喬好將地牛扔到石台之上。這石台既寬有平，倒是個天生的屠宰台。在石台的上面印著不少斑駁的血跡，想必有不少地牛便在這石台之上被雲枟屠而宰之。
雲枟將地牛全身上下的骨骼盡數拆斷，喬好依樣畫葫蘆，卻是反其道而行之，將那牛屍上被折斷扭曲的骨頭重又復原接上。漸漸的，那牛屍又「膨脹」起來，慢慢恢復了原來的樣子。
雲枟在旁邊看著喬好施為，心中暗想，這小子學的倒快，腦袋瓜子還真是挺好使的。
過不多久那頭地牛已是被還原成了本來的面貌，喬好滿意的點了點頭，從袖子裡抽出那把黑匕首，開始解牛。
昔有庖丁解牛，今有喬好分屍。
古時醫武不分家，一般的武林人物通常都會一些簡單的醫術，喬好更是家學淵源，不僅精研天山諸般武功，便是天山上的醫術也多有涉獵，對人的身體本就有較深的認識。後來喬好在冰棺中重生，很是看了些介紹現代醫學的書籍，尤其對外科解剖方面很感興趣，對人體構造的認識更是深入了不少。熟話說一藝通百藝通，人和牛的身體構造雖然大相迥異，可畢竟同屬高級哺乳動物，總有脈絡可循。所以喬好今天雖然是第一次解牛，卻是自信滿滿，手底下是似模似樣，很有準頭。
喬好雖是頭一次幹這屠宰分屍的營生，心中卻早有計較，動起手來不慌不忙，下刀有條不紊。
實際解牛最好是將牛屍吊起，或是懸在架上，可惜這裡條件有限，也只能臥剖了。
喬好先是用匕首將牛頭卸下，之後在牛背上劃開了一個大口子，將黑匕貼著牛皮，一點點的將牛皮與牛身上肌肉分割開來。
雲枟看了幾眼，似乎有什麼事情，只對喬好說了一句「好好幹」便要離開。
喬好忙將雲枟叫住，問她要接血的家什，雲枟搖了搖頭，表示自己這裡從來沒有吃牛血的項目，所以也沒有準備盛放牛血的東西，隨即匆匆走出石洞，向自己居住的那個石洞走去。
喬好目送雲枟離開，便又開始解牛。
慢慢的，一整張的牛皮被喬好從地牛的身上剝離的下來，露出了地牛身上紅白相間的肌肉。
剝皮完畢，喬好又用匕首將地牛的四肢斷開，最後主攻地牛那碩大的軀幹。
喬好心中想起「庖丁解牛」篇上那段「以無厚入有間」的對話，手中黑匕如風行水上，循著地牛的筋骨脈絡在牛屍上游來游去，很快便將一頭龐大無比的地牛解的支離破碎。
隨著喬好的動作，殷紅的牛血淋漓而下，又順著石頭淌到了地面上，在喬好的腳步地面的凹處積了幾片血泊。
喬好手中不停，只見一把黑色的匕首在喬好的手中上下翻飛，如同翩翩舞動的墨蝶，只是一會兒，便將那夯大的牛屍分解的清清楚楚。
這時雲枟又趕了回來，她見到喬好的成果很是驚訝，有那麼一會兒她幾乎要相信喬好是一個專業屠夫了。
喬好動作很快，一件件的內臟和牛肉被分別割出，在石台上堆了一堆又一堆，幾乎是一眨眼的功夫，那地牛就被分割的乾乾淨淨，到最後只餘下一具白花花的骨架躺在那裡。
這地牛被解下來的肉堆的小山也似，足有千斤開外，幸而這石洞陰涼無比，三五日內這些牛肉倒不愁會腐壞。
一口氣將地牛解開，喬好長噓了一口氣，滿意的點了點頭，轉過身去，一手撫在胸前，身子向雲枟微微一躬，得意的說道：「幸不辱命。」
雲枟有些發愣的看著骨肉分離的牛屍，心想這小子的手藝可比我強多了。
「怎麼樣？解的還算可以嗎？」喬好一副立了大功的模樣。
雲枟心中佩服，面上卻露出一副不甚滿意的神情，皺了皺眉，朝喬好說道：「你這剮的也太乾淨了。你不知道牛肉是要連著骨頭一起吃才好吃的麼？」
連骨頭一起吃？也不怕崩了你的牙！
喬好暗自腹誹，臉上卻仍自掛著笑容，說道：「第一次，不知道你的口味，下次一定注意。」
雲枟一副勉為其難的樣子，說道：「也只能這樣了。」說著走到石台前面，在兀自冒著熱氣的牛肉堆裡翻了翻，將牛肝撿了出來，從懷中摸出一把巴掌長的小刀，從牛肝割下一塊放在嘴中嚼了起來。
雲枟吃了兩塊牛肝，又割下一條新鮮的牛肉，見喬好在旁邊只是愣愣的看著自己，便道：「你看著我幹什麼？來吃呀？」
喬好被雲枟這一叫才似乎醒過神來，看著雲枟將那條鮮血淋漓的牛肉送入嘴中大嚼，一縷鮮血順著雲枟的嘴邊淌了下來，不覺愣愣的問了一句：「好吃麼？」
「味道不錯。」女孩一邊咀嚼這嘴中的生肉，一般含糊的說道：「這頭地牛是今年生的小牛，肉還是比較嫩的你老看著我幹什麼？早前你不是說自己餓了嗎？餓了就來趕緊吃呀！」
喬好想起西北那邊有些地方的人嗜食生肉，據說一些高檔的食店也有吃生肉的項目，便走了過去，也用黑匕割下一小條牛肉放入口中。
雲枟說的沒錯，這牛肉確實很嫩，雖是生肉，卻也不難下嚥。喬好瞇著眼睛仔細嚼了嚼，倒是嘗出些特別的鮮味來。
雲枟又向喬好指了指那塊牛肝，說道：「這地牛身上最好吃的就是這牛肝，你吃吃看。」
喬好既已吃了生肉，便也不在乎再吃一塊生牛肝，於是依言割下一小塊牛肝品嚐了起來。
這牛肝的滋味又與牛肉不同，入口綿軟中又帶著些韌，味道很是獨特。
雲枟似乎很喜歡吃生牛肉，一塊接一塊的吃的不停，喬好陪著吃了兩塊便住口不吃，相比於生肉，他還是更鍾意烹製好的熟肉。
雲枟見喬好停口不吃，眼中閃過一道疑色，便道：「飽了？」
喬好搖了搖頭，道：「就這麼兩塊肉怎麼會飽？」
「那你怎麼不吃了？」
「我更喜歡吃熟肉，所以打算等一下再吃。」
「熟肉？等一下再吃？」雲枟不解的看向喬好，又看了看堆滿了石台的牛肉，說道：「可是等一下這些肉也不會變成熟肉啊？」
「這它們是不會自己變成熟肉，可我們會做呀？」
「做？怎麼做？」
「咱們可以燉，可以煮，也可以烤。嘿嘿不瞞你說，我烤肉的本事可是一等一的強！」
雲枟看著喬好就像看著什麼怪物，慢慢說道：「是麼？我倒想知道你拿什麼來燉、來煮、來烤！」
喬好愣了愣，不知道自己說的哪裡不對，道：「很簡單啊，先用石頭壘個灶，然後再弄些木頭點上火火木頭？！」
喬好終於知道自己哪裡說的不對了！這地底洞窟中根本沒有木頭！