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川軍**旅的周大少團長的那些老弟兄們，是從來不懷疑他們年輕的老團長決心要幹的事情幹不成。\今年真是遇到了大善人了所以後來，周大少團長的隊伍撤離堅守了一個多月的宣城的時候，宣城剩餘的一萬多老百姓從老到小、男男女女，無一人，就是那些告花兒們也願意跟著他娃撤離。哪怕背井離鄉、千里跋涉。
一個多月的血與火的共同洗禮結下了濃濃的軍民魚水之情，使這些其實有些排外的皖西北民眾都把川軍**旅的弟兄們當作了自己的親人一般。把他們的最大的官長周大少團長當成了及時雨，知道跟著他沒錯，跟著他不得吃虧。再說，留是不敢留了，被周大少團長整慘了的小鬼子那還不得屠城啊全跟著他娃撒腿跑吧。
川軍**旅的旅團部直屬一百多人也高高興興地分到了一大堆包餃子的食材。樓大爺領著炊事班，大伙也一起上陣幫廚。
周大少團長和郭大個子等四川人也興致勃勃地跟著湯立勇、李航瑞政委、唐東團長等北方人包餃子。
揉面擀皮子的那就是北方人的強項。大家看唐東團長擀餃子皮嘛，那叫一個精彩紛呈是又圓又勻稱，厚薄還一致，速度更是奇快，負責給他打下手包餃子的三個人包都追不上他。
糖巴雞屎這回總算是能在他**的「無所不能」的周大少團長面前顯擺了，那是一個得意，手腳麻溜之餘，竟然把煙卷點上了，叼著煙卷擀著餃子皮。這可把大家氣壞了，一起吼他娃：
「你個糖巴雞屎，這麼白的麵粉，你大爺的非要添些黑芝麻在裡面，快把煙卷扔了」
幫廚包餃子的周大少團長也好不到哪裡去，才包了十來個餃子就被李航瑞政委等一眾北方人給轟了下來。
為啥子啊？因為他娃包的餃子那個丑喲：餃子不像餃子，包子不像包子，燒麥不像燒麥，湯圓不像湯圓，反正橫豎四五不著調的
看著周大少團長的傑作，把這些北方人氣壞了，大爺的，丑也就罷了，周大少團長包的餃子還東倒西歪的、餡大餡小的，不是黃皮寡瘦，就是滴湯漏水，真真是糟蹋這麼辛苦運來的材料。當然笨手笨腳的郭大個子也是好不到哪裡去的。
周大少團長和郭大個子被眾人轟下了台，兩人坐在一旁，散煙沖殼子擺上了龍門陣。周大少團長君子動口不動手，理論高於實際，手藝不怎地，知道的餃子方面的事情可不少，
「餃子啊，據說是張仲景，哦，就是那個寫了傳世名著《傷寒論》的東漢末年的號稱醫醫聖的最早發明的。餃子原先叫著交耳，因為形狀就像兩隻耳朵扣在一起嘛後來慢慢就成了餃子這個稱呼了。
餃子是咱國頗負盛名的傳統麵點，在氣候比較寒冷的北方那就是尋常可見的了。所以像李政委、唐團長這些北方人大多有一手擀面皮包餃子的好手藝就不奇怪了，熟能生巧嘛。你看唐團長，那手擀面皮的本事那叫一個霸道
餃子的種類其實是很多的，一般分為了葷、素兩大類。素餡有青素和花素之分。哦，對了，其實我們也可以用雞蛋炒韭菜當餡料，那也是很香的唉，我媽就喜歡這麼弄。
葷餡又可以分為肉類啊，海鮮類等很多了。像三鮮餡的餃子甚至還可以應時令不同而有所變化，可以加海米、豬肉、雞三樣組成，也可以加海參、雞、大蝦三樣。當然最為普遍的就是韭菜加大肉作餡，或白菜加肉作餡，就是我們今天包的這些。
加工餃子的烹調方式很多，常常見到的為水餃、煎餃、炸餃、蒸餃等。那餃子的花色那就太多了，如金魚餃、鴛鴦餃、梅花餃、蝴蝶餃……」
口水翻天的周大少團長說到這裡的時候，屋裡邊聽他娃瞎扯邊包著餃子的眾人一起停下了手，全都奇怪地看著他。周大少團長以為自己在「魯班」面前舞大斧子，漏了怯了，忙問：
「啷個，錯了嘛？」
眾人異口同聲地說道：
「沒錯這些餃子花色你就包個出來，讓我們大家瞧瞧是什麼模樣？」
周大少團長張口結舌無言以對。嗨，老子吃過專門的餃子宴，是見過沒自己弄過，啷個給你們包個樣子出來嘛？見到周大少團長一臉的囧樣，大家全樂了，敢情好，你就是個言販子啊
對於朝古都的美麗的金陵石頭城，華民國的首府南京城來說，12月15日之前，小鬼子進入南京城的時候，躲避在所謂的「安全區」的南京老百姓，已經不下五萬餘人。現在小鬼子侵入了南京城，這個風雪交加的冬至節無疑對於躲在南京城安全區的躲避戰火的五萬南京老百姓那就是最淒慘最寒冷最無助的一個節了
所謂的南京安全區是早在日軍華方面軍尚在南京外圍戰剛剛開始的時候，由南京城內的各個租界的一群善良而有正義的非官方西方人設立的。
而說起來，最先擎起這面黑圈紅十字的旗幟的安全區旗號的則是一位具有強烈愛國心的大無畏的外籍國人－－－南京金陵大學的35歲的校董事會董事長杭立武先生。
杭立武先生面對祖國母邦的國土淪喪，心情非常沉重。他早年留學英、美，又是基督徒，於是與在南京城的教書的、從醫的、經商的、傳教的不少西方人非常熟悉，成為了很好的朋友。
當南京城面臨小鬼子高舉血紅的膏藥旗張牙舞爪地從幾路向著南京城殺來的時候，杭立武先生決心按照上海戰事時，德國的饒神父在上海各西方租界成立了一個難民區，救了二十多萬戰亂的上海難民的先例。邀請南京城各個租界的二十多名非官方背景的外國人，提議共同籌建一個保護難民的安全區。
這些具有人類良知和正義感的西方人紛紛表示了贊同。並為這個關係到成千上萬的國人命運的組織起了一個全球性的大名稱：「南京安全區國際委員會」