把大鬍子暫時安置在洗菜的水井中,等忙完了手裡的事情再考慮這傢伙的住處,現在事情多著呢。
摸魚撿蝦,沖洗乾淨前院的淤泥,又得準備安慰大傢伙玩癟了的肚皮了。
王大胖子說他是一個吃貨,那是一點都不錯的。
等吳力洗乾淨手準備晚飯的時候,,王大胖子已經把燒烤架子弄了進來,已經架在兩板凳上了。旁邊還放著一蛇皮袋子,捲起的袋口裡面,是小半袋子木炭。
「萬事俱備,只欠東風了!大傢伙喜歡吃什麼蔬菜,就到院子裡去摘好洗乾淨串好,想吃什麼葷的就找吳力這小子,都弄好了的話,今天胖叔給給你們露一小手兒,燒烤的活我包了。」王大財主顯然對自己燒烤的技術還是相當的有信心的。
「吳力你也別杵那裡無所事事,你趕緊的殺了那幾條大鬍子燉上一鍋魚湯,再備好些素菜呆會素炒給大傢伙潤口的,再準備兩個清淡點的素湯,燒烤好吃是好吃,就是容易口乾。」
「得,幹這活的來了。我還是去殺雞殺鴨子去!」吳力見大嬸挎著一個籃子進來,廚房的活是不用自己*心了。
「姐夫,我要吃雞腿!多殺幾隻雞哦,慧慧姐也喜歡吃呢。」這才一會工夫,玉小貝就摘了把紅辣椒青辣椒過來,聽說吳力要去殺雞鴨,趕緊的提出自己最愛烤雞腿了。
「你家那透明的小蝦挺不錯的,呆會多準備點,大傢伙都挺愛吃燒烤的香辣小蝦的。」胡媚動作也不慢,手裡竟然還是提著一竹籃去摘菜的。裡面有豆角、茄子、韭菜、香菜好幾種的蔬菜。
王慧、文靜和周欣一人捧了把蔬菜,小青菜、生菜和香麥菜,看的出來她們都挺愛吃青菜的,要不能一人能弄這麼一大捧過來?
「姐幾位,都愛吃點什麼葷的,我這好準備去。小蝦和雞已經有人說了,想想還需要點什麼?」吳力一手抓著只小公雞,這就準備對這些光吃食不生蛋的傢伙動刀子了。
「「比較喜歡烤蔬菜呢,葷的就弄點烤小鯽魚就成。」文靜的要求很簡單。
「我要吃烤泥鰍、烤鱔段、蝦和雞珍雞翅也喜歡呢,有沒有軟骨,有的話烤個軟骨排哦。」周欣一點都不懂什麼叫做客氣咧。
「別的都有,軟骨咱沒有,給你烤個雞排唄。」吳力滿腦袋的汗個不停,咱可沒有吃軟骨排的愛好,家裡當然沒得備貨。
「才不吃雞排呢,除了一屋油油的雞皮,就全是骨頭了,吃起來一點意思都沒有。」周欣也吃過烤的金黃香濃的雞排,可惜的是除了一層膩人的雞皮,啥吃頭都沒有。
「二丫想吃點啥,哥給你準備去。」吳力沖王慧笑了笑,這丫頭真的清瘦的讓人心痛「我胃口好,有啥吃啥唄。不用特意準備的,你趕緊把雞殺了,我來撥雞毛。」王慧催吳力把雞殺了,自己好幫忙撥個雞毛,從說話的神態,也看不出什麼很受傷的樣子來。
吳力抓住雞翅膀,把雞頭也別在抓翅膀的左手給抓牢了,右手刷刷刷幾下就撥乾淨了一片雞脖子上的毛,拿起菜刀往那一抹,把那冒血的口子對準準備好的大碗,雞血是好東西,浪費了就可惜了。
幾分鐘後,血盡雞亡,把雞往裝著沸水的木盆裡一放,交給二丫去處理了。
抓起另外一隻小公雞給抹了脖子後,吳力問王慧要不要幫忙,二丫直接把他給趕走了,讓他殺魚剝剖黃鱔泥鰍去,你這傢伙今天的活多著呢。
還真被二丫說著了,這人多力量大是不錯,可殺生的活全留給吳力干了!
吳山應周欣的要求,帶著小虎子逮牛蛙去了。啞巴在王胖子的指導下,正在給燒烤架生火。楊老頭正躺在葡萄架下悠然的吃著葡萄。
這壯勞力都指不上了,嫂子又在廚房忙乎著,幾個女孩子走壓著水玩兒,順便把蔬菜洗乾淨串起來。
吳力指望不了別人幫他殺生,只好自己來做這個全職屠夫了。利索的殺了兩條兩斤重的大鬍子和一小堆灰背鯽魚,用鹽醃上,麻利的剖了二十多條黃鱔,剪成鱔段也醃製了一下。就剩泥鰍這些麻煩的傢伙了。
抓起一條掐位頭部,用剪力頭伸進排泄口把肚皮剪開,能後放下剪刀扯掉裡面的腸子什麼的,便順手丟進一個裝了半盆水的臉盆裡。
這活說起來簡單,可做起來就不是那麼回事了。泥鰍這東西全身都佈滿了一層粘液,抓起來滑不溜丟的,一個沒抓好就滑了出去。
吳力殺這東西殺的多了去了,倒也有些小竅門,剪起來倒也速度不慢。可這些傢伙弄的泥鰍有點多,殺了半個多小時才把這些給全殺了,洗乾淨醃上後,二丫又叫他過去給雞開膛剖肚!
「汗一個先,二丫你別說你不會殺雞呀。」吳力抄起菜刀照著雞屁屁下面那片軟肉就是一刀,直接就給一隻雞開了膛。
再一刀把另一隻也給開了膛,吳力伸進手在雞肚皮裡一掏一扯,把裡面的內臟腸肚給全了出來。
「這些腸子什麼的就交給我來弄,你把兩隻雞給卸了,他們等著烤雞翅雞腿吃呢。」王慧撿起內臟,把心肝肺摘下來,把肝上的膽給找出來摘了丟了,這些東西都放到碗裡去,又拿一隻筷子翻起了雞腸子。
「把雞珍給我割開,呆會我弄好了你片好,小貝就愛吃烤雞珍。」王慧把兩個雞珍摘下丟給吳力,讓他用刀給剖開了,她好清理裡面存食和那層黃色的厚膜。
「得「聽王大哥說,你準備和他合夥養螃蟹?」王慧坐在小板凳上弄著雞珍,口裡也沒閒著。
「就是今天早上決定的事情。聽他說挺有搞頭的,就想試試。反正我也就是出一場地和一把子力氣照顧下,虧了也虧不了什麼,賺了的話就是意外之喜。」吳力也不知道該說王大財主的嘴快,還是說王慧這傢伙消息靈通的好。
「那這事就是真的了!聽說,你缺個信的過的搞財務的。這樣子,要是信的過老同學,我來給你當這個會計!這麼大個項目,相信工資也不會給你老同學太少!」王慧似乎只是那麼漫不經心的一提。
吳力去聽出了她那內心的小緊張來。
「我看行!上次賣魚的時候弟妹的帳就記的一目瞭然,和我家那專業會計出身的那傢伙絲毫不錯。」王大胖子不知道什麼時候溜了過來,在一邊插了句嘴。
「看什麼看!快點把雞片開洗乾淨,小姑娘們都喊餓了呢!小伙子,弟妹願意回來幫你,你還真別不樂意!要不能,睛天都會有霹靂的。」