沒一會兒小四就噌噌噌的跑了回來,小聲說:「我都看了,他們也是大骨頭湯,那湯可濃著哪,我聞了味了,準沒錯。」
宋天慧笑著打趣他,「你那是狗鼻子啊,怎麼一聞一個准啊?」
小四跺跺腳,「三哥你咋能這樣說我,以後我不去打探消息了!」
宋天慧急忙攬他到跟前,說:「小四脾氣還挺大,開不起玩笑了。」
小四這才悻悻的笑了兩聲。
兩人這一打鬧氣氛好了許多,但崔氏和宋彩雲還是擔憂起來,崔氏忍不住念叨著:「這可咋辦哪?咱們這剛剛開始賺錢就碰到搶生意的,咱賺不到錢可咋辦哪?」
宋彩雲也皺著眉頭,往對方的攤子上看了一眼,結果這一看還真有客人坐在人家攤前吃上了。崔氏順著宋彩雲的目光看過去,心裡這下更沒底了。
宋天慧可不想自己這邊先亂了陣腳,急忙說:「娘,你們就別操心了,你們說這鎮上就一家賣包子的嗎?就一家點心的嗎?還有那糖葫蘆也只有一個人賣嗎?」
崔氏三人想了想,覺得還真是不止一家。
「做什麼都不可能只有咱一家做,所以有人搶生意是正常的,咱們可別因為這個就慌了神,犯不著!不過你們看賣包子的也有哪家味道最好,哪家份量足這樣的比較,咱們別的不跟人家比,就比這味道,只要味道比別人家好了,咱還怕啥?」宋天慧又說道。
「況且咱們是第一家做的,人都有念舊的心理,咱們一直做下去就等於是老字號了,以後別人說吃最好吃、最正宗的麻辣粉,肯定第一個想到咱們家。」
崔氏和宋彩雲想了想也明白過勁了,不過她們不知道胡椒粉的事情,對自家的味道沒那麼自信。而小四是小孩子,考慮的不那麼多,只想著三哥說好就是好。
「那咱們以後掌握好骨湯的濃度和火候,讓湯更鮮亮些。」崔氏想了想。她目前也只能想到這一點了。
「咱叫爹坐兩條長凳,來咱家吃麻辣粉也有個坐的地方。」宋彩雲也出謀劃策起來。
宋天慧忍不住點頭,她娘和她姐有進步了,至少肯動腦筋想辦法,而不是一味的依靠她,問她怎麼辦。雖然被人依靠、信任著是件好事,但宋天慧並不希望崔氏和宋彩雲因為她而變的沒有主見。這對她們是不利的。
宋彩雲遲早要嫁人,遲早要到婆家生活,如果她事事依靠別人,到了婆家勢必要吃虧。至於宋天慧自己,她遲早也是要嫁人離開家裡的,雖然是很久以後的事情,但崔氏也得自己拿的起來。
她不想家裡人變的個個都闖尖,但也不想他們養成依賴的心理。自己每個成算。
果然這天的生意受到了影響,一直到中午也就賣出了十多碗,而來的人也都是之前吃過的老顧客。大概就是宋天慧說的念舊,又或者不知道旁邊另一家賣兩文錢一碗吧。而且宋天慧也觀察了,去對方攤子上吃的也有來過她家攤子的人。
她輕輕扯起嘴角,不怕別人去另一家,就怕他們不肯去呢,就是兩家都吃了才能比個高低吧?
到下午又賣出去五碗,總共加起來只有十八碗,宋天慧看時間不早了,就張羅著收攤回家。再看另一個攤子,人家明顯沒打算收攤。看樣子就是住在鎮上的。
崔氏也知道跟人家耗不起,要是天黑了趕路可不好。
這個時代可沒有路燈,鄉間小路夜晚格外的不安全,一般人家點火燭都要省著點,哪捨得點燈籠哪,就是走夜路也多是藉著月光看路的。
一家人收了攤就往肉鋪去了。家裡的大骨頭用光了,該買些明天用的大骨頭了。雖然今天還省了不少骨頭湯,但一家人都不打算拿著明天繼續用,能不能不放壞不敢保證,但味道肯定是沒有新燉的香,宋天慧可不會為了省錢砸了自家的招牌。
「王大叔,來兩根大骨棒!」宋天慧沖肉鋪的老闆說道,之前她就跟肉鋪老闆打過招呼了,每天給她留兩根大骨棒,這幾天買下來,雙方也熟絡了許多。
肉鋪老闆是個殺豬的壯漢,一臉的橫肉,卻擠出一個難看的笑容,讓他那一臉肉看著更加難看了。
「慧哥兒來啦,實在對不住啊,大骨棒都被人買走了。」
宋天慧皺了皺眉頭,語氣盡量平和一些的問:「你不是答應每天給我留兩根嗎?」
肉鋪老闆神色更加尷尬了,「真是抱歉哪,今天來人高價買,我一會功夫沒在,我家婆娘就給賣出去的,明天、明天我一定給你留著!」
能不好意思,說明這肉鋪老闆還知道什麼叫「言而無信」,宋天慧也不好再怪他什麼,畢竟只是口頭約定,就算人家言而無信了,她又能怎樣呢?
「沒事沒事,我再想其他辦法吧,謝謝你了。」宋天慧客氣的說了句才告辭離開了。
宋彩雲氣的牙癢癢,說:「一定是那家搶生意的,他們學我們賣麻辣粉就算了,還想這種法子斷了我們的生意,太無恥了!」
崔氏也很氣憤,「真是掉錢眼兒裡了,做人這麼不地道。」
宋天慧笑了笑說:「你們別生氣啊,沒大骨頭咱就做不成生意了?咱回村買只老母雞一樣能燉湯,還能細細的拆出些雞絲來,誰規定麻辣粉的湯非得是骨頭湯?」
崔氏三人的眼睛都亮了,鄉下殺豬買肉的不多,可幾乎家家戶戶都養雞,還能收不到只不下蛋的老母雞了?
「走吧,咱們邊走邊說,要是明天客人問怎麼換湯了,咱就說這高湯是時常換新的,讓大家也吃個新鮮勁。」宋天慧又說道。
「這主意好,我回去就找人買雞去!」崔氏這才笑了。
娘幾個剛剛走到村口,就看到宋正儀了,原來宋正儀見她們久久不回家,正打算順著去鎮上的路找找呢。宋正儀接過了宋彩雲推著的車,他對這車子的重量熟悉,一推就皺起了眉頭,問:「咋沒賣完?」
===============
兒子晚上總斷斷續續的哭,吃飽奶也哭,疑似是上面長牙比較痛吧,發愁,總要哄他,實在無法安心碼字,今天連一更都沒搞定,真是頭痛啊,欠大家的越來越多了……(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)