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在天色完完全全黑下來的時候,老杜把汽車開到了路邊的一間飯館。
許菲似乎嗅到了飯菜香味,充滿了活力地叫嚷起來,說:「哇,是時候吃晚飯了。大家提起精神吃晚飯啊!」
陳楓也接過話,說:「好,大家殺去這飯館,今晚晚飯我請客!」
楊州望著朱濤靈,微微一笑,說:「陳楓這小子,唉,我像他這麼大的時候,有頓白飯吃已經非常滿足了。現在的小孩子,過於幸福了。」
朱濤靈站起來,伸了一個懶腰,說:「你沒聽他一直炫耀著他爸爸是市長啊,既然他說要請客,我們難道還要為他客氣?」
楊州爽朗一笑,說:「小朱你說的也是。不過,雖然錢是從他的錢包出,不過我們吃的還不是很多貧苦人們的錢?」
朱濤靈會意地點點頭,說:「老楊,我明白你的意思。」
眾人一起走進了路邊這間名字叫「好客飯館」的小飯館。
這間飯館規模不大,正門以及右側門都開著,左側門旁白擺著很多玻璃箱子,裡面養著很多奇形怪狀的魚兒,在冒著水泡的水中瞪大著眼睛不停地上下游動著,最下面的一個玻璃箱子中養著很多灰黑色的蚌,有的還張開兩塊黑色的殼,露出一點點的柔軟的**。玻璃水箱普遍疊堆著幾個長方形的鐵籠子,裡面趴著幾隻黑色的大貓,幽幽的碧綠色大眼睛爍爍著詭異的光澤瞪著南來北往的過客,最下面的鐵籠子則是裝著很多色彩斑斕的蛇,緩緩地蠕動著身子。
老闆見突然來了那麼多客人,於是在朱濤靈他們剛剛行到飯館大門口前他就滿臉笑容地迎了上來,說:「裡面請,裡面請。」
飯館裡面擺放了大概十多張木桌子,只有最靠近裡面的一張桌子坐著幾個衣著骯髒的民工在慢慢吃飯。頭頂上吊著三台吊扇,拚命地轉動著,發出呼呼的聲音。
陳楓看來一直經常出沒於各種各樣的酒樓飯店,一進到飯館裡面就少爺般說:「老闆,你們這裡有什麼招牌菜?」
老闆生意做多了,自然也識得察言觀色,一聽陳楓的口氣就知道識一個有錢人家的少爺,所以立刻遞過菜單,然後說:「我們這裡最招牌的當然就是白切雞以及蘿蔔燜牛腩,當然,其他菜式也很美味。」
陳楓一邊說:「那就這些來四份,然後,喂,你們想吃什麼就自己點菜吧,別同我客氣啊。」
老杜哈哈大笑說:「不客氣,不會客氣。那老闆,再要幾瓶珠江啤酒,然後來三份時菜,嗯,喂,你們這幾位靚女,吃飯時候不要這麼沉默啦,想吃什麼自己點吧。」
李蕊青凝視了一會兒菜單,撥了一下額頭垂下來的紅髮,緩緩地說:「那我點一份水果盤好了。」李蕊青說完,把菜單遞給了沈小夏。
沈小夏沒有接過菜單,只是簡單地說:「我隨便,大家吃什麼我就吃什麼。」
楊州也很隨和地說:「小兄弟,你請客,就由你決定吧。」
周慶羨也沒多說,只是低頭,吧吧地抽起香煙來。
氣氛變得有些尷尬,大家似乎並不熟稔,因此就算坐在同一個座位吃飯,顯然也是沒有共同話題。而且,除了老杜,陳楓,楊州,以及許菲活潑點多一點話語之外,其他人的性格似乎都時傾向內向。特別是沈小夏,臉上總是莫名其妙地浮現一些神經質般的神情,就算是坐下來吃飯,塗滿眼影的眼睛也仍然安定不下來,左顧右盼,像在顧慮著什麼。
朱濤靈內心暗暗地想:也許,等到了那裡,一切隱瞞著的事情,應該多會水落石出吧?
廚師的速度很快,很快兩盤大盤子的白切雞就送到了飯桌上面。
第一個叫嚷起來的人是陳楓,他不滿地說:「老闆,怎麼這些雞仍然那麼多鮮血?」
白色的瓷碗上面,堆著皮色焦黃的雞,一塊一塊切得很工整,雞頭很考究地被擺放在雞肉上面,彷彿這隻雞仍然還沒有死去,仍然雄赳赳地揚起驕傲的頭準備鳴叫,紅色的雞冠仍然鮮紅如同一塊鋸齒形狀的紅翡翠,滲著腥紅色,雞的眼睛半閉上,兩片白色的膜並沒有完全閉合,所以露出了雞的黑黃的眼睛。
老闆陪笑著說:「小兄弟,你是外省人,所以可能對白切雞不是特別的瞭解。這白切雞的做法就是這樣的,不能太熟,熟透的話會影響肉質的口感。你蘸上我們飯店特製的醬油,口感非常好吃。」
楊州緩緩地說:「雞肉鮮嫩,原汁原味。色潔白帶油黃,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,食時帶芥末醬、醬油,系廣東家鄉菜,食之別有風味。」
朱濤靈說:「的確是這樣。而且這些雞都是經過取了雞子的,所以肉質特別好吃。」
陳楓不解地說:「取雞子?什麼是雞子?」
老杜會心一笑地說:「小弟弟,不懂了吧?就是小**的那兩個蛋蛋。哈哈。」
陳楓聽了,也哈哈大笑起來。
李蕊青卻突然地說道:「我還是不想吃,感覺半生不熟的。特別是你看這些雞皮,很噁心。」
黃色油膩的雞皮,上面凸起很多很多凸起的粒塊,一粒一粒的微微發白。
老杜哈哈大笑,說:「哈哈,這是雞毛被拔了之後留下的痕跡。大家也餓了,起筷吧,一邊吃一邊等其他的菜。」
朱濤靈右手抓著筷子,緩緩地伸向了雞頭。