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龍騰世紀 第四章廚房3 文 / 我愛蘇三

    錦華學廚藝的成果斐然,至少二房的日子比以前滋潤多了。

    雖然只是小小的改變,但對人的影響卻不可估量。

    錦年臨去上學時總是愁眉苦臉,但下了學吃飯的時候倒是興高采烈地。

    曾氏幼時也是嬌生慣養的,自打嫁到劉家就沒過過什麼好日子,如今飯食上改善了這麼多,飯桌上葷素搭配,青菜鮮亮,還時常飄著肉香,心情自然比以前開懷了好多。

    她忽然明白了女兒想學廚藝的真正用意何在。

    此時雖然已是夏末,廚房裡卻仍然悶熱難當。炒菜之時油煙滿屋,油星四濺。錦鳳和錦華頭上都包著嚴嚴實實的布帕,更是熱得大汗淋漓,一頓飯做下來全身都已經濕透了。

    錦鳳冷眼看著錦華站在灶前顛著一個鐵鍋,鍋裡做著黃瓜炒雞蛋。她熱得臉通紅,卻仍沒有一點焦躁的意思。

    「二小姐,二小姐,油已經熱了,快放雞蛋啊!」忽然,小菊的聲音急切的響起來,驚醒了正在發呆的錦鳳。

    錦鳳一轉頭才發現,灶上火光燒的極旺,火苗子竄起老高,似乎整個鍋都已經燃了起來。

    她頓時慌了,惱怒的朝小菊喝道,「火怎麼這麼大?!快撤出點柴火來!」

    小菊委屈的看了錦鳳一眼,什麼也沒敢。這些柴火不是您剛才嫌火不旺才讓多多填進去的麼?

    只是火太大了,小姐的話又不得不聽,小菊只好奓著膽子一把就把一根木柴撤了出來,只怕會燒著自己,嚇得往後一躲,就把手上的木柴丟在了地上。

    那木柴伴著一流火星子飛了出來,錦鳳又站得稍微近了些,火星子就濺在了她乾淨的白布挑線裙上。一下子就是一個小洞。

    錦鳳本來就煩躁,這下真格的惱了,杏眼圓睜,「大膽狗奴才,居然敢燒了我的衣裳!」上去就是一腳,正好踢在小菊的肚子上。

    小菊被踹得趔趄了一下,也顧不得疼了,捂著肚子就趕緊跪下了,嚇得含著眼淚連連磕頭,「小姐饒命!」

    錦華很有些驚訝。這位有口皆碑的二小姐從來都是以溫柔慈善示人的,沒想到還有這麼彪悍的一面。

    錦鳳回頭看見錦華驚訝的眼神,更懊惱了,一跺腳轉身就衝出了廚房。

    她狠狠的摸了一下臉上肆意的汗水,迎面就覺得吹來一陣涼風,好似涼爽了很多。

    她把頭上的布巾一把扯下來,連看都沒看,就扔在了一邊,轉身疾步往自己房裡去了。

    自己已經忍了整整五天了!前兩天有些陰霾,天氣還不算太熱,自己咬著牙熬下來了,只為了不可讓錦華一人佔盡了「賢淑」的聲名。可今天實在是忍不住了,就讓那個蠢丫頭獨個兒「享受」吧!

    廚藝這種東西,於自己這種人,不過是錦上添花的玩意而已,以後自會有奴僕去做,哪裡輪得到自己親自動手呢。除了像劉三那種日後注定只能嫁個小門小戶的人,才會被逼無奈,顛顛兒的去學什麼勞什子廚藝呢!

    這麼想著,錦鳳的心裡好過多了,急匆匆的步子終於慢了下來,又恢復成平日裡優雅端莊的樣子,悠然的往自己院子走去。

    廚房裡,小菊已經又開始默默的幹活了,好似剛才什麼都沒發生過一樣。

    杜大娘和錦華也是如此,該做什麼做什麼。

    跟錦鳳不同,錦華並沒把這些炎熱難熬放在眼裡。她曾經經歷過這一切,如今再來一遍,也並沒有多少難熬的。

    更重要的是,她能親手烹製菜餚給母親和弟弟吃,這正是上輩子盼也盼不來的福氣!

    杜大娘一向言簡意賅,錦華就緊緊的盯住她的嘴,盯住她的手,把她每一步的操作牢牢的記在腦子裡,並從中總結她做菜好吃的秘訣,回房後還要專門記在一個小冊子裡。

    她本就有些底子,如今學起來倒是駕輕就熟,一點就透。

    杜大娘見她上手很快,也就樂得偷懶,這大熱的天,坐在門口有風的地方喝點涼茶水多舒服啊,索性放開手讓錦華去做那些已經做過一遍的菜餚。

    這個季節裡不缺新鮮蔬菜,老爺子親自侍弄的那些菜蔬足夠一家人吃用了。如果有新鮮樣式了,杜大娘才會親自上灶,除此之外的,就盡量交給錦華了。

    錦華得到杜大娘的如此「器重」,午飯時二奶奶和錦年也十分稱讚,這才算是放下了心。自己於廚藝上,原來並不是全無天分的。

    自己以前怎麼會覺得自己笨手笨腳、一無是處呢?是在廚房第一次嘗試做菜就被小菊奪過了菜刀「心疼」的不讓自己動手,還是剛開始做菜放鹽放過了被那人皺著眉嫌棄,一扔筷子拂袖而去?

    一切還是得自己試過才知道啊。天道酬勤。一切都是靠自己爭取的。

    午後做針線的時候,錦華便跟曾氏嘮了起來,不免感歎了一下,「原本以為自己不行的,試過之後才知道還是可以的。」

    錦華自己虛度一世,終於弄明白了自己前世為何抑鬱成疾,終日憂傷,大抵是因為性子悶,有心事總是自己琢磨,有話也愛憋在心裡的緣故。

    坦坦蕩蕩的出來,心裡才爽快。心裡爽快了,自然百病全消。

    不但自己要敞開心胸,也要引得母親多多敞開心胸才是。

    幾人的新衣已經做了出來,尤其是曾氏的新衣,淺薄荷色底子上深紫色折枝刺繡百合花,衣襟同樣用了略深一些的紫色,用色十分雅致出塵,樣式又別緻,讓二奶奶愛不釋手。

    錦華一邊歪頭打量穿著新衣、笑意盈盈的母親,一邊又不可遏止的升起些想法來。自己靠著這多活一世的經驗,若是把幾十年後京中時興的樣子搬過來,應該能小賺一筆的吧?

    可是,如今自己兩手空空,既無本錢,又無人才可用,談何容易啊。

    還是繼續做些針線,再慢慢攢上一些本錢再吧。

    不久之後,第二批繡品也趕出來了。

    錦華借口去找小枝姑做針線,挎著個籃子把東西擱在一大堆爛七八糟布頭的底下帶到了小枝姑家。

    沒幾天小枝姑就回了信,這次果然買的不錯,足足賣了近三百錢,比以前多了差不多一倍呢。

    可惜,這次小枝姑死活不肯收錢,讓錦華和二奶奶都很是過意不去。
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