南京小吃名滿天下,乃中國四大小吃之一,位列中國四大小吃之首,歷史悠久,風味獨特,品種繁多,自六朝時期流傳至今已有千年歷史,多達百十多個品種。i^名點小吃有葷有素,甜鹹俱有,形態各異,其中代表是秦淮河夫子廟地區,夫子廟秦淮小吃手工精細,造型美觀,選料考究,風味獨特。除夫子廟外,在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地,也逐漸形成獨特的風味。
眾人遊覽了一番烏衣巷,眼看天色也不早,便選擇了靠近河畔的一家小店行去,這家小店靠近一顆大柳樹,半個身子被柳樹照在了樹影裡,在炎炎夏日裡倒多了幾分涼爽。
五人以蕭雲身居官位,葉琛年紀最大,坐了首席,其次是劉伯溫、宋濂、章溢、謝蘭蘭,毛驤。
坐定後,毛驤讓店內的小二哥給眾人湯了一壺上等的雨花茶,這雨花茶是金陵的特產,產自與金陵的中華門外的雨花台而得名,茶葉以緊,直,綠,勻為其特色,其形似松針,條索緊直、渾圓,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠,綠透銀光,香氣濃郁高雅,滋味鮮醇,湯色綠而清澈,葉底嫩勻明亮。沸水沖泡,芽芽直立,上下沉浮,猶如翡翠,清香四溢。在金陵一帶,豪門巨賈,文人墨客,凡夫俗子都極為喜愛。
得了指令的店小二抓了一把雨花茶丟入了一隻白色瓷壺之中,不多時一股清香從茶壺緩緩飄出,毛驤接過茶壺給眾人杯中倒水,邊倒邊笑著道:「金陵自古便是煙花之地,這裡出了女人,唯有吃可以與之相比美了,這裡的特色小吃多達百餘品種。%&*";有葷有素,甜鹹俱有,形態各異,蕭大人與諸位先生,不妨品嚐一下?」
「一切就聽毛將軍的!」眼看毛驤一副很懂的樣子,蕭雲乾脆就放權讓他去忙乎,倒是省的清淨。
毛驤有意想討好蕭雲與劉伯溫等人,得了指令後,對著店小二一通嘰裡呱啦,店小二聽在耳朵,不時的點頭,不時的還用筆在一本子上小心的勾勒什麼,眾人瞧毛驤搞得那麼煞有其事的樣子,禁不住有些期待。
不知是不是因為沒客人的緣故,還是這些特色小吃製作比較簡單,蕭雲一杯茶尚只喝到一半,店小二一聲吆喝,便走馬觀花似的上了起了菜餚來。
豬油餃餌、鴨子肉包燒賣、鵝油酥、軟香糕、五香茶葉蛋、豆腐腦、鴛鴦燒餅、翡翠包、桂花糖山芋、蜜汁藕、小茶散、回鹵干、鴨血湯、汽鍋烏雞、油炸臭干、梅花蒸兒糕、雨花石湯圓……整整擺滿了一桌。
眾人哪裡見過這等吃食啊,驚訝之餘,不知該如何下手,況且有些吃食,這幫書獃子連見都沒見過,哪裡懂得什麼吃法,眼看這一桌美食,卻不敢貿然伸出筷子。
謝蘭蘭正端坐在蕭雲對面,見他面色猶豫,立即明白了蕭雲的難處,她本就是大戶人家出來,況且自小就在金陵長大,對於這金陵的吃食最熟悉不過了,只見她對蕭雲嫣然一笑,率先伸出筷子,夾起一塊梅花糕來,隨後放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心,再注上面漿,撒上白糖、紅綠瓜絲,捲成一個梅花形,千千素手遞到了蕭雲的面前,嫣然道:「老爺……這是金陵地道的梅花糕,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,勝過宮廷御點,請老爺品嚐一下!」
蕭雲會意,衝著她眨巴眨巴眼神,跟著嘻嘻一笑,伸手接過梅花糕,放入了嘴裡。
但這樣一來,謝蘭蘭的用意眾人可是看的明明白白,宋濂、劉伯溫等人忙裝作沒看見,可越是這樣,這讓謝蘭蘭臉紅起來,眼看蕭雲一副受知坦然的模樣,眼簾一轉,狠狠地瞪了他一眼,蕭雲正吃梅花糕吃的正歡,陡然被一道充滿竇娥冤的眼神一望,一個嗚咽,登時咳嗽起來。
「慢點……慢點……沒人和你搶……?「見他如此,謝蘭蘭」噗嗤「一聲嬉笑起來,笑容宛若桃花,看的眾人一怒。
宋濂歎道:「常言道,溫柔鄉,英雄塚,果然大有道理啊!「這話原本是宋濂一時感歎而已,誰知謝蘭蘭聽在耳裡,卻以為是宋濂在繞著彎字罵她,不禁俏臉一寒,滿臉怒色。
宋濂瞧在眼裡吃了一驚,急忙地下了頭,伸手抓了一塊梅花糕,四人本就是絕頂聰穎之人,方才謝蘭蘭的一番展示,此刻早已牢記在心,捏著梅花糕照葫蘆畫瓢也開始大吃大喝起來。
誰知謝蘭蘭平日裡性子裡就有些大家閨秀的風範,倔脾氣一上來,倒也不依不饒起來,她心繫蕭雲才變得溫柔體貼,對於宋濂這麼一個糟老頭可沒什麼好臉色,尤其聽他說什麼「溫柔鄉,英雄塚……「她自小熟讀詩書,豈能不知這句話的含義。
蕭雲正吃著梅花糕,見謝蘭蘭如此模樣,連忙搶過滑頭道:「說道吃,我倒想起了一個小小的故事,現在想來還頗為好笑,不知諸位有沒有興趣聽一聽啊?」
劉伯溫何等人物,老早就看出了謝蘭蘭的不快,他生怕老友被這麼一個女子喝罵,那這張老臉就不知如何自處了,聽蕭雲岔開話題,忙呵呵一笑,道:「難得蕭兄弟有如此雅興,我等正覺無趣呢?」
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