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正文 第五百八十八章 烹小鮮 文 / 玉雪陽

    周化興奮不已的說只要材料到手,就是他大顯身手的時候了,說到此處,他看著紀元很是自信的說道:

    「少爺,我只需做二十道菜餚,但可以保證每一道都將是人界的精品,這靈州的修士也好還是來自人族的修士也好,只要他們吃了我做的菜餚,絕對是有生以來第一次品嚐到這種美味,一定會讓他們終身難忘。」

    紀元微微一愣,問道:

    「這些海鮮還是凶獸作為食材的材料雖然不錯,但要做出絕味還要靠各種調味作料才行,這幾天你的作料做得如何了?」

    周化一笑,點頭道:

    「少爺說得是,要做出美味的菜餚一是靠主材的材料,二是靠各種調味料,我這幾天一直在不停的做各種嘗試,希望做出一種極致的調味料來,經過我反覆嘗試了上千次,就在少爺叫我的前一刻我終於調出了一種味道極佳的調味料,這種調味料是用一百零八種香辛料調製而成,其味道堪稱一絕,我非常滿意,我將其稱之為百味百香,任何菜餚只要加一點進去,其味道絕對是人界獨有,我說第二,沒人敢說第一。」

    紀元聽了眼睛一亮,驚奇的哦了一聲,他馬上說道:

    「那我們快進本源珠空間試試你的百味百香。」

    周化點頭道:

    「好,不過進去之前得把銀電、元靈兒、丁童、玉靈子幾個傢伙叫進去給我打下手。」

    話落,他神念一動用神念傳音的方法將正在房間中休息的銀電四人叫了過來,銀電四人見紀元和周化兩人在一起,他們還沒有來得及說話,紀元手一晃,說道:

    「進去再說。」

    六人進了本源珠空間一看,原來是一處洞窟中,這處洞窟巨大無比,用來作為廚房完全夠了。在洞窟的前面是一個湖泊,湖水清澈見底,散發著一層濃濃的霧靄,紀元選擇這裡也正是看好了有這個湖泊。可用於做菜,清洗。

    做菜就需要鍋碗瓢盆之類的器具,因此,周化已經將需要的各種器具都擬了一個清單,到了本源珠空間,他將清單遞給了紀元,紀元看了清單上的各種器具的名稱,隨即便煉製了起來。

    而另一邊周化將戒指中的各種食材拿出來放在了湖泊邊,讓銀電、元靈兒、丁童、玉靈子四人一起分解,切割。清洗,並按要求分類,將肉類分一個系列,內臟分一個系列,魚類分一個系列。蟹類分一個系列,蝦類分一個系列,總共分蝦類正好二十個系列,每一個系列做一道菜,正好是周化說的二十個菜。

    紀元的速度很快,前後不過兩個多時辰就煉製出了二十口大鍋,每一口大鍋都是空間容器。可容納百萬斤以上的食物,另外還煉製了其他裝食材的容器。

    周化將紀元煉製的容器將銀電等人切割分解清洗乾淨的食材全部盛裝了起來,然後便按照步驟操作了起來,煮菜用的火則是紀元將本源火拿出一絲然後分成二十份放置在二十口大鍋的下方,並按周化的要求將每一口鍋下方的火焰控制在了不同的溫度範圍內。

    每一種菜餚做法不一樣,因此。需要的溫度也不一樣,這樣就有利於做出各種味道的佳餚來,做菜需要油,所以,周化將凶獸體內的油脂進行了煉製。不一會兒便煉製出了一大缸油來,對於做菜同樣很重要的鹽周化用的海鹽,醬油得自己釀製,釀製方法周化知道,而其他的調味品,他用了一些香草之類的,醬油還沒有來得及釀製,所以,他也理了一份清單交給紀元。

    紀元接過清單一塊,釀製醬油需要豆類穀類植物,這些也是釀酒需要的材料,其他香草之類的如今還比較缺,周化調製用的材料都是他每經過一個地方收集的,數量並不多,因此,還需要大量採摘,紀元看了清單立即出了本源珠,剛好他的木屬性分身又回來了。

    這次十多個空間戒指中全是各種穀物、豆類、果類等材料,可以釀製很多靈酒了,紀元將香料清單交給木屬性分身並吩咐了幾句,然後木屬性分身又離開了,隨後,紀元回到本源珠空間,將十多個空間戒指中的一個遞給了周化,周化接過一看全是穀物豆類材料,數量驚人,用於釀製醬油根本用不完。

    周化毫不歇息,一鼓作氣將穀物豆類煮了上百萬斤,待穀物豆類飯冷卻之後,他放入了一種發酵用的曲子,同時又放入了一定比例的海鹽,然後進行發酵。做完這一切之後他再回到做菜這一邊,他讓銀電幾人按照他的要求,各種步驟開始做菜,因為食材的關係,每一種食材都蘊含了磅礡的靈力,因此在煮制的時候需要的時間比較長。

    二十口大鍋裡面冒出了蒸騰的熱氣,同時各種香味也散發了出來,時間慢慢的過去,三十天之後,鍋裡面的菜餚香味更濃郁了,各種肉類如同水晶一般,晶瑩剔透,但離軟化還有一定的時間,這就是含有靈力的食物在煮制的時候需要慢火蒸煮、燉制。

    而此時發酵的醬油原料也散發出了香氣,周化趕緊叫銀電四人幫忙將容器中已經變成醬色的液體分出來倒進了另一個容器中,然後再進行過濾,過濾之後的醬油就沒有雜質了,之後,周化又將過濾之後的成品醬油分出了一大半進行勾兌,使其顏色更淡一些,這種醬油需求量最多,顏色深而又未勾兌的是用來著色的。

    紀元、銀電、丁童、元靈兒、玉靈子五人看著周化的勾兌,周化一邊做一邊解釋兩種醬油的用處,元靈兒乃精靈族人,哪裡見過這種場面,沒想到這人類做菜排場如此之大,還繁瑣無比,比之修煉一道更難。

    周化一拍手,笑道:

    「醬油釀製完畢,少爺,請你品嚐一下鮮度如何?」

    紀元一笑,說道:

    「看著顏色就不錯。」

    話落,他用手指蘸起一點放進了口中,頓覺一股又鹹又鮮的味道直入口腔,他眉頭微微一蹙,說道:

    「有些鹹!」

    隨後,銀電他們也品嚐了一下,都覺很鹹,周化哈哈一笑,說道:

    「就是要這效果,做出來的菜餚才美味。」

    話落,他大袖一揮,將顏色較淺的醬油放進了所有的鍋中,然後又將顏色重的醬油放進了八口鍋中,這八口鍋全都是肉類和內臟,所以需要著色,加了醬油的菜餚顏色頓時變得好看起來了,同時散發的香味也更誘惑了,這種香味正是廚房裡面飄出的香味,有區別於清水燉煮那種香味。

    時間又過去了四十多天,二十口大鍋中的菜餚又軟化了一些,看樣子還需要燉煮幾天就可以了,本源珠空間過去了七十多天,而外面的世界則剛好過去一天,紀元算好了時間,知道木屬性分身應該快回來了,於是他便出了空間,果然,片刻之後,他木屬性分身便回來了,遞給了他兩個空間戒指,這次紀元沒有讓木屬性分身再出去了,而是同他一起進入到了本源珠空間。

    紀元將兩枚戒指遞給了周化,周化一看,他清單裡面需要的幾百種香料、香草全都採齊了,每一種數量都十分驚人,這些香料有礦石、有植物的根,有葉、有果、有皮,每一種都散發著一種獨有的香氣,還有一些則散發著辛辣之氣。

    周化不耽誤,將所有的香料都倒進了湖泊之中讓銀電等人一起清洗,清洗完畢之後,他便讓銀電幾人分類裝入不同的容器中進行搗碎,然後再將其中的一百零八種混合在一起做成了他所說的百味百香散。

    之後,他將那些散發著辛辣之氣的果實放入一個容器中,將煉製好的油燒開倒了進去,頓時一股刺鼻但又帶著香氣的味道散發了出來。

    最後,他又將三種或則五種、十種香料各自進行了混合調出了不同的香料,兩天之後,除了百味百香散,周化一共調製出了二十多種香料,這些香料味道不同,顏色各異,但散發出來的獨有氣味都十分的吸引人。

    隨即,周化讓銀電幾人一起按照他的吩咐將各種香料按照比例放進鍋中,他並不是讓每一種香料都放進了每一口鍋中,而是有選擇性的添加,添加了香料的菜餚味道濃郁得令人流口水,這還沒有完,周化將已經燉軟後的肉再進行了炒制,炒制的肉他全都放了用油泡製過的辛辣料以及紀元釀製的烈酒。

    「轟!」

    「嗤嗤!」

    鍋裡面因為加了烈酒陡然冒出了一道火焰,同時還有油水混合的嗤嗤聲不斷響起,一股令人叫絕的香味也噴發了出來,那香味那嗤嗤聲令人不斷的吞嚥口水,不一會兒炒制完畢,周化將炒制好的肉用另外的容器裝好,然後用玉盤盛了一些讓紀元他們品嚐,待幾人嘗了之後感覺那味道簡直可以稱之為極品,特別是元靈兒吃了之後更是雙目大瞪,這味道比之他前幾天周化做的菜還要好吃。

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