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正文 495、滬語報菜名 文 / 施雲南

    此時警惕無比的南傅開始四處張望著查看,這時候郭小寶也在四下查看,他顯然知道這麼一個小洞絕對不可能是無緣無故地出現在這個小罐子上面的,這其中一定是有高人相助了。這時候兩個人的眼睛變不由自主地全都注意到了一個頭戴斗笠的老頭子身上,這個老傢伙雖然看上去已經一把年紀了,可是從他身上所透露出來的精氣神卻是年輕人都比不了的。

    郭小寶這才發現原來這個老頭就是南傅的師兄弟北派戲法的傳人消息張,當郭小寶看著消息張的時候,消息張也在看著他,還對著他微微一笑,郭小寶心中明瞭,看來這件事情多半是因為有消息張在中間幫忙了。

    這時候那南傅當然也已經看見了消息張,他心說:好啊,好你個消息張,你竟然敢壞我的好事,你竟然讓我在那麼多人的面前丟人,在青木的面前丟人,我可不能夠饒了你的性命。此時這心狠手辣的南傅竟然對消息張產生了殺心。如果要說到御蟲術的話,消息張其實是不如南傅好的。他這一次之所以能夠得手,完全是因為南傅自己沒有防備的關係。而此時這南傅就要利用這些蟲子來對付消息張了。

    雖然台下有很多的觀眾,可是大家卻是誰都沒有注意到這南傅向著消息張出手了,只是他的出手十分安靜,他其實什麼都沒有動,連一隻手指頭都沒有動一下,可是卻用自己的命令吩咐千千萬萬的食人蟻前來攻擊消息張。現場有那麼多人,可是這些食人蟻誰都沒有攻擊,只是圍著消息張一個人不放,現場甚至都沒有人注意到腳下的變故,只有消息張一個人的眼色變了。

    消息張開始用盡渾身解數想要從食人蟻中間掙脫出來,可是卻沒有辦法做到,他心說:這回可糟糕了,我這算是引火**了,若是讓大家看見大庭廣眾之下有人被螞蟻活活咬死的話,這可是今年最大的新聞了。

    這一點郭小寶當然是已經注意到了的,他心說:消息張為了救我才弄成了這個樣子,我是一定要幫助他的。想到這裡他也不知道是從什麼地方來的能量,竟然再次召喚起了藍光的力量,他的手指尖上出現了一抹淡淡的藍色,郭小寶便暗暗地將那藍光給送到了消息張的腳底下了。

    這一下那些食人蟻可就遭殃了,它們全都被藍光給幹掉了,消息張終於鬆了一口氣,他心中也知道這是郭小寶救了自己,於是就對著郭小寶暗自遞送了一個眼色,接著就悄悄地離開了現場。

    那南傅看見消息張安然而退顯然十分吃驚,他其實也知道這一定是郭小寶在從中作梗,可是他又不好發作,於是只能對著郭小寶惡狠狠地看上幾眼,然後就憤然離場了。郭小寶這一次算是有驚無險,從容應對而通過了考驗。就在他享受著觀眾的掌聲的時候,他又覺得自己的意識似乎是慢慢地模糊了起來,他心中有數,看來自己是又要回到現實生活中了。

    在現實生活中,下一輪的比賽對於郭小寶來說就顯得有些難熬了,因為他在這一次的比賽中將要自己一個人度過了,他的師父郭興國已經在上一輪中被他給淘汰了,所以現在郭小寶只有自己一個人來面對一切了。這一輪的題目是機智問答,所有的問題都將由評委嘉賓來提問,然後參賽選手必須以十分詼諧幽默的方式來回答,又或者是要在回答的同時展現自己所擅長的絕技。由於這一次還是不知道自己將要回答什麼樣的題目,所以多多少少還是應該算是一次即興問答了。

    終於輪到了郭小寶來回答問題了,他剛剛走上舞台來的時候,這時候有一個嘉賓就提問了,他問郭小寶是說:「郭小寶,在上一輪的比賽中你將自己的師父給戰勝了,你當時究竟是怎麼想的呢,我們中國有一句老古話叫做要尊師重道,你說說你這樣做的話是不是算作對自己師父的大不敬呢。」

    郭小寶微微一笑,其實他早就知道了自己上一輪的表現一定會迎來人們的非議的,所以他其實早就已經準備好了要通過自己的回答來將自己想要對師父說的話表達出來。不過他也覺得如果自己光光就是這麼站著一個人說的話那也太沒有技術含量了,那樣的話就不能夠顯示自己的才華了。於是他便想出了一個辦法,他使用郭興國以前在說相聲時候的錄像,就將裡面的片段剪出來,然後再連在一起放,而自己呢,則在這些間隔的時候插入自己的話,看上去就好像是自己正在和屏幕裡面的師父對話一般。

    郭小寶就通過這樣的方法,將自己想要對師父所說的一切全都表達出來了,他表示自己不是有心要為難自己的師父,要讓自己的師父難堪。而其實作為每一個師父應該都會為自己教出了一個青出於藍而勝於藍的徒弟而感到高興吧,現如今自己勝過了師父,那麼就表示師父終於有了一個好弟子,這應該是一件讓人高興的事情。而且他還表示以後三節兩壽的時候他還一定會像一個真正的弟子那樣去看望師父的。而且郭小寶還調侃道:「所謂的三節兩壽,這其中的『兩壽』指的是在師父生日和師娘生日的時候要拿著禮物去師父家中看望。只可惜大家也知道了,我的師父到現在為止還沒有合適的師娘。」說著就對著電視機前的郭興國調侃說:「師父,你還是快點給我找個師娘吧,要不然的話您這可是給我這個當徒弟的省錢了。」

    這一段雖然在內容上並沒有什麼了不起的地方,只是一段閒話而已,可是它勝就勝在表演方式的新穎,也就是說這種表演方式除了郭小寶以外還真的是沒有人表演過呢,因此上還是贏得了廣大觀眾的認可。

    其實郭興國此時也在電視機前面觀看比賽,他也從郭小寶的口中知道了他的心意,他其實也並不恨郭小寶,只是他知道現在都覺得遺憾,他的兒子到現在還不肯叫他一聲爹爹。

    這一個問題回答結束之後就輪到下一個問題了,此時就看見鄒水站了起來,他知道這個傢伙一定會提出什麼古怪的題目來為難自己的。

    鄒水搖頭晃腦地,好像根本不認識小寶一樣,其實,他們已經打過好幾次交道了。

    「小伙子,你叫郭小寶,對嗎?」

    明知故問,不過,郭小寶還是很有禮貌地說:「沒錯,評委老師,我就是郭小寶。」

    「好,很好。」

    yu抑先揚,這可是鄒水的拿手好戲,所以,小寶一點都不會因為聽見了一個「好」字,就以為他會放過自己。

    「不過嘛。」

    這不,「不過」後面,不會有什麼好話,這是人所共知的事實。

    「你剛才說的那麼多一大套,嚕嚕嚕嚕,都是普通話啊,我是上海人,電視機前面也有很多上海的觀眾,你能不能用上海話說一段相聲呢?」鄒水道:「要是你這個也能夠做到,我就要翹起雙手的大拇指,讚你一聲,嗲的。」

    這明擺著,是刁難了,沒錯,小寶是孤兒,不知道祖籍是哪裡,可是,他自出生以來,就養在běijing,可以說,小寶是地地道道的běijing人。běijing人說上海話,先不說別的,就拿入聲這一關來說,就過不去,因為,běijing話裡頭,根本就沒有入聲字。

    可是,如果被難倒了,那還是小寶嗎?

    他微微一笑,把話筒扶了扶正,略一沉吟,再出口的時候,就已經變成了標準上海話了,雖然略顯生疏,可是,還是博得了現場觀眾的一片掌聲。

    「搿矛子評委老師講了,要我拿上海閒話講一段相聲。搿麼我就想了,講段啥呢?想仔半天麼,還是忒大家介紹介紹阿拉上海的本幫菜。鄒水老師頂喜歡吃本幫菜了,搿麼還要請鄒水老師看看,我講得對勿對。」

    「哦?搿麼我倒要聽聽看了。」鄒水見難不倒小寶,顯然是一驚,不過他很快冷靜下來,也改用上海話回答。

    「先講講素菜,素菜有:生煸草頭、干煸四季豆、四鮮白菜墩、蜜棗扒山藥、蜜棗核桃、酸甜豆腐、薺菜春筍、薺菜、馬蘭頭、雞毛菜、上海小油菜。」

    一開始的時候,小寶說得還比較慢。

    「然後是葷菜,葷菜當中的肉菜有:扣三絲、ru腐肉、核桃肉卷、原籠粉蒸牛肉、椒鹽蹄胖、蟹粉蹄筋、楓涇丁蹄、鹵糟豬腳、干切鹹肉、八寶辣醬、佛手肚膛、紅燒圈子、紅燒划水。」

    速度開始加快了。

    「雞忒仔鴨,有:芙蓉雞片、五味雞腿、黃燜栗子雞、鹵鴨、醬鴨、鹹水鴨、八寶鴨、雙包鴨片、吊鍋鴨舌、蟹黃扒翅。」

    「上海靠近海,魚蝦少勿了,有:炒蝦腰、油爆河蝦、水晶蝦仁、滑炒蝦仁、炸玫瑰球、冰糖甲魚、糖醋魚、煙鯧魚、紅燒魚、炸桂魚、松江鱸魚、上海蒸魚、紅燒蛔魚、菊花黃魚羹、蛤蜊汆鯽魚、鍋燒河鰻、素炒鱔糊、響油鱔糊、炒毛蟹、油醬毛蟹、蝦子大烏參。」

    「嘴巴干了吃湯,湯有:肉絲黃豆湯、口蘑鍋巴湯、龍鳳酸辣湯、龍穿鳳翼湯、柴把鴿蛋湯、扣三絲湯。」

    「再是上海有名的糟缽頭、糟雞、糟豬爪、糟門腔、糟毛豆、糟茭白。還有點心,上海小籠包、蘿蔔絲餅、黃橋燒餅、魚翅餛飩、薺菜鮮肉大餛飩。」

    觀眾正想鼓掌,郭小寶又繼續說了起來:「還有,上海菜吸收各方菜式,新創了交關花樣,分別是:……」

    說到這裡的時候,連鍾神秀都忍不住給小寶墊了句:「還有哪!」

    「酒釀馬蹄、素鮑扣肉、味盞鮮鮑、冰鎮白靈菇、福果牛柳粒、奇香脆皮參、蟹粉石榴包、香蒜蒸沼蝦、蘆筍培根卷、雞汁黑木耳、秘製白斬羊、鮮果牛肉片、鹹肉蒸雙白、水晶明蝦片、蝶餅ru香肉、翅湯焗花蟹、忌司焗花蟹、蟹粉魚麵筋、蟹味魚翅樽、蟹粉翡翠魚珠、羊排拼海鮮筒、黃橋小米煎雞、特色魚頭粉絲、極品灌湯蟹斗、美極油爆草蝦、棗香麒麟鮮帶、蟹斗香花魚絲、茯苓烤銀鱈魚、魚子醬蒸山水蛋。」
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