不知道消息是怎麼洩露出去的，本來是想著清靜一下的，誰知道鬧得這麼複雜吃飯結束之後，袁自立離開包間的時候，跟在旁邊的周雲春開口說話了
「袁省長，辦事處的歌舞廳剛剛裝修過的，我盼望著您去檢查一下，看看我們是不是考慮周到了，您試一試就知道了」
這個時候，袁自立不會繼續停留在辦事處了，否則，會招惹來對的幹部拜訪，不要想著安寧了，再說了，孫雪健很有可能是有重要情況要說的，也必須在這段有限的時間裡面，瞭解一下情況，眼下還是辦正事要緊
「我就不去看了，今後有時間再來看看，你們都去忙，孫主任陪陪我，孫主任喝酒了，不能開車了，安排司機開車」
袁自立說出來這句話的時候，周雲春臉上的神色變了一下，一邊的宋大川倒是沒有什麼反映，孫雪健在一邊跟著說話了
「袁省長，我送送您，周主任，宋主任，你們去忙」
開車的司機居然是剛才的年輕保安，袁自立不動聲色，對孫雪健有了的看法，論起察言觀色，孫雪健真是不錯的，居然能夠掌握自己的心思，這樣的下屬，也是一般領導很歡迎的，他能夠為領導考慮到很多的事情，下屬中間不能少了這樣的人
袁自立之所以要離開辦事處，好考慮到了，辦事處是一個很複雜的地方，什麼消息都是很快洩露出去，就說安榮山的事情，那麼短的時間內，安松輪就知道情況了，就打來電話了，恐怕自己在辦事處吃飯的事情，南方省的不少領導都知道了，如果繼續留在辦事處，和孫雪健談話，不知道會傳出什麼樣的聞來袁自立很快感覺到了壓力，如今的通訊太過於發達，什麼事情都難以保密，當然，袁自立最為記掛的事情，就是安榮山和安松輪的事情，這算是自己上任以後，做出來的第一件事情，也是最為重要的事情
袁自立早就考慮，將政法機關牢牢捏在手裡，政法委的負責人，要和自己是一條心，所以，袁自立才會出手，對付安松輪，南方省的人際關係，一定是非常複雜的，從安榮山的情況，可以看到，安松輪不是什麼好鳥，袁自立也隱隱的明白了，首長要自己看得那份材料，意味著什麼，所以，袁自立必須掌握真實的情況
開車的過程中，袁自立在沉思，沒有說話，孫雪健同樣沒有開口說話，孫雪健也在緊張想著事情，剛剛袁自立的意思，孫雪健已經明白了，到了這一步，孫雪健已經完全下決心了，向袁自立和盤托出南方省的實際情況，領導上任之後，最需要瞭解的就是一個地方的人際關係，至於說其他的事情，沒有什麼大不了的，工作的做法大同小異，因人而異，不能掌握幹部的情況，很多的事情，做起來就是事倍功半孫雪健還明白，眼前自己已經遇見了一個千載難逢的機會，掌握了這個機會，說不定就能夠改變命運，駐京辦事處主任，沒有多大的意思，孫雪健做了好幾年了，自從周雲春到辦事處之後，孫雪健的日子就不是很好過了，周雲春的強勢和背後的關係，令孫雪健很不舒服，又無可奈何，有些領導到駐京辦事處來了，孫雪健只是配角，主要的接待都是周雲春負責了
轎車在中組部招待所裡面停下來之後，袁自立下車了，下車之後，袁自立沒有說話，孫雪健連忙安排司機，在這裡等著，然後跟著袁自立下車了
孫雪健跟著袁自立進入房間之後，忙活開了，找到了開水壺燒水，同時找出了茶杯，到衛生間認真清洗一邊，本來不用清洗的，茶杯都是消過毒的，但孫雪健還是要洗一遍，接著，孫雪健從自己的公文包裡面拿出了一小包的茶葉
「袁省長，這是頂級的西湖龍井茶，您品嚐一下」
做完一切，水已經開了，孫雪健放好茶葉，首先往茶杯裡面倒進去一點開水，來回擺動一下茶杯，將開水倒去，接著倒了半杯的開水，將茶杯放到了茶几上面
「孫主任，你對茶道還有一定的研究啊」
「袁省長，我懂得不多，都是聽炒樓裡面一些茶博士說的，他們說，再好的茶葉，上面也有灰塵，首先要沖洗茶葉，還有，第一杯水，不要續水太多，茶葉的汁不會出來，重點在於第二次續水，這個時候的茶葉汁就完全出來了，喝茶也只能是兩遍，後面就相當於白開水了，其水質還不如喝白開水」
「呵呵，在北京能夠學到很多東西，不過，我聽說了，南方省是很講究茶道的地方，或許是經濟條件好了，追求生活質量了，有著很多與眾不同的地方，比如說這飲食，南方省就是非常講究的，吃飯之前，一定要先喝湯，這樣可以防止暴飲暴食，也可以保護脾胃，對於帶有刺激性的調料，都是拒絕的」
「袁省長，這是生活習慣，我倒是沒有考慮到，南方省的飲食習慣主要有兩大特點，一是煲湯，對湯是非常講究的，他們認為營養都在湯裡面，加之身體容易吸收，其次就是海鮮，大部分都喜歡吃海鮮我在駐京辦事處工作好些年了，已經改掉了這些習慣，現在，我吃飯的口味，也偏向於辛辣了，以前都是以清淡為主的」
「呵呵，環境決定一切啊，我在西山省和華湘省工作的時候，遇見過一些南方省的人，這些人，基本上都同化了，吃飯改變了習慣，所謂入鄉隨俗啊，要保持自身的習慣，總是要有一定的基礎，很多時候，人是很難堅持自我的，人的改變也是最快的，最能夠適應環境」
孫雪健還在仔細領悟袁自立說出來的話語，品味其中的深意，袁自立已經端起了茶杯，慢慢品嚐西湖龍井了，喝茶方面，袁自立根本不講究，甚至很少喝茶，孫雪健說出來西湖龍井的時候，袁自立想到了一些事情，特別是在辦事處的一番經歷，袁自立很有感慨，所以說出來了這番話，就看孫雪健能不能夠領悟了，如果下級的理解能力太差了，也不是什麼好的事情，所有的工作都需要領導考慮周全，下面去執行，這個世界上，沒有如此全能的領導
僅僅一分鐘的時間，孫雪健的頭上再次冒出了汗珠，袁自立的意思，他感覺到，自己已經領悟到了，領悟到的同時，孫雪健也感覺到膽戰心驚，追求享受，在南方省已經是普遍的情況了，不僅僅是普通的老百姓，幹部也是這樣的看法，而且老百姓好像也習慣了幹部這樣的態度，剛剛袁自立說的話，對這樣的情況，好像不是很滿意
「袁省長，南方省的經濟發展，起步早，不少的群眾利用一些優勢，發家致富，家裡的條件慢慢好了，所以，現在不少的百姓生活是富裕的，有錢了，就要追求生活質量，整個的南方省，都是看重高品質的生活的，幹部的認識也是一樣的，比如說喝早茶，我到過不少的地方，都沒有這樣的習慣，大家早上起來，吃點早餐就去上班，可是，南方省不少人很看重喝早茶，認為這是養生之道，上幾樣小吃，泡著一壺好茶，浪費時間不說，還花費了不少錢，我也認為這樣的習慣不好，一日之計在於晨，就這樣浪費了可惜了」
袁自立笑了笑，孫雪健的確不錯，能夠領悟意思，袁自立的本意，不是想著改變南方省的生活習慣，袁自立自忖也沒有這樣的本事，只是有些反對鋪張浪費，反對講排場，老百姓花自己的錢享受，這也是促進消費的一個舉措，政府去干涉，就顯得可笑了，孫雪健雖然沒有能夠完全領悟其中的意思，想到這一步，也很不簡單了
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