黃詩韻嘰嘰喳喳的和老太太說著話,把媽媽的交待一一說給二老聽,丁老也微笑著拿煙,張裡慌忙站起給老人點著,老頭滿意地抽著煙,聽著孫女的說話,張裡插不上嘴,在旁靜靜地坐著。
沒多會,壺裡冒出了熱汽,老人剛要伸手,張裡連忙站起來說:「姥爺,還是讓我來吧!」老人於是也笑著坐好,看著張裡操作,來之前張裡可是好好的惡補了一番茶道,就是為了應付老頭的,當下不緊不慢地拿起桌上的紫砂壺,打開壺蓋,將燒滾的開水注入半下,蓋好壺蓋,在壺上再淋著開水,燙壺,老人點點頭,接著,把水倒掉,拿起桌上的茶匙,把老人的安溪鐵觀音鏟出兩匙,放進壺裡,再倒進半下開水,洗茶,然後才重新倒進滿壺開水,蓋好,再在壺上淋上一圈熱水,煮茶,老人這下才完全滿意的面帶笑容,接著才將茶水倒入公道杯,分別一一倒滿桌上四個燙好的小杯,然後端起小杯,站起來對老人說:「姥姥,請喝茶!」丁老這下喜笑顏開地接過說:「好,好,你也喝!」如法炮製,張裡又端了一杯給老太太,然後是黃詩韻,小丫頭也學著老人的語調拉長聲音說:「好好,你也喝!」一下子把旁邊的老太太笑得手上的茶杯差點掉下來,咳著點了點黃詩韻的額頭笑說:「這麼大了,一點規矩都沒有!」旁邊丁老也是笑得樂呵呵的,臉有點發燒的張裡這下略顯安心地也端起杯小啜一口,聞其香,濃郁撲鼻,觀湯色,淺黃明亮,知道是上好的鐵觀音,不由得讚道:「好茶,好茶!」
老人看著張裡的樣子,知道這小子是投其所好,有點見識,當下也笑說:「這是韻韻他爸送給我的,聽說是安溪產的上好鐵觀音。」一臉的慈愛,
當下,爺孫兩個開始論起了茶,邊喝邊說,一時竟很投機,老人的知識真是淵博,不僅講鐵觀音,還縱講其他的如龍井、碧螺春等,張裡聽得是心悅誠服,這才知道自己的那點惡補來的知識在才人面前是不值一提,聽得很認真,學了不少東西。