第二天一早,一家人推著車去了鎮上,同樣是宋正儀送了他們過去,然後自己先回去伺弄莊稼了。
昨天宋天慧就和崔氏他們商量了一下,打算把一隻雞分成兩半,分兩天用,不然成本太高了,另外,他們今天只準備了二十份的量,如果生意好了,早點賣完回家休息,如果生意不好,也不會賠錢。
他們剛到市集的時候,就看到搶生意那家早早擺出來了,還是掛著一面旗子,寫著:正宗麻辣粉,兩文錢一碗。
小四看得鼓起了腮幫子,嘟囔道:「明明是我們先買的,他們學我們咋還成了正宗了,真是不臉紅不害臊!」
宋天慧也很不爽,但是這年頭沒有專利註冊,她也奈何不了對方,又何必生這種沒必要的氣?
她朝那邊攤子看了一眼,擺攤的依然是前一天看到的男人,大概四十多歲的樣子,眼睛不大倒挺聚光,小四一過去他就猛瞪著小四,好像生怕小四做點什麼對他們不利的事情一樣。而且那人嘴皮子有些薄,嘴上能說的很,還跟不少客人比較熟絡,應該是常年在鎮上生活的沒錯,她前一天聽到別人喊他錢富貴來著。
那錢富貴正好也朝宋天慧的攤子看過來,和宋天慧撞了個正著,宋天慧沒有避開視線,她無愧於心,為什麼要躲閃?不過那錢富貴也不是個會心虛的人,不但不躲看視線,還衝著宋天慧露出了一個輕蔑的笑容。
好傢伙,還真是狂妄。宋天慧心道看你能樂多久,有種你天天賠錢跟我鬥,我倒要看你斗的起嗎?
很快就有客人去了錢家的攤子,錢富貴一邊熱情的招呼客人。一邊朝宋天慧這邊看了一眼,又給了她一個示威性的眼神。
這一幕剛好被宋彩雲看到了,宋彩雲心裡火大。低聲說:「那人可真不地道,搶咱生意就算了,反倒還朝咱示威了。」
「看樣子那人在鎮上混的熟,不是有句啥話叫強龍南壓地頭蛇嗎?咱不好跟人家斗哪!」崔氏歎了口氣說道。
「咱不招惹他,各做各的生意不就行了。」宋天慧說道。
不久之後,宋家這邊也來了客人,宋天慧記得是第一天吃過她家麻辣粉的。是名四十多歲的男人,穿的整齊乾淨,一看就和山泉村那些莊稼人不同。
那人笑瞇瞇的說:「小哥,給來碗三鮮味的,湯多點!」
「好咧!」宋天慧爽快的答道。過去收了錢,張羅著讓人坐在條凳上,崔氏那邊手腳麻利的做好了麻辣粉,宋天慧又給那人端了過去。
「咦,今天不是骨頭湯了?」那人驚奇的問道。
宋天慧笑著說:「今個兒是濃香的雞湯,裡面還拆了雞絲,還配了些雞血,我們這麻辣粉的湯可是經常換的,不但營養好。也能讓大伙吃個新鮮勁。」
那人不住的點頭,「好,雞湯也鮮亮著呢,我還真看到雞肉絲了,不錯,你家這麻辣粉就是地道啊!」
這人聲音挺洪亮的。立即吸引了周圍人的注意,不遠處錢家攤子的錢富貴撇撇嘴說;「這年頭總有人喜歡給人當托。」
那人噌的一下站了起來,連碗裡的雞湯都灑出來了點兒,他朝錢家攤子瞪過去罵到:「你說誰哪?你去鎮東打聽下誰不知道我喬大發,我用著給人當托嗎?我看你才是做個生意不本份,人家賣啥你跟著搶生意不說,反倒說人家的客人就托,做人也太不厚道了!」
錢富貴黑臉有些透紅,他快速的打量了喬大發一番,覺得他穿的不錯,心裡也打起鼓來,或許真的不是宋家請的托?
「這位大哥你別誤會哪,我是說托好碗別撒了,你大概是聽岔了,也怪我這嘴巴說話不清楚,你可別見過哪!」錢富貴倒是個能伸能屈的,很有生意人的本色,絕對不得罪任何一個客人。
都說伸手不打笑臉人,喬大發也只好冷哼了一聲,不再跟錢富貴一般見識。
宋天慧從鍋裡舀了小半勺雞湯,走到喬大發跟前說:「喬大叔,剛你湯撒了,再給你加點。」
喬大發心情大好,翹了大拇指說:「小哥做生意就是厚道,不錯,味道也正宗,以後就吃你家的了!」
「你覺得好吃就行,我們這心裡也高興,謝謝你照顧我們生意了!」宋天慧也跟著笑道。
等喬大發吃完離開後,崔氏才小聲說:「剛剛那人不錯,還幫咱說話呢,不然錢家那人要給咱抹黑了。」
宋天慧撇撇嘴,「群眾的眼睛是雪亮的,隨便他怎麼說,他說的越多越遭人嫌,時間久了準沒人看好他家。」
不只是人品看不上,就是味道也比不過她家,別小看一味調料,在這種調味品匱乏的時代,一味調料帶來的效果絕對是巨大的。
沒多久後,兩邊都陸陸續續有了客人,宋家攤子這邊又來了那個帶孩子的婦人,婦人依然是自己帶了碗筷,非常的講究衛生,當看到湯是雞湯的時候,也跟喬大發一樣問了一下,聽到宋天慧的說法後,她不住的點頭,說:「就該是這樣,要是天天一個味道,時常吃也膩味,要是回頭再有個魚湯就好了,我家娃子喜歡喝魚湯。」
宋天慧立即笑著說:「好,我們回頭進貨的時候看看能進到魚不。」
婦人聽了滿意的點了點頭。
甸子鎮這裡不靠水,所以魚這種東西並不好買,但是魚湯確實有營養,新鮮的魚湯也不會有腥味,難怪婦人家的小娃子喜歡喝。宋天慧答應她倒不是敷衍,因為她是真有辦法的。
沒說魚湯一定要大魚,他們山泉村的小溪裡不是有小魚嗎,回頭想辦法撈了上來燉湯也一樣好喝。
兩人剛說完話,又來了三位客人,是三名壯漢,其中一人粗聲粗氣的說:「老闆,來三碗麻辣粉,辣椒多放點,湯裡肉多點!」
他這話一說,立即引起了其他人的注意,有人就嘀咕起來:這人要求還挺霸道的,人家做生意還要不要賺錢啊?
宋天慧笑著說:「這湯裡肉都拆絲了,挑不出來,能盛到多少是多少,不過我家今天是雞湯,裡面的肉還是不少的。」
壯漢立即瞪了眼睛說:「啥?咋是雞湯了?人家都是骨頭湯,你家咋是雞湯,你到底是不是正宗的麻辣粉啊?」
宋天慧一聽這話心裡就有數了,這明擺著是來找茬的。她悄悄往錢富貴那邊掃了一眼,果然錢富貴正一臉幸災樂禍的看著他們,十有**這人是錢富貴找來的。
這典型是商業競爭的不正當手段!買斷了鎮上的大骨頭不算,又自詡錢家是正宗麻辣粉,現在又找了人來搗亂,還真是一計不成又生一計,那錢富貴真不是個省油的燈!
心裡生氣貴生氣,宋天慧臉上卻不露聲色,笑著說:「麻辣粉是我家搗鼓出來的,這高湯原本就不是固定的,常常換換花樣不是多些新鮮感嗎?誰不想嘗鮮呢?」
「我就想喝骨頭湯,你家是不是沒有啊?」壯漢又吼道。
「不好意思,今天只有雞湯,對不住了。」宋天慧說道。
壯漢身邊的人拉了拉他說:「老大,算了,雞湯也不錯,咱就嘗嘗吧。」
「算了,就來三碗吧。」壯漢不情不願的說。
宋天慧巴不得他趕緊滾蛋,但他發話了,沒有把客人往外趕的道理,她朝崔氏和宋彩雲使了個眼色,讓兩人趕快做了起來。
果然還沒幾下子那三人就喊叫了起來,「老闆,怎麼還沒好啊,我們還趕時間哪,你們家怎麼這麼慢?手腳不能麻利點嗎?」
別人也是這樣吃的,也沒見著急,旁邊帶孩子的婦人就看不下去了,捏著嗓子說:「心急吃不了熱豆腐,喊叫什麼,都嚇到我家娃了!」
壯漢瞪了她一眼,那婦人卻不畏懼,狠狠的瞪了回去。
「哼,不跟你個婦道人家一般見識。」壯漢嘀咕了一句,便不再理那婦人。
不只是人品看不上,就是味道也比不過她家,別小看一味調料,在這種調味品匱乏的時代,一味調料帶來的效果絕對是巨大的。
沒多久後,兩邊都陸陸續續有了客人,宋家攤子這邊又來了那個帶孩子的婦人,婦人依然是自己帶了碗筷,非常的講究衛生,當看到湯是雞湯的時候,也跟喬大發一樣問了一下,聽到宋天慧的說法後,她不住的點頭,說:「就該是這樣,要是天天一個味道,時常吃也膩味,要是回頭再有個魚湯就好了,我家娃子喜歡喝魚湯。」
魚湯就好了,我家娃子喜歡喝魚湯。」
宋天慧立即笑著說:「好,我們回頭進貨的時候看看能進到魚不。」
婦人聽了滿意的點了點頭。
甸子鎮這裡不靠水,所以魚這種東西並不好買,但是魚湯確實有營養,新鮮的魚湯也不會有腥味,難怪婦人家的小娃子喜歡喝。宋天慧答應她倒不是敷衍,因為她是真有辦法的。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)